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剧透:全民炼茶季九月比赛茶样口感风格详解(开卷考试,有益身心!)

剧透:全民炼茶季九月比赛茶样口感风格详解(开卷考试,有益身心!)

  • 发布时间:2015-09-14 00:00
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剧透:全民炼茶季九月比赛茶样口感风格详解(开卷考试,有益身心!)

【概要描述】

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如火如荼的陈升号全民炼茶季从7月延续到了9月,本季的主题依然是以猜茶形式进行,正确猜出陈升号新上市的5款茶品名称即可获得积分,依据累计积分排名确定晋级名单。

 为了广大茶友的福利,陈升君特意找来九月份的5款参赛茶反复品尝,并进行了详细的口感分析,希望给广大茶友一个很好的参考,希望各位争取在九月份的猜茶比赛中赢得高分,向最终的百万大奖更进一步哦。

一、茶样身份大调查:

九月份陈升号定下的茶样为5款,分别是陈升号巴达山、陈升号陈升一号、陈升号霸王青饼以及陈升号金班章、陈升号天韵。5款茶都是陈升号有延续性的经典产品、各具个性,年份全部为2015年的新茶。

陈升号 2015年巴达山


陈升号2015年陈升一号


陈升号 2015年霸王青饼

陈升号 2015年金班章

陈升号 2015年天韵


二、茶样冲泡详细记录

1.冲泡方式

冲泡器具:盖碗冲泡。

冲泡比例:7g110ml

冲泡时间:1-4泡每泡10s,第515s,之后酌情增加5-10s,一共冲泡8泡。

2.具体冲泡记录

第一款茶


汤色:漂亮的金黄色。

香气:以花蜜香为主打, 回味伴随果香、尾韵带一点点植物的香气。香气丰富有层次。

滋味:丰富,苦涩鲜明,回甘生津持续有劲,苦明显,涩轻。苦在舌面上一点,迅速消失不见。涩不高、喉咙回甘留甜深。

叶底:叶底油润,嫩黄色,肥厚柔软。多嫩梗嫩芽,少量叶片有红变,叶底带显著甜花香气。

 总评

这一款茶香气以花蜜香为主打,伴随果香、植物香气。香气丰富有层次。滋味丰富,苦明显,涩微微滞留于舌面,回甘生津持续有劲,口腔有明显清凉感,耐泡度好。

 答案揭晓:

陈升号 巴达山

 

 

第二款茶


汤色:汤金黄,油润度好,亮度高。

香气: 水含香细密,含而不露。完好融入茶汤之中。先是闻到的蜜甜,之后喉咙里不断返上来果香和蜜甜香气,甜香在冲泡中越来越突出。杯底有浅淡的甜香。

滋味:这款茶在滋味上最大的特点是甘苦共存,苦味甜味均突出,涩轻。苦虽然明显,但还是很好地包裹在细腻茶汤之中,几乎是在舌面一过,立刻消失不见,前期苦微微突出,中期苦甜并存,之后少量的苦涩甜生津回甘交织。生津满口而且活跃。涩轻、喉咙里面的留香和回甘深而有力。 喉咙有比较明显的清凉感。整款茶活跃耐泡,冲泡到八泡毫无压力。

叶底

叶底冷闻带有浅淡的花香气,叶片肥厚油润,多肥嫩芽叶和嫩梗。

 答案揭晓:

陈升号 陈升一号

 

第三款茶


汤色:深金黄色,从第一泡起就带有很好的油润感。

香气:香气饱满上扬,一开始蜜香显著,杯底浓郁的蜜甜,话梅香气依次展开。

滋味:茶汤稠厚油滑,滋味饱满有劲,带给口腔强烈的冲击感。有一定的苦,苦入口即化,涩突出,从第二泡起就迅速铺满整个舌面,涩化开速度同样极快。第一泡起就有明显生津。第三泡时,舌面就已经有边涩边生津的显著感受。喉咙留香深厚,回甘强劲,从喉咙到口腔有明显清凉感。尾水带有明显冰糖甜味。这款茶会带来非常明显发热、打嗝的体感。是一款劲道十足的茶。杯底浅淡的甜香、花香依次展开。

叶底:叶底冷闻带有浅淡的花香气,叶片肥厚油润,多肥嫩芽叶和嫩梗。

 答案揭晓:

