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普洱茶的稳中求胜路

普洱茶的稳中求胜路

  • 发布时间:2011-09-15 00:00
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普洱茶的稳中求胜路

【概要描述】
   很多人说普洱茶近五年的历程,就是从“疯狂炎夏”一头扎进了“冰河期”。自2005年浩浩荡荡的“马帮进京”,普洱茶开始被大家认知。 2007年几大媒体的报道博弈,时而抨击得一文不值,时而褒奖得赛过仙丹,普洱茶变得和茉莉花茶、龙井茶一样家喻户晓。人们开始关注它的健康价值、收藏价值、品饮价值,同时“炒作”、“做仓”、“拍卖”等等这些词也伴随着普洱市场起伏跌宕。

  在这场浩瀚如潮的商业战争中,有人挣得盆满锅满,有人赔得倾家荡产。2008年云南普洱茶产量比2007年减产46.7%,很多人上千万的库存一夜间缩水60%;2009年普洱茶几乎一蹶不振,高位买进的茶不敢放货等待市场回暖,低位的茶也没人敢收怕继续砸在手里。普洱茶走进了无比尴尬的境地,茶厂的囤货急于出手,工人的工资发不出,茶农的茶钱结不了,很多小厂关门歇业。而后几年的普洱市场虽然缓慢回升,但再也没有达到2007年的高位。

  的确,2007年的普洱市场是疯狂的,那种疯狂差点毁掉这款有上千年历史的好茶。但是也是这场风波让越来越多的人开始饮用普洱。2008年底,大益普洱5000万拿下央视黄金时段的广告的投放权,更是茶界的开山之举,很快“茶有益,茶有大益”的声音不绝于耳。很多人不知道的是,在那场几乎毁灭普洱茶的风波之后,2010年普洱茶的销售区域比2005年时扩大了一倍,全国各大中城市都有普洱茶的销售点,消费群体也增加了近四成。以前只是在广东、福建、港澳、少数民族地区大行其道的普洱,现在上了大型超市的货架,白领钟爱其保健功效,“泡茶馆、喝普洱”变成了品位生活的象征。(茶周刊:樊雪琛 )

  如今无论是生产者、经营者还是消费者,面对普洱茶都很理智,不再盲目地囤货,不再叫嚣价格,不再跟风投资。市场的良性循环就这样开始。2011年老班章春茶的收购价格又一次回到了每公斤1000元左右,如果说2007年这个价格是被炒作出来的,那么今年这个春茶收购价就相对实在一些。首先是因为人工成本上涨,茶界春茶收购价普遍走高;其次,五年间的通货膨胀挤掉了普洱茶里的人为水分;再者,市场需求量增加,普洱茶已经变成广泛被大众熟知和喜爱的茶品了。普洱茶经过了五年时间的沉淀,2007年的高位茶也被市场消化掉了。但是那场风波的余震在很多茶人的心里回响着,媒体也不忘拿普洱茶作为前车之鉴,警醒现在火热的金骏眉和湖南黑茶。

  普洱茶走上这条平稳的发展之路,实在来之不易。究其蜕变原因主要有以下几点值得借鉴:

  第一,重视科学生产力。曾经的普洱茶市场充斥着“湿仓茶”、“包装作假”、“噱头茶”等,万变不离其宗都是为了哄抬价格,消费者也在这种风潮中迷失了方向,追求“仓味”忽略普洱的健康本质,要知道很多“湿仓茶”中茶褐素和咖啡碱含量超标对身体有害。

  第二,大力发展品牌化,不一味追捧“老茶”和“古树茶”。笔者曾经在《也谈茶叶的陈放》一文中阐述了“老茶”的价值是多方面因素综合而成,不能单单以年份定优劣。而对“古树茶”的肆意鼓吹更不利于普洱的远期发展,“古树茶”确有独特的韵味,或醇厚或茶气悠远,但这都是品饮价值,其内涵物质就一定比台地茶、野生茶高出多少吗?茶学界都没有人敢妄加断定。如果说因为产量稀少所以价格略高,也应有度而行。

