共创变·启新程｜陈升茶业2025年全国经销商战略升级会议成功举办
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以香气闻名的——那卡｜2021春茶季陈升号“云游”茶山第四站
- 发布时间：2021-03-25 08:41
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以香气闻名的——那卡｜2021春茶季陈升号“云游”茶山第四站
【概要描述】
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导 读
Guided reading
2021春茶季已经悄然来临，为了与茶友们分享——“中国普洱茶第一县”勐海县域内著名的古茶山头春茶情况，我们特别策划了“春光灿烂·云游茶山——2021春茶季陈升号直播专栏”，带领大家上茶山，看春茶！
3月22日，“云游”茶山第四站，我们去到了那卡古茶山。
▲那卡村石碑
▲石碑旁有一座石雕，虽然粗糙，但是趣味横生。
石雕与拉祜族传说有关——根据拉祜族创世史诗《牡帕密帕》（汉语意为开天辟地）中说，在很久很久以前，人类还没有诞生，天地是由一位叫做厄莎的天神掌管。那时世间没有日月星辰，万物混沌，地廓荒芜。
后来，厄莎造了地球，创造了宇宙间的自然环境，厄莎觉得世界太寂静，于是种下葫芦。拉祜族的始祖扎笛（男）和娜笛（女）便从葫芦里诞生了，但他们被困在葫芦里，出不来。是“小米雀”和“老鼠”，啄开/啃开葫芦，解救了拉祜族的始祖。从此繁衍后代，直至今天。
所以，今天的拉祜族人自称他们是从葫芦里诞生的民族，葫芦是他们信仰的图腾。
▲建在陡峭山坡上的那卡村
那卡，也写作“娜卡”、“纳卡”、“腊卡”，是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个纯正拉祜族村寨，位于西双版纳最高峰——滑竹梁子山（海拔2429米）的东面，全村有一百余户人家，五百余人。
那卡古茶园分布于海拔1600米—2000米的山坡上，茶园坡度陡峭，岩石密布。陆羽《茶经》所言：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”，大抵如此。
▲陡峭的那卡古茶园
▲古茶园内落叶缤纷，岩石密布。
那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶，茶香高扬，颇有兰花之芬芳，茶汤透亮，汤甜水细，回甘生津显著，茶韵悠扬。早在百年前，那卡茶就闻名遐迩，相传过去是西双版纳地区傣王贡茶，并且被赠予缅甸国王，扬名在外。
▲古茶园里的太阳能灭蚊灯和粘虫板，是茶园生态化管理的标志。
▲“勐海县绿化委员会”挂牌的古茶树，受“勐海县古树名木”保护。
▲那卡古茶园深处，有一棵被称作“一号树”的古茶树，树形高大优美，枝叶茂盛。
▲直径大约50厘米，树围约150厘米。
▲“一号树”全貌
▲行到古茶园深处，与一场春雨不期而遇，同行皆未带雨具，索性冒雨前行，脑海中想起苏轼“一蓑烟雨任平生......也无风雨也无晴”的豁达之词。
▲原打算到茶园中的窝棚避雨，却被“恶犬”吓退。
▲古茶园里眺望那卡村
▲村民圈养的“小黑猪”
2012年12月28日，陈升茶业与那卡村签订三十年合作协议，村企联手，共同打造那卡大树茶品牌。
陈升茶业在那卡村建立原料初制加工厂，统一收购鲜叶，统一初制加工，保证每一片那卡茶的品质与纯正。
▲2012年签约仪式留影
▲陈升茶业那卡初制厂一角，看得出春茶季繁忙时刻已经到来。
▲偶遇那卡村民向初制厂交付鲜叶
▲鲜叶摊晾
▲晒茶场景
▲那卡村规民约，共同维护那卡茶品质纯正地道。
“春光灿烂·云游茶山——2021春茶季陈升号直播专栏”，第四站——那卡古茶山之行，圆满结束！下一站——帕沙，3月24日，下午15点，我们相约“陈升号”抖音直播间！
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陈升号，大树茶味道……
文/罗照清
摄影/沈光玉
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