陈升号 霸王青饼

 

第四款茶


汤色:汤色金黄,油亮度高。

香气:香气浓郁,花蜜香伴着清香沉稳入汤。

滋味:茶汤丰富,入口就能感受到这款茶的强烈劲道。苦涩鲜甜均重均能协调融合,浓厚饱满的汤内夹裹花蜜香,苦感强烈,略涩,但咽下后迅速化开,并立即化为强烈的生津和回甘。茶香满口,喉部也持久有明显甘润舒适。十泡而滋味犹存。

叶底:叶底鲜活油润,柔软肥厚,多肥嫩芽头。

 答案揭晓:

陈升号 金班章

 

第五款茶


汤色:汤色黄亮,亮度高,汤感油润。

香气:闻起来有蜜花香浓郁,香气一入口就在口腔散开,回味有沉实的花果香长时间存在。香气和茶汤融合度高,杯底留有持久清新的甜花香,在口腔中留存时间比较持久。

滋味:茶汤滋味浓厚,稠油顺滑,回甘快而明显,淡淡涩感能较快化开,舌底和舌根生津快且明显。整个口腔回甘生津持续、悠长,伴着舒服的花香。

                                                                   

答案揭晓:

陈升号 天韵

 

 

三、本次茶样解析关键密码。

9月陈升号用来做活动的这5款茶,在香气滋味上有一定的相似度。在原料上,除了巴达来自巴达山和天韵来自那卡以外,另外三款茶均是来自于布朗山,很多地方都有共通之处。乍一看很容易错过一些细节点,甚至是认错茶样。所幸仔细品尝之下,通过看汤色、闻香气、看叶底,就会发现这5款茶在种种细节之处还是各有各的不同。

 

看汤色

汤色上,巴达山的茶汤的透亮度相比其它4款而言稍稍偏低。可初步将巴达山区分出来。

 

闻香气

香气上,巴达山一入口就是混合了花、果、蜜香的复合香气、天韵则是入口蜜香、回味沉实的花果香气。而其余3款茶则是典型的布朗区域的浓郁花蜜甜香。细究之下,还是会发现这3款茶的香气在饱满高扬度上有所不同,金班章和霸王青饼在香气的高扬度上明显强于陈升一号。且金班章和霸王青饼的杯底香气均浓郁,而陈升一号的杯底则显现出浅淡的花香、天韵的杯底显现出清爽的花蜜香气。

 

尝滋味

5款茶均做了对比以后,会发现,虽然单独喝时,巴达山会是非常好喝讨喜的一款。但相比这4款,则还是体现出一些滋味浓郁饱满度、细腻度、涩化开稍慢的不足。

 

而另外4款茶中,陈升一号有着比较有特点的苦味、轻涩、甜度慢慢增加。到后面整个口腔内苦甜交织、体验奇妙而美好。而霸王青饼则更多凸显出边涩边生津的活泼风格、回甘生津相比陈升一号更加协调有劲。金班章和天韵则在稠滑度、细腻度大有超过陈升一号和霸王青饼。金班章风格强烈抢眼,苦涩均重,苦涩消褪均快、回甘生津强劲有力。天韵则是越到后来越是苦甜均重,苦消退快,涩微微留舌底,边涩边生津。

 

领会风格

5款茶中,天韵和巴达山更多展现出突出的地域风格特征,而另外三款则更多的体现了经典拼配普洱茶所带来的种种协调、细腻的不同个性。品饮时可细细体会。

攻略当然重要,也一定要结合自己不断的仔细练习才行啊。小编祝福大家在9月里多积累高分,为更好的成绩加油啊。

 