  第三,自觉维护市场秩序。显然很多大企业很重视维持市场的平衡性。比如2011年大益7572熟饼(357g),虽然不同批次生产,不同地区售卖,不同等级零售,厂家都有统一的参考价格,基本都维持在每片65—85元之间。这在2007年以前是不可想象的,漫天要价,茶叶每倒一手价格就翻一番。

  普洱茶本是健康产业,加之独特的品质有一定的投资价值,但它的路走的并不顺利,如今刚找到良性循环的道路,产业链的各个环节都需要规范。合理地引导市场,才能慢慢消除人们心中对普洱茶的芥蒂。

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   很多人说普洱茶近五年的历程,就是从“疯狂炎夏”一头扎进了“冰河期”。自2005年浩浩荡荡的“马帮进京”,普洱茶开始被大家认知。 2007年几大媒体的报道博弈,时而抨击得一文不值,时而褒奖得赛过仙丹,普洱茶变得和茉莉花茶、龙井茶一样家喻户晓。人们开始关注它的健康价值、收藏价值、品饮价值,同时“炒作”、“做仓”、“拍卖”等等这些词也伴随着普洱市场起伏跌宕。

  在这场浩瀚如潮的商业战争中,有人挣得盆满锅满,有人赔得倾家荡产。2008年云南普洱茶产量比2007年减产46.7%,很多人上千万的库存一夜间缩水60%;2009年普洱茶几乎一蹶不振,高位买进的茶不敢放货等待市场回暖,低位的茶也没人敢收怕继续砸在手里。普洱茶走进了无比尴尬的境地,茶厂的囤货急于出手,工人的工资发不出,茶农的茶钱结不了,很多小厂关门歇业。而后几年的普洱市场虽然缓慢回升,但再也没有达到2007年的高位。

  的确,2007年的普洱市场是疯狂的,那种疯狂差点毁掉这款有上千年历史的好茶。但是也是这场风波让越来越多的人开始饮用普洱。2008年底,大益普洱5000万拿下央视黄金时段的广告的投放权,更是茶界的开山之举,很快“茶有益,茶有大益”的声音不绝于耳。很多人不知道的是,在那场几乎毁灭普洱茶的风波之后,2010年普洱茶的销售区域比2005年时扩大了一倍,全国各大中城市都有普洱茶的销售点,消费群体也增加了近四成。以前只是在广东、福建、港澳、少数民族地区大行其道的普洱,现在上了大型超市的货架,白领钟爱其保健功效,“泡茶馆、喝普洱”变成了品位生活的象征。(茶周刊:樊雪琛 )

  如今无论是生产者、经营者还是消费者,面对普洱茶都很理智,不再盲目地囤货,不再叫嚣价格,不再跟风投资。市场的良性循环就这样开始。2011年老班章春茶的收购价格又一次回到了每公斤1000元左右,如果说2007年这个价格是被炒作出来的,那么今年这个春茶收购价就相对实在一些。首先是因为人工成本上涨,茶界春茶收购价普遍走高;其次,五年间的通货膨胀挤掉了普洱茶里的人为水分;再者,市场需求量增加,普洱茶已经变成广泛被大众熟知和喜爱的茶品了。普洱茶经过了五年时间的沉淀,2007年的高位茶也被市场消化掉了。但是那场风波的余震在很多茶人的心里回响着,媒体也不忘拿普洱茶作为前车之鉴,警醒现在火热的金骏眉和湖南黑茶。

  普洱茶走上这条平稳的发展之路,实在来之不易。究其蜕变原因主要有以下几点值得借鉴:

  第一,重视科学生产力。曾经的普洱茶市场充斥着“湿仓茶”、“包装作假”、“噱头茶”等,万变不离其宗都是为了哄抬价格,消费者也在这种风潮中迷失了方向,追求“仓味”忽略普洱的健康本质,要知道很多“湿仓茶”中茶褐素和咖啡碱含量超标对身体有害。

  第二,大力发展品牌化,不一味追捧“老茶”和“古树茶”。笔者曾经在《也谈茶叶的陈放》一文中阐述了“老茶”的价值是多方面因素综合而成,不能单单以年份定优劣。而对“古树茶”的肆意鼓吹更不利于普洱的远期发展,“古树茶”确有独特的韵味,或醇厚或茶气悠远,但这都是品饮价值,其内涵物质就一定比台地茶、野生茶高出多少吗?茶学界都没有人敢妄加断定。如果说因为产量稀少所以价格略高,也应有度而行。

