陈升学堂｜第59期：云南普洱茶四大主产区，你知道多少？

分类：陈升学堂
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发布时间：2018-08-30 00:00
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陈升学堂｜第59期：云南普洱茶四大主产区，你知道多少？

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普洱茶产自彩云之南，得天独厚的自然条件成就了她芬芳甘甜的口感，而云南“十里不同天”的气候，则让普洱茶的滋味丰富多彩，魅力无穷。
云南省国土面积39.41万平方千米，居全国第8位，下辖8个市、8个少数民族自治州。虽然面积广阔，但不是云南所有的地方都盛产普洱茶。
普洱茶主要产自滇西、滇西南，澜沧江的流域。人们将其归整，划定为四大主产区——（自北向南）保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。

本期『陈升学堂』，就为大家简单地讲述这四大普洱茶主产区的一些概况。

01 保山茶区

保山位于云南省西部，地处横断山脉滇西纵谷南端，境内地形复杂多样，地势自西北向东南延伸倾斜，海拔最高点为腾冲县境内的高黎贡山大脑子峰3780.9米，最低点535米。
保山自然条件优越，适宜茶树生长，茶树品种资源丰富，是云南“滇红”及普洱茶的重要产地。辖区内的保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶生产。

1986、1987年，昌宁、腾冲、龙陵三县，被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶商品基地县。

在云南四大普洱茶主产区中，保山茶区纬度最高、平均海拔最低、年均气温最低、年降水量最少。

02 临沧茶区

临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，北回归线从境内穿过，全区气温温和，光照充足，土壤多为偏酸性红壤，适宜茶树生长。

地势中间高、四周低，并由东北向西南逐渐倾斜。海拔最高点为永德大雪山3429米，最低点为孟定清水河450米。

临沧是世界著名的"滇红"之乡，勐库大叶种的原生地。

1939年，"滇红"在凤庆试制成功，成为中国的出口名茶，年出口量均占全省茶叶出口量的40%以上，创汇占全省茶叶出口量的50%以上。

早在1982年，我国著名的茶叶专家吴觉农先生就提出，在临沧建世界一流大茶园的构想。

03 普洱茶区

普洱市位于云南省西南部，境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。北回归线从中部横穿而过。

由于地处北回归线附近，受地形、海拔影响，垂直气候特点明显，海拔高度在376米至3306米之间。

普洱市曾是“茶马古道”上的“重要驿站”，普洱茶也因普洱府而得名，古普洱府治所在现在辖区内的宁洱县。

由于受亚热带季风气候的影响，普洱大部分地区常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。

04 版纳茶区

西双版纳位于云南省南部，为热带、亚热带季风性气候，一年分为两季，即雨季和旱季，是普洱茶四大主产区中纬度最低的茶区。

由于太阳入射角高，所以热量丰富，终年温暖，四季常青。具有“常夏无冬，一雨成秋”的特点。“一山分四季，十里不同天”是人们对西双版纳气候特点的描述。

土壤以赤红壤、砖红壤为主，土层深厚，自然肥力高。境内最高海拔点在勐海县勐宋乡的滑竹梁子峰2429米，最低海拔为景洪市551米。

西双版纳拥有古茶园面积广阔，保存完好，具有稀有性、垄断性的特点，是研究茶叶历史的珍贵资源，又是生产高档普洱茶产品的优质原料。

茶叶是西双版纳极其古老的传统产业，经千年不衰，日照充足，温度适宜，雨量充沛，土壤肥沃，植被丰富，造就了西双版纳茶叶发展得天独厚的自然条件。

悠久的植茶历史与当地多民族文化相互交融，形成了多姿多彩，具有独特魅力的少数民族茶文化。

优越的地理、气候条件，以及优良的生态环境，让西双版纳拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶的巨大潜力。

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