阅见青海·大展风华——荣耀Magic5

阅见青海·大展风华——荣耀Magic5 系列&陈升号大树茶尊享会

3月18日下午,由广东广播电视台珠江经济台、南方生活广播和陈升号联合举办的“阅见青海·大展风华——荣耀Magic5 系列&陈升号尊享会”,在陈升号广州六笙专营店成功举办!   活动特邀红派粤剧艺术传人、国家一级演员郭凤女老师及弟子带来精彩的粤曲表演,展现了南国红豆的独特魅力;陈升号大树茶产品赢得现场嘉宾一致好评;另外尊享会展示的最新款荣耀Magic5系列,用黑科技助力非遗传承。   点击播放活动视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/pufU-XGgDCsPgmOw-_Acrg   出席活动的领导嘉宾有: 广东广播电视台珠江经济台南方生活广播副总监 陈石先生;广东广播电视台珠江经济台南方生活广播特聘业务指导 赵泽民先生;国家一级演员、“红派”艺术传人 郭凤女老师;荣耀终端有限公司广东业务部 总经理 陶正先生;广东粤耀科技信息有限公司总经理 赵从忠先生;广州曾伍通信设备有限公司总经理 曾敏先生;荣耀终端有限公司广州地市主管 刘晨先生;广东省青年摄影家协会副主席 刘卓能先生;勐海 陈升茶业有限公司广东区域经理 李晓燕女士;陈升号广州六笙专营店店主 朱海先生。   (左起第二位开始)陈升茶业广东区域经理 李晓燕女士;广东广播电视台珠江经济台南方生活广播副总监 陈石先生;荣耀终端有限公司广东业务部总经理 陶正先生;国家一级演员“红派”艺术传人 郭凤女老师;粤剧名伶、市级非遗传承人 韩芳芳老师;陈升号广州六笙专营店店主 朱海先生;广东广播电视台珠江经济台特聘业务指导 赵泽民先生。   陈升茶业广东区域经理 李晓燕女士致辞   陈升号广州六笙专营店讲师 郭诗琪女士做品牌分享   荣耀终端有限公司产品经理 李想女士,解密荣耀Magic5 系列独家特色。   粤剧名伶、市级非遗传承人 韩芳芳老师登台表演,同时嘉宾们现场使用Magic 5鹰眼抓拍技术记录精彩瞬间,之后进行评比获奖。   国家一级演员“红派”艺术传人 郭凤女老师,点评粤曲表演和分享粤剧文化。   广东省青年摄影家协会副主席 刘卓能先生,讲述全面升级的Magic 5系列拍摄新功能。   陈升号广州六笙专营店店主 朱海先生(右一),为现场摄影获奖嘉宾颁奖。   近期,陈升号2023年“那卡”面市,此次尊享会特别对比品鉴了今年和2014年的“那卡”产品。   陈升号品牌人气产品“那卡”,源自2013年,十一年来连续出品,是香甜型大树普洱茶的代表,深受消费者青睐。   嘉宾品茗,体验荣耀Magic5 。   最后,广东广播电视台珠江经济台南方生活广播副总监 陈石先生致辞,活动圆满结束!   品香茗、赏粤曲、体验荣耀Magic5......此次“阅见青海·大展风华——荣耀Magic5 系列&陈升号尊享会”兼容并蓄,精彩纷呈!感谢广东广播电视台珠江经济台、南方生活广播,以及到场的嘉宾朋友,时光不老,好茶相伴!  
2023-03-21
3.15消费者权益日|官方维权来了,请认准官方授权渠道购买陈升号产品!

3.15消费者权益日|官方维权来了,请认准官方授权渠道购买陈升号产品!

