【概要描述】
        未来的竞争是资源战

　　资源战的核心就是优质茶园争夺战

　　优质茶园争夺战的重心是“圈地”与高投入改造

　　台地茶园：粗放式投入到高产式投入

　　古树茶园：掠夺式开采到培育式开采

　　1、产业竞争路线图：

　　产品战→渠道战、品牌战、特色产品战→资源战

　　2003年到2007年，行业的重心在于产品，那时只要搞到产品就能赚钱，搞到热门产品就能暴利的年代。因此，对于厂家来说，对内的重心是建厂房与生 产线，忙着扩大产能；对外忙招商与接订单。对于经销商来说，首先寻

找热销产品，升值潜力大的产品，其次尽量拿一二手货，如果拿的货没优势也没有关系，也就 是产品卖慢点，最终随着普洱茶的迅速升值，还是能脱手的。此外还有一个保险：实在卖不掉，还可以找厂家“回购”，虽然事后证

明大都是忽悠。在全行业盲目追求产量的情况下，结果引发了市场崩盘。

 

　　2008年以来，行业进入了渠道战、特色产品与品牌战的阶段。这分为大众与特色两块，资本雄厚的企业都投身于残酷的大众渠道与品牌的争夺，但真正胜出的无疑是大益，一骑绝尘，将其他企业远远抛在后面。没有实力的

走上了特色之路，构建特色品牌、特色产品与细分渠道，其中的代表有文化路线、古纯路线、茶膏等深加工路线、网购路线。随着竞争的升级，对产品的品质提出了越来越高的要求，而产品的品质受制于原料，优质原料的取得有

赖于茶园。这样一来，自2009年起行业就进入残酷的资源争夺战，也就是原料大战，这必将引发茶园争夺战，因为谁控制了优质茶园谁就控制了优质原料。

 

　　2、优质茶园争夺战的重心是“圈地”与高投入改造

　　这里的“圈地”是正面意义的，意思是企业提前到茶山布局，控制优质茶园。提起控制优质茶园，台湾的101公司可谓先行者，2003年台商蔡林清与澜沧 县政府签订协议，101公司每年提供10万元资金用于保护景迈万亩古

茶园，从而取得景迈古树茶的独家经营权，此事反对声音太大，最后不了了之。其后，柏联 公司2006年并购了景迈附近的惠民茶场，以打造普洱茶庄 园，并开展茶山体验旅游。当然，“圈地”最成功的无疑是2008年陈升茶厂

入驻“老班章，跟当地村委会签订长期合作协议以实现对班章料的垄断，虽然由于种 种原因其目标并没有得以完全实现，但老班章无疑对陈升的品牌建设起到巨大的背书作用，陈升号成为业界冉冉升起的品牌新贵。今年疯传有

外地商人到冰岛控制原 料，但其真实性还待证实。不过这也说明了到名山跑马圈地，已经成为了业界的共识与趋势。

 

　　名山资源有限，而且这些资源大部分都掌握在分散的茶农手中，导致企业跟茶农谈判艰难，加上茶农重视短期利益博弈，导致签订的协议往往很难落到实处，搞 不好会成为一纸空文。这样一来，有远见和实力的企业，如七

彩云南就把目光投向了普通的台地茶园，通过对茶园进行改造，实行茶叶与其他经济作物混种，以改善 茶园的生态环境，从而将其升级为生态茶园。这是高投入带来高价值的茶园改造模式，可以预计，其在未来将成为主流，越

来越多的资本投身于台地茶园改造，而迅 速改变云南茶园低投入、低价值、低产出的落后形象，从而为云南茶产业的跨越式发展夯实坚固的基础。

 

　　3、古树茶园急需培育式开采

　　近年来，茶界刮起了越演越烈的“古树纯料”风，在暴利的驱使下古茶树被过度掠夺式采摘，甚至有的人还给古树施化肥以增加产量，这将给古茶树带来灭掉之灾，大量的古树伤痕累累，甚至死亡，长此下去估计云南的古茶

树会彻底消失，从而使云南普洱茶丧失在生态方面的最大的卖点。因此，一方面要加强古茶树的保护，将掠夺式的开采转为培育式的开采，使得古树茶资源可以永续利用。另一方面，要教育消费者，不要盲目崇拜古树茶，引导消

费者多喝生态台地茶。

 

　　4、茶园投资热是价值重置的体现

　　企业自建茶园基地，这在云南不是什么新鲜事。勐海茶厂早 在上世纪八、九十年代就建成了面积上万亩的布朗山与巴达山两大王牌基地。1980年代，景洪的大渡岗茶场更以万亩连片的茶园一度成为云南茶叶的名片，蜚声 业

界。到了1990年代，后起的思茅龙生公司更是以4万亩有机茶园基地而号称中国最大的茶园基地。但在农产品与工业品价格严重倒置的过去年代，农产品的价 格长期低迷，拥有大型茶园基地对于企业来说往往并不是什么核心竞

争力，反而会成为企业的严重负担。以普洱县的某大型茶企为例，其拥有上万亩的基地，由于长 期亏损，为降低管理成本，分散经营风险，该茶企长期将基地分块承包给公司内部的能人。这不是个案，而是那个年代非常盛行的

经营方式——基地将茶园承包给个 人，收点承包费。这样的好处是，企业可以摆脱基地的负担，把主要精力放在加工与销售上，市场好就多生产一些，市场不好可以少安排生产；如果基地不承包的 话，市场不好也要对基地负

责，加工基地出产的所有鲜叶，从而导致企业亏损。对于承包者来说，可以通过大幅度降低管理成本以及当成自己的事业来认真做而实现 盈利，而这个成本是公司很难减免的，而且公司往往人浮于事缺乏效率。

 

　　随着中国工业化进程的加深，以及越来越多的落后国家迈入工业国家的行列，这会导致工业品的供给越来越大，竞争越来越激烈，其利润会越来越薄。相反，工 业品的上游领域，比如原材料、能源的价格会猛涨，因为这是

越来越多的工业品供给带来的上游资源需求日益增大造成的。农业作为基础产品，作为工商业的上游产 业，也在发生价值重置现象，近年来农产品价格快速上涨就是明证。因此，在此背景下，茶园作为上游产业必然会享受到价

格重置带来的益处，在丰厚回报预期的鼓 舞下，会有越来越多的资本投身茶园建设，从而使得高投入、高价值、高回报的新型茶园模式得以实现。此外，中国在未来很可能会进行农村土地流转改革，由此带 来的地价升值预期，

也是吸引资本投身农业的一个重要因素。2003年以前投身茶园的企业无疑是奉献的一代；2003-2007年投身茶园的企业，很多是想 赚快钱的，其并没有对茶园进行高投入的意识和决心，只想通过粗放式投入来增加原料的产量，

以满足企业生产线急剧膨胀的产能；2008年以后的企业才是真正 开启茶园春天的耕耘者。

 

　　当然，农业作为长线产业，由于市场波动的存在，其未来充满了不确定性，而农产品价值重置也是一个长期反复、曲折的过程，加上茶农与茶企之间缺乏长期博 弈机制，也给企业带来了很大的经验管理风险，这就导致了企

业投资茶园更多的是进行前瞻性的战略布局，而不是现在进行式的收获。

• 发布时间：2011-09-25 00:00
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