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陈升学堂｜第69期：喝了那么多年的茶，究竟什么是茶道？

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陈升学堂｜第69期：喝了那么多年的茶，究竟什么是茶道？

分类：陈升学堂
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发布时间：2018-12-09 00:00
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陈升学堂｜第69期：喝了那么多年的茶，究竟什么是茶道？

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“茶道”一词在我国已经使用了1200多年，但是至今没有一个统一的定义。受老子“道可道，非常道”思想的影响，我们从骨子里认同茶道属于东方文化。

一般认为，东方文化要靠各人凭借自己的慧根悟性，用心灵去贴近它、理解它、参悟它，没有必要也不可能去给它下一个准确的定义。

▲图片来源：视觉中国

近现代茶文化开始复兴后，很多专家学者见仁见智，各抒己见，对茶道的阐述也随之丰富起来。其中具有代表性的有以下几种观点：

吴觉农先生在《茶经述评》一书中提出：“茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

庄晚芳先生在《中国茶史散论》中指出：“茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育，道德修养的一种仪式。”

他把茶道的基本精神归纳为“廉、美、和、敬”，并解释说：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。” 陈香白先生在《中国茶文化》一书中指出：“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引七种义理。中国茶道的精神的核心是和。” “中国茶道就是通过事茶过程，引导个体在美的享受中完成品德修养，以实现全人类和谐安乐之道。”陈香白先生的茶道理论可简称为“七义一心”论。

作家周作人先生在《恬适人生·吃茶》一文中对茶道的理解比较随意，他说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

▲图片来源：视觉中国

上述观点，有的高深玄妙，有的通俗浅显。综上所述，知名茶文化学者林治老师认为，以上都不能把它们视为“定义”，而宁可把它们看作大师们对茶道的一点心得体会。

在茶事活动中用心灵去体悟茶道的玄妙，好比“月印千江水，千江月不同”。

有的“浮光跃金”，有的“静影沉璧”，有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明月露禅心”，有的“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”......月只有一轮，映象各异。“茶道”如月，人心如江。

不同的人，在不同的情境下品茶，对茶道自然会有不同的感受。

▲图片来源：视觉中国

如果给茶道下一个统一的定义，把“茶道”当做一个固定的、僵化的概念，反而失去了茶道的丰富含义，同时也限制了茶人们的想象力，淡化了茶人通过心灵去感悟茶道，所产生的玄妙感受。

我们在修习茶道养生时，切忌把精力执着于研究皮相，更不可陷于名词解释之争，而应当倾心于茶事活动，并努力去把握茶道的思想精髓。

只有这样，对茶道的认识才会“水到渠成”，从“衣带渐宽终不悔”的追求，到“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的顿悟，自己从茶水中品出的茶道，比别人告诉你什么是茶道要美妙的多，生动的多。

林治老师对于茶道的看法，认为“心中有佛家亦寺，禅心处处沐春风。甜茶苦茶皆法味，茶喝透时道自通。”

知识无价，乐在分享！本期陈升学堂就到这里，更多精彩内容敬请期待下一期！

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文/参考自《茶道养生》，作者林治

图/源自“视觉中国”

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陈升号，让您知道大树茶的味道……

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茶王之约｜杭州闭幕，广州再启，抢先品尝2023年“陈升老班章”

