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陈升学堂|第69期:喝了那么多年的茶,究竟什么是茶道?

陈升学堂|第69期:喝了那么多年的茶,究竟什么是茶道?

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陈升学堂|第69期:喝了那么多年的茶,究竟什么是茶道?

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“茶道”一词在我国已经使用了1200多年,但是至今没有一个统一的定义。受老子“道可道,非常道”思想的影响,我们从骨子里认同茶道属于东方文化。  

一般认为,东方文化要靠各人凭借自己的慧根悟性,用心灵去贴近它、理解它、参悟它,没有必要也不可能去给它下一个准确的定义。   


▲图片来源:视觉中国  

近现代茶文化开始复兴后,很多专家学者见仁见智,各抒己见,对茶道的阐述也随之丰富起来。其中具有代表性的有以下几种观点:  

吴觉农先生在《茶经述评》一书中提出:“茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”  

庄晚芳先在《中国茶史散论》中指出:“茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育,道德修养的一种仪式。”  

他把茶道的基本精神归纳为“廉、美、和、敬”,并解释说:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。”  陈香白先生在《中国茶文化》一书中指出:“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引七种义理。中国茶道的精神的核心是和。”  “中国茶道就是通过事茶过程,引导个体在美的享受中完成品德修养,以实现全人类和谐安乐之道。”陈香白先生的茶道理论可简称为“七义一心”论。  

作家周作人先生在《恬适人生·吃茶》一文中对茶道的理解比较随意,他说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”   


▲图片来源:视觉中国  

上述观点,有的高深玄妙,有的通俗浅显。综上所述,知名茶文化学者林治老师认为,以上都不能把它们视为“定义”,而宁可把它们看作大师们对茶道的一点心得体会。  

在茶事活动中用心灵去体悟茶道的玄妙,好比“月印千江水,千江月不同”。  

有的“浮光跃金”,有的“静影沉璧”,有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明月露禅心”,有的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”......月只有一轮,映象各异。“茶道”如月,人心如江。  

不同的人,在不同的情境下品茶,对茶道自然会有不同的感受。   


▲图片来源:视觉中国  

如果给茶道下一个统一的定义,把“茶道”当做一个固定的、僵化的概念,反而失去了茶道的丰富含义,同时也限制了茶人们的想象力,淡化了茶人通过心灵去感悟茶道,所产生的玄妙感受。  

我们在修习茶道养生时,切忌把精力执着于研究皮相,更不可陷于名词解释之争,而应当倾心于茶事活动,并努力去把握茶道的思想精髓。  

只有这样,对茶道的认识才会“水到渠成”,从“衣带渐宽终不悔”的追求,到“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的顿悟,自己从茶水中品出的茶道,比别人告诉你什么是茶道要美妙的多,生动的多。  

林治老师对于茶道的看法,认为“心中有佛家亦寺,禅心处处沐春风。甜茶苦茶皆法味,茶喝透时道自通。”  

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文/参考自《茶道养生》,作者林治

图/源自“视觉中国”



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陈升号|关于维护消费者权益的重要申明

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2024-07-15
3000公里不是终点,而是起点|陈升号“青城”之约谢幕,下一站沈阳→上海

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7月4日至7日,2024 第十二届中国(呼和浩特)茶产业博览会,在内蒙古国际会展中心盛大举行!陈升号跨越3000公里与茶友们相约,盛会圆满落幕,留下了许多精彩瞬间。     陈升普洱 深受内蒙古茶友喜爱 自古以来,茶叶在北方游牧民族地区很受欢迎,是他们为数不多可以获得膳食纤维平衡营养的健康之饮,在风吹草低见牛羊的苍茫大地,也有炊烟袅袅沏茶香的人间清欢。 茶博会期间,陈升号展位始终人气高涨,气氛热闹,不少茶友从其他地方专程赶来参加茶界盛会,并品尝陈升号大树茶的味道。     3000公里不是终点 而是起点 据史料记载,公元17世纪中国商人从南方采购茶叶运到归绥(今呼和浩特),然后以骆驼为运输工具,运到俄国贝加尔湖一带乃至圣彼得堡,打通了活跃两个世纪半的国际商道,绵延万里,横跨亚欧大陆。 呼和浩特为内蒙古自治区首府,政治、经济与文化中心,是联接黄河经济带、亚欧大陆桥、环渤海经济区域的重要桥梁,中国向蒙古国、俄罗斯开放的重要沿边开放中心城市。 从云南勐海到呼和浩特,跨越3000公里,志同道合的陈升家人们把大树茶带到蒙古高原,这段万水千山的奔赴不是终点,而是陈升号向更广阔舞台迈进的起点……   你想经营一份 可以持续一辈子的事业吗? 陈升号由专家型企业家陈升河先生创立于2007年,根植于云南普洱茶核心产区之一——勐海,拥有老班章、南糯山、那卡与茶农签订30年以上合作协议的上万亩古茶园(包括易武),以及曼班、姐六等数万亩自建茶园基地。厂区占地200亩,面向未来打造,规模化、现代化。 陈升号已经成长为“中国驰名商标”,荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、云南省“10大名茶”等殊荣,自觉肩负弘扬中华茶文化、振兴国茶的使命和担当,立志打造百年品牌、百年老店。 呼和浩特是陈升号开辟中国北部边疆地区的重要市场,经过多年努力,已经在内蒙古拥有6家品牌专营店,但是赤峰市、乌海市、通辽市、呼伦贝尔市、巴彦淖尔市、乌兰察布市、兴安盟、锡林郭勒盟、阿拉善盟仍为空白市场,潜力巨大,诚邀志同道合的各行业精英人士加入我们,传播好茶,共赢大树茶的财富。   内蒙古自治区陈升号专营店                                                       【呼和浩特市】 陈升号名人体验馆 地址:呼和浩特市玉泉区大召前街m1号楼   【呼和浩特市】 陈升号锦绣福源专营店 地址:呼和浩特市赛罕区腾飞南路第五大道小区南门商业街   【呼和浩特市】 陈升号丁香花专营店 地址:呼和浩特市赛罕区乌兰察布东路丁香花酒店底商   【包头市】 陈升号包头市专营店 地址:包头市昆区市府西路上,与钢铁大街交叉口往北50米路西底商   【鄂尔多斯市】 陈升号巴什区专营店 地址:鄂尔多斯市康巴什区东方纽蓝地官邸南门优莱城光大银行隔壁商铺   【鄂尔多斯市】 陈升号东胜区专营店 地址:鄂尔多斯市东胜区太阳城底商迎宾路29号附6号底商 盛世茶缘朝发夕至,万水千山不过咫尺。感谢内蒙古茶友对陈升普洱的喜爱!感谢陈升家人们兢兢业业的付出!下一站沈阳→上海,我们继续相约!  
2024-07-11
冰岛核心区·地道冰糖甜——陈升号2024年“冰岛妙香”

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2024-07-03
2024

2024 第十二届中国(呼和浩特)茶产业博览会

2024 第十二届中国(呼和浩特)茶产业博览会 时间:7月4日-7月7日 地点::内蒙古国际会展中心 陈升号展位:T15   不管走到哪,陈升号都想请您喝杯茶!
2024-07-02
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