  第三,自觉维护市场秩序。显然很多大企业很重视维持市场的平衡性。比如2011年大益7572熟饼(357g),虽然不同批次生产,不同地区售卖,不同等级零售,厂家都有统一的参考价格,基本都维持在每片65—85元之间。这在2007年以前是不可想象的,漫天要价,茶叶每倒一手价格就翻一番。

  普洱茶本是健康产业,加之独特的品质有一定的投资价值,但它的路走的并不顺利,如今刚找到良性循环的道路,产业链的各个环节都需要规范。合理地引导市场,才能慢慢消除人们心中对普洱茶的芥蒂。

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2023中国(广州)国际茶产业博览会

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2023中国(广州)国际茶产业博览会 【时间】2023年11月24日—27日 【地点】中国进出口商品交易会展馆B区 【陈升号展位】B2005 『亮点』 ①中期老茶品鉴 ②购买赠送大礼包 ③幸运转盘抽奖 不管走到哪,陈升号都想请您喝杯茶!
2023-11-24
陈升茶业十六周年庆典暨新品发布会|主题、主画面发布

陈升茶业十六周年庆典暨新品发布会|主题、主画面发布

冬意渐浓,瑞雪初降,“陈升茶业十六周年庆典暨新品发布会”,将于11月25日,在浙江宁波隆重举行,欢庆发展,共同见证一款神秘新品诞生!   此次发布的新品是一款地位非凡,并且对于陈升茶业来说是一次突破和创新的产品,活动主KV紧扣创新和发展,定为“守正创新·行稳致远——陈升茶业十六周年庆典暨新品发布会”。   十六年时光荏苒,陈升茶业走过了一条辉煌之路,如今已经成长为“农业产业化国家重点龙头企业 ”,陈升号品牌获“中国驰名商标”认定;经典产品琳琅满目,大树茶香飘天下;500家具备一定规模和实力的品牌专营店遍布神州大地,甚至 海外国家,为振兴中国茶产业和弘扬茶文化贡献力量。   所有成绩的取得是全体陈升家人共同努力的成果,也离不开所有支持陈升茶业成长的各界人士、茶友,诚挚感谢大家始终温暖相伴!   陈升茶业十六年风华正茂,扬帆启航正当时,向着百年品牌、百年老店的梦想踔厉奋进!     11月25日 浙江·宁波   守正创新·行稳致远   ——陈升茶业十六周年庆典暨新品发布会 敬请期待   往期回顾 陈升茶业十六年发展历程回顾 陈升茶业与老班章村合作十六年发展历程回顾 “#陈升茶业十六周年”抖音话题挑战赛   图片
2023-11-22
敬请关注|陈升号快消产品全新升级

敬请关注|陈升号快消产品全新升级

2023年小规格快消精品 蜜境、忘年、陈皮普洱 深受茶友青睐 为了满足不同购茶需求 三款产品升级版单盒装 全新面市   全新升级的单盒装 规格小巧,造型精美 可以轻而易举的塞进上衣口袋 携带更加方便 随时随地享受品茗乐趣   源自高山古茶林 生态原始,生物多样性丰富 五十余年制茶匠心工艺打造 特别精选甜度上佳的大树茶原料制作 是香甜型普洱茶的代表     版面手绘图案精美,契合“忘年”之名 悉心打造,兼顾实用与美观 每片茶按“7克/泡”均分压制 冲泡时掰开即可 有质有颜,诚意巨献     高山大树茶原料制作 每一片芽叶都来自上百年的沉淀 匠心工艺打造,不落地生产 精益求精,品质不将就     大树熟普和新会陈皮 都经过了10年时间的陈化 匠心工艺反复研配而成 清香、陈香、果甜香浓郁 滋味醇厚回甘   无任何添加,绿色健康 辛散温和,口感醇厚甘爽 调饮养生佳品 老少皆宜,优选茶礼
2023-11-22
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