为期5天的第五届中国国际茶叶博览会（简称“杭州茶博会”），于5月24日下午圆满闭幕，陈升号与茶友们相约美丽杭州，共同度过了一段欢乐时光！据悉，此次茶博会由农业农村部和浙江省人民政府共同主办，设标准展位2003个，共有来自10余个国家地区的800余家知名茶企参展。中国的22个产茶省份将悉数齐聚，展品涵盖红、绿、青、黄、黑、白六大茶类，涉及茶器具、茶服、茶包装机械、茶科技与创意、咖啡等10000万余种。开展期间，陈升号展位自始至终都人气火爆，座无虚席！我们也给大家带去了茶王“陈升老班章”的品鉴盛宴。赴盛会，品茶王 2023年陈升老班章首次亮相陈升号品牌拳头产品“陈升老班章”，从2008年诞生至今，历经十六年传播推广，凭借纯正品质，积累了优秀口碑，甚至被一些茶友作为评判老班章茶的标杆。杭州茶博会上，即将面市的2023年“陈升老班章”产品首次亮相，众多茶友纷纷慕名前来，一睹茶王风采，并且还有难得的品鉴机会等着大家！ 2023年/2013年新老茶王对比品鉴，引爆全场展会期间，每天下午（14:00-15:00）限时品鉴2013年1千克“陈升老班章”（砖），历经十年专业仓储转化，茶香浓郁，滋味醇厚回甘，韵味无穷。政府搭台，集中展示让世界认识云南茶云南省是普洱茶的故乡，也是全世界拥有珍贵古茶资源最多的地方，过去云南大叶种茶通过“海上丝绸之路”“茶马古道”传向世界，享誉八方，如今随着信息技术和交通飞速发展，各国之间的经济文化交流空前频繁，“地球村”让云南茶叶走的更远更广。杭州茶博会上，云南展馆集中展示了云茶优秀茶企品牌和代表性产品，吸引了一批又一批的国内外茶友前来参观了解，云茶文化再一次得到了较好的展示。杭州茶博会圆满闭幕，感谢茶友们对陈升号品牌的热情和喜爱！云南省原政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生（中）莅临陈升号展位品茗指导盛会再启，相约羊城 2023春季中国（广州）茶业博览会 5月25日-28日，2023春季中国（广州）国际茶业博览会，将在广州·琶洲·广交会展馆D区盛大开展，作为茶行业的“风向标”和“晴雨表”，每年的广州茶博会都是中国最热闹、最精彩的茶业盛会之一。陈升号将再度与茶友们相约广州，届时，抢先品尝2023年“陈升老班章”，以及品鉴2013年“陈升老班章”，“茶王”饕餮盛宴，不容错过！

2023-05-25

开业喜讯｜陈升号重庆这家新店“和、静、雅、美”，不一般

五月是耕种的季节，也是万物繁茂生长的时候，俗话说一分耕耘一分收获，陈升号多年来耕耘中国茶产业，赢得了越来越多消费者的信任，品牌力量与日渐长。近日，陈升号重庆光环专营店正式开业运营，我们在重庆这座超大城市的发展又收获了崭新的成果。这也是陈升号五月份新开的第5家新店，耕耘与收获同行，让更多人喝到大树茶的味道，领略中国茶的魅力。店主段女士（前排中）与陈升茶业重庆区域经理刘永馨（前排左一）和店员们合影虽然新店没有举办开业活动，但这是一家非常有特色的专营店，首先美女如云，自古都说巴渝之地出美人，果然如此；其次店主段女士非常重视员工培训，提升专业素质，为茶客提供最优质的品茗服务；另外，新店装饰雅致，给人以清静、安宁之感，把中国传统茶文化中的“静”体现得淋漓尽致，而室雅、人雅又完美契合了茶文化中的“雅韵”。从来佳茗似佳人茶是健康之饮，也是文化的载体，中国茶文化博大精深，人们赋予了茶性格和风骨，品茗能解渴解腻，亦可修身养性。北宋中期文坛领袖苏轼，喜欢美食，也喜欢喝茶，在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》一诗中发出了“从来佳茗似佳人”的感慨。陈升号重庆光环专营店，有佳茗，也有佳人，是品茗休闲的好地方！员工培训，提升专业素质一个从事茶行业的人，拥有扎实的专业素质和深受茶文化的熏陶之后，举手投足处处透着优雅的气质，正如“腹有诗书气自华”，茶亦能塑造一个人的性格。陈升号重庆光环专营店店主段女士，非常重视员工茶知识、茶文化和品牌文化的培训学习，提升员工专业素质，以优质的服务，让茶客获得上佳的品茗体验。室雅人和，云兴霞蔚优美的店铺环境，也是陈升号重庆光环专营店的一大特色，雅致的装修风格，从绿植到灯光的搭配都恰到好处。当茶汤倒入杯盏，热气冉冉升起，心在此刻也会得到无比的放松，卸下疲惫，静静享受一杯茶带来的乐趣。重庆，是国家中心城市，也是长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心，国务院定位的国际大都市。重庆自古产茶，茶文化氛围浓厚，赋予了这座高速发展的城市温暖与魅力，让层层叠叠的高楼大厦也瞬间有了温度。陈升号重庆光环专营店，立足繁华之都，独具文化魅力，是高楼林立中一隅心灵的福地。这一切的塑造，得益于店主段女士对中国茶文化深刻的理解和实践。今年初，店主段女士到陈升茶业总部勐海厂区考察，与陈升河董事长等陈升家人喝茶合影独具文化魅力，书写锦绣前程，热烈祝贺陈升号重庆光环专营店开业大吉！财源广进！欢迎各界茶友莅临新店品茗！陈升号重庆光环专营店地址：重庆市渝北区渝地照母山体育中心（龙韵路东）龙韵路70号