今天是3月15日,又到了一年一度的“国际消费者权益日”,为了维护广大消费者的合法权益,我们发表如下《声明》:     3·15国际消费者权益日 声明 近期,陈升茶业在网络销售平台(如淘宝、拼多多、抖音、闲鱼等)重点调查中,发现未经本公司官方授权的店铺,使用“陈升号”字号,及出售来路不明的“陈升号”品牌产品。其真伪和质量问题难以保 证,消费者正当合法权益无法维护。茶叶属于食品类,质量安全关乎广大消费者身体健康。陈升茶业在此向广大茶商茶友发表如下声明:   1、除了线下专营店、线上旗舰店,勐海陈升茶业有限公司并未授权任何一方在网络上使用“陈升号”字号宣传及销售“陈升号”品牌茶叶产品。消费者购买“陈升号”品牌产品,请务必到陈升茶业授权的线 下专营店或线上官方旗舰店;   2、通过陈升茶业官方授权渠道购买的“陈升号”品牌产品,如果遇到任何质量问题,请与销售门店或厂家联系,我们将为您提供全面完善的售后服务;   3、在未经陈升茶业官方授权渠道购买来路不明的“陈升号”品牌产品,公司不做真伪鉴定,不承担售后服务;   4、未授权网络销售“陈升号”品牌茶叶产品相关方,请停止使用“陈升号”字号宣传及网络销售相关产品行为。陈升茶业将组织专业人员对网络销售平台重点筛查,对该行为影响市场环境的商家和个人进行 取证。如构成侵权,勐海陈升茶业有限公司保留追究侵权方法律责任的权利;   5、非正品产品流通严重侵犯本公司合法权益,扰乱市场秩序,消费者的身体健康也无法得到保障。如果遇到假冒的“陈升号”品牌产品,积极与本公司联系反馈,我司将会采取进一步打假措施。   特此声明! 官方客服热线:400-107-2007 官方邮箱号:www@cspuer.com 勐海陈升茶业有限公司   2023年3月15日   人们常说“茶无好坏,适口为珍”,但是站在商品属性的角度来说,产品质量一定会有高低之别。   大树茶生长于彩云之南,是大自然的宝贵馈赠,受气候、土壤、海拔、树种、茶园管理方式、加工工艺等影响,口感丰富类型多变。   一直以来,陈升茶业精选优质生态的大树茶为原料,融合匠心工艺,生产出品质过硬的普洱茶产品,得到了广大消费者的认可和喜爱。   为了保障大家的合法权益,我们再次重申“陈升号”品牌产品防伪查询方式: 改革开放以来市场经济高速发展,商业竞争日益激烈,在千变万化的市场中,过硬的产品质量是亘古不变的发展根本,也是品牌长青的牢固基础。   陈升茶业始终认为“产品质量决定企业发展”,为了保证大树茶原料来源纯正稳定,建立了四大基地,并与数十个名山古寨达成长期合作关系;为了精工细作,打造了数万平方米的现代化普洱茶精制车间;为 了让消费者放心,所有产品均送到西双版纳州质检中心检验合格后方才面市。   陈升普洱让您喝出健康、喝出自信!感谢大家一如既往对陈升号产品的认可和喜爱!我们定坚守初心,坚持不懈做好品质,服务消费者。                 
2023-03-15
热烈祝贺|陈升号2023年首家新店(三水西南专营店)开业大吉

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“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”,万里春光已经悄然而至,神州大地一派欣欣向荣。春风和煦吹醒万物,也带来了美好喜讯!   3月10日上午,陈升号2023年首家新店——广东省佛山市陈升号三水西南专营店喜庆开业!现场繁花似锦鼓声如雷,让崭新的春光更加热闹精彩! 点击播放开业视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/B1hu91SKtBY33AMZq9kdUg   开业现场热闹非凡   亲朋好友前来祝贺   广、佛周边陈升号经销商家人到场祝贺   陈升茶业广东区域经理 李晓燕女士(左)、陈升号三水西南专营店店主 游女良女士(右)   传统舞狮表演,精彩纷呈。 新店代表 林结仪女士致辞     陈升茶业广东区域经理 李晓燕女士致辞   佛山市茶叶流通协会会长、陈升号佛山狮山专营店店主 何铭荣先生致辞   剪彩仪式   开业仪式结束后,嘉宾们进店品茗。   陈升号三水西南专营店,位于市区繁华地段,交通通达,环境优美,店内宽敞明亮,装饰古朴雅致,陈升号茶品琳琅满目,是品茗休闲的不二去处。   佛山,位于广东省中部珠三角腹地,是广东省第三大城市。   历史上为著名的中国天下四聚、四大名镇之一,如今是广佛都市圈、广佛肇经济圈、珠三角经济圈、粤桂黔高铁经济带的重要组成部分,也是岭南文化分支广府文化发源地和兴盛地之一,茶文化氛围浓厚。 “公司定位专做大树茶,拥有四大基地的原料,掌握名优资源,工艺由制茶名师陈升河先生掌舵,又有传承人陈柳滨先生拓新,品质有保障,坚持做到每一款产品都让您喝出健康、喝出自信。   另外,陈升号也是百强茶企、中国驰名商标,所以我加入陈升号非常有信心!”新店店主代表林结仪女士说。   立足繁华之都,展望锦绣前程,热烈祝贺陈升号三水西南专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     陈升号三水西南专营店   地址:广东省佛山市三水区碧提路(陈升号)
2023-03-13
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