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陈升号恭祝全国友人:春节快乐!吃好喝好样样好!

陈升号恭祝全国友人:春节快乐!吃好喝好样样好!

  • 发布时间:2017-01-27 00:00
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陈升号恭祝全国友人:春节快乐!吃好喝好样样好!

【概要描述】陈升号向全国人民拜年了!

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日, 总把新桃换旧符。

盼望着,盼望着,春节终于到了!对于这一天的到来,大家一定都等的迫不及待了!坐飞机,赶火车,翻越千山万水,只为能在除夕夜回到家,热热闹闹的吃顿团圆饭,而这也是人生中最幸福的时刻。

陈升号向全国人民拜年了

(点击视频观看陈升茶业新年贺岁片


春节的起源可以追溯到虞舜时期,公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。

中国地大物博,人口众多,全国各地的饮食习惯大相径庭,但可以肯定的是,伴随历史的发展以及传统文化的继承发扬,众多中国传统小吃一直流传至今,且深受国人喜爱,腊八粥、年糕、饺子、元宵、春卷等等数不胜数!

佳节话美食

下面小编就跟大家聊聊几种独具中国特色的传统小吃(饿货请饭后阅读)。

1、腊八粥

“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。

腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,有合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八节后,春节将至,人们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接“年”的到来。

2、年糕


汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时就已流行,贾思勰《齐民要术》记载了其制做方法。

明、清时,年糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。

3、饺子


按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时,“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。

北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式,另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

4、元宵


北方叫元宵,南方叫做汤圆,叫法不同,制做方式也各有差异。另外,风味口感南北也不尽相同。

明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异,清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵,民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。

元宵节吃汤圆是中国的传统习俗,象征合家团圆,幸福美满,这也是正月十五元宵节为什么要吃汤圆的原因。

5、春卷



春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。

晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”民间也用以互相馈赠。

耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘,并作诗曰:“昨朝春日偶然忘,试作春盘我一尝;本案初开银线乱,砂瓶煮熟藕丝长;匀和豌豆揉葱白,细剪萎蒿点韭黄;也与何曾同是饱,区区何必待膏梁。”

春饼发展到今天,形制因地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制,或大如团扇,或小如荷甲。

中国上下五千年,传统小吃数不胜数,在讲求中国魂、中国风、中国红的今天,这也是我们的中国味!

每次吃这些传统小吃,小编都有一种“今人不见古时月,今月曾经照古人;古人今人若流水,共看明月皆如此”的感慨!

遥想大唐盛世,也是新春佳节,唐太宗李世民接过文德皇后端过来的饺子,轻舀一勺细细品味,分不清是汤甜还是爱浓,沉醉于厚厚的案牍之间......

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文/罗照清

图/部分源于网络

视频编辑/赵孟宇


云南茶界盛会!陈升号参展昆明茶博会圆满收官

云南茶界盛会!陈升号参展昆明茶博会圆满收官

4月19日-22日,为期4天的“第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会”(即昆明茶博会),在昆明滇池国际会展中心盛大举办,陈升号与茶友们相约美丽的滇池湖畔,共享大树茶的味道!   点击播放观看精彩视频集锦↑↑↑ :https://mp.weixin.qq.com/s/Wqz77Vv8exZ8xDMFP7WzTw   昆明茶博会作为云南茶界盛会,展商林立,茶友云集。   欢聚春城 陈升号展位人气爆棚 云南是世界公认的茶叶发源地,有“世界茶源”之美誉,“春城”昆明作为云南省省会城市,昆明茶博会是当地影响力最大的茶叶类展会。   陈升号创立于“中国普洱茶第一县”——勐海,凭借当地优质且丰富的大树茶资源,昂首阔步开拓市场,用十七年时间成长为中国高端普洱茶领军品牌。   昆明茶博会期间,陈升号展位人气爆棚,大家纷纷慕名而来品尝大树茶的味道。   展会期间,云南省委农办主任,云南省农业农村厅党组书记、厅长 李琰;云南省政府老领导、云南省茶叶流通协会创会会长 陈勋儒;云南农业大学茶学院党委副书记、院长 王白娟;云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组组长,原云南农 业大学茶学院院长、教授 吕才有;云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组成员,原云南农业大学茶学院院长、教授 邵宛芳;福建省政府老领导,政协第十二届福建省委员会副主席,海峡两岸茶叶交流协会会长  林钟乐;西双版纳州人民 政府党组成员、副州长 罗红星;以及勐海县、布朗山乡等政府部门和相关单位领导带团队莅临陈升号展位品茗指导。     陈升号2024新品 吸引众多茶友到展位品鉴 今年开春以来,陈升号先后面市了“润野(熟茶)”、“那卡(生茶)”、“璞韵(熟茶)”三款新品,其中“润野”和“璞韵”是陈升号为数不多的大树茶熟茶产品,前者以存放5年以上老料发酵精制而成,后者以存放10年的老料发酵精制而成。 “那卡”则是陈升号传统经典产品之一,自2013年首次面市至今,已经延续12年出品,是香高型普洱茶杰出的代表。那卡茶曾是傣王贡茶又受古缅甸国王喜爱颇具贵气,有“小班章”之美誉。     展会期间,以上新品吸引众多茶友前来品鉴选购。     产品定制 选陈升号有品质有面子 为满足市场多元化与个性化需求,我们从去年开始加大力度开拓产品定制渠道,个人、组织均可与陈升号联名定制高品质大树茶产品。茶博会上,陈升号向广大茶友展示了部分已经完成的定制茶。     陈升号植根于普洱茶核心产区之一——勐海,拥有老班章、南糯山、那卡、易武四大基地合作古茶园上万亩,以及长期合作的名山古寨数十个。工艺由制茶五十余年的匠人带领弟子亲自把控,“好原料+好工艺=好产品”,另外还有专业团队带来的好服务。   作为中国高端普洱茶领军品牌,陈升号荣获中国驰名商标、国家龙头企业、云南省10大名茶等殊荣。喝陈升普洱,有品质、有品味、有面子。   据悉,此次昆明茶博会主题为“绿色云茶·天下普洱”,设置国际标准展位1600个,有1200多家茶企参展,展品涵盖普洱茶、红茶、绿茶及其他茶类,紫砂、陶瓷、茶包装、茶机械、新式茶饮等全产业链产品,并围绕云南茶产业、茶科技、茶文化,策划开展了品鉴会、研讨会、赛事、推介会等一系列精彩茶事活动。   昆明茶博会是陈升号2024年茶博会之行的第一站,春光灿烂扬帆启航,自此陈升号将携佳茗再赴神州茶路,分享好茶,传播茶文化。感谢各界领导对陈升号的关心支持、云南经销商家人的助力,以及茶友们如火的热情!   部分图片源自“华巨臣茶博会”  
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昆明茶博会预告

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第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会 【展会地点】昆明滇池国际会展中心7号馆 【展会时间】2024年4月19日—22日 【陈升号展位】T7008   不管走到哪,陈升号都想请您喝杯茶!
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