2023-05-24

2023春季中国（广州）国际茶业博览会预告

2023-05-24

热烈祝贺｜河北石家庄陈升号中华大街专营店开业大吉

5月21日，是一年一度的“国际茶日”，全球茶人共同庆祝！当天也是中国传统二十四节气“小满”，“满，盈溢也。”指降水渐盛，江河盈满。中国自古有“聚水为财”的说法，因此是非常吉庆的一天！在这特别的日子，河北石家庄陈升号中华大街专营店喜庆开业！亲朋好友相聚，欢乐共庆美好时刻！开业现场繁花似锦，喜气洋洋！嘉宾签到陈升号中华大街专营店店主陈晓爽女士致辞：首先，感谢大家百忙之中拨冗莅临参加开业典礼；其次，希望新店在这里能够成为大家品茶休闲的场所，为大家提供时尚生活的体验，同时也能成为华林国际商城颇具特色的商户；另外，她认为陈升号一直以来都是国内普洱茶市场的知名品牌之一，公司拥有四大基地稳定的原料，掌握了名优的资源，工艺上有老名师撑舵，又有新传承拓新，所以陈升茶业是值得我们信赖和共赢的企业；最后，她表示开业是一个新的起点，将一如既往地为客户提供高品质、高服务的产品和购买体验，不断地创新，不断地超越，为大家带来更好的品味和生活，让大家真正品尝到大树茶的味道！陈升茶业河北区域经理徐阳先生致辞：5月21日是“国际茶日”，也是二十四节气“小满”，特殊的日子喜迎陈升号中华大街专营店喜庆开业，一定前程似锦！欢迎大家常来茶店品茗，喝健康好茶，同时希望大家一如既往地支持新店发展。最后代表陈升茶业向新店开业表示热烈的祝贺！精彩节目不断，鼓乐齐鸣，现场气氛热闹！剪彩仪式陈升茶业河北区域经理徐阳先生（左）与店主陈晓爽女士&刘军先生伉俪合影嘉宾合影新店品茗，其乐融融。开业活动后，嘉宾们享受了丰盛的午宴。在此，特别感谢河北飞天进出口公司“茅台1935”对此次开业活动的大力支持！陈升号中华大街专营店环境优美，装饰古朴雅致，室内造景布局恰到好处极其优美，灯光温暖明亮，陈升号茶品琳琅满目，茶香四溢，是品茗休闲的最佳之选。石家庄是河北省省会城市，地处河北省中南部，环渤海湾经济区，距首都北京273公里，经济繁荣，区位优势明显，域内西柏坡为革命根据地，有“新中国摇篮”的美誉。陈升号中华大街专营店，是我们在石家庄这片沃土开的第四家专营店，也是陈升号5月份新开的第四家新店。陈升大家庭队伍逐渐壮大，传播好茶和弘扬茶文化的力量也不断增强，携手同行追求百年品牌、百年老店的梦想！立足繁华都市，展望锦绣前程，热烈祝贺陈升号中华大街专营店开业大吉！财源广进！欢迎各界茶友莅临新店品茗！陈升号中华大街专营店地址：河北省石家庄市新华区石岗华林国际商业广场A座1F

2023-05-23