昆明民族茶促会第四大会圆满结束，陈升河董事长再任协会副会长

发布时间：2015-02-11 00:00
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昆明民族茶促会第四大会圆满结束，陈升河董事长再任协会副会长

【概要描述】（215年2月8日讯）2月8日上午，昆明民族茶文化促进会第四次会员代表大会暨三会215年新春团拜会在云南省昆明市康乐茶城隆重召开。勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河应邀参加换届选举大会，以全票通过在任本届茶文化促进会副会长，并在大会上分享其数十载制茶心得与多年来对云南茶叶的看法，博得与会人员的一致认可与赞许。陈升河董事长强调：1、自2

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（2015年2月8日讯）2月8日上午，昆明民族茶文化促进会第四次会员代表大会暨三会2015年新春团拜会在云南省昆明市康乐茶城隆重召开。勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河应邀参加换届选举大会，以全票通过在任本届茶文化促进会副会长，并在大会上分享其数十载制茶心得与多年来对云南茶叶的看法，博得与会人员的一致认可与赞许。

陈升河董事长强调：

1、自2007年投身云南制茶以来，建立勐海陈升茶业有限公司，结合自己数十载制茶经验融入普洱茶工作，至今已改进开发出多种普洱茶制作工艺并获得西双版纳州各茶界专家学者的认可与采纳，现云南大多数茶区已使用创新工艺融入到茶叶制作加工中。

2、好茶皆以色香味俱全为基础，普洱茶制作结合天时、地利、人和，使其在清冽、幽香、回甘之上再增“活水”，该工艺技术的灵感来自武夷岩茶，普洱茶的最高指标也类似于武夷岩茶。“活水”讲究入口即化，使人品饮后舌底鸣泉，连饮数杯不间断。

3、整个云南产茶区来讲，茶叶品质不外乎三种，一种是“炒不熟”（即杀青过轻），一种是“炒得刚刚好”（即杀青适度），一种是“炒过火”（即杀青过度）。使得云南茶各村各寨品质不一，通过建立原料初制加工基地，统收茶叶鲜叶进行加工可以达到统一的水平；茶叶只要杀青适度，其成品定是清香干活全部齐备，这对于未来普洱茶的发展之路起到关键性作用，而未来的普洱之路也一定占据市场一席之地，成为全国名优茶类之一。