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《云南古茶树资源保护与利用研究》一书出版发行

《云南古茶树资源保护与利用研究》一书出版发行

  • 发布时间:2012-12-14 00:00
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《云南古茶树资源保护与利用研究》一书出版发行

【概要描述】
       近日,由茶叶所王家金所长、汪云刚研究员、梁名志研究员、刘本英研究员等专家组成的编委会撰写的《云南古茶树资源保护与利用研究》一书已经由云南科技出版社出版发行,该书从云南古茶树资源现状与保护、云南古茶树资源开发利用研究、云南古茶园生态环境及生物多样性、生态茶园建设等方面内容对云南古茶树资源的研究进展及成果进行了总结,这是有关云南古茶树研究的第一部学术专著。

       云南是世界茶叶的主要原产地,栽培历史悠久,文化源远流长,相传在4000多年前,先民已懂得采摘茶树鲜叶咀嚼解渴或煎汁治病;距今大约3000年前,我们的祖先已经开始制茶饮茶,以之和身健体。目前,较为权威和倾向性的意见认为,茶树最早就出现于我国云南的澜沧江下游流域。长久以来,茶叶就是云南经济发展中一个重要的传统特色产业。新中国成立之后,云南的茶产业更是得到了前所未有的快速发展,成为云南农业和农村经济的一个重要骨干产业,成为全省600多万茶农收入中最为主要的来源。2011年底,全省茶叶的种植面积已达565万亩,连续15年位居全国首位;茶叶总产量已达21万吨,居全国第二位;云南已成为中国最重要的茶叶生产区和加工、出口区,位于我国云南澜沧江下游流域区域内的西双版纳、普洱及其周边的临沧、保山等州市,已成为我省最重要的茶叶生产地,在今后全省、全国的茶产业发展中这些拥有古茶树资源的州市将彰显出更加重要的地位。

       在云南众多的茶园中,有许多珍稀的野生型、过渡型古茶树和珍贵的栽培型古茶树群落,其分布的面积大约有100多万亩,其中较为连片的古茶园大约有30多万亩。主要分布在我省的西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市、德宏州、红河州等主产茶区的冷凉山区,其生长年代都在百年以上,许多稀有的古茶树,其生长年代已在千年以上。这些宝贵的古茶树资源早已蜚声国内外,它们不仅是云南作为茶树起源中心地带的有力佐证,也是云南是茶树驯化和规模化种植发祥地的有力佐证,是至今尚存的茶树演变的“活化石”。云南古茶树中至今仍然保留着的完好的茶树基因,不仅是中国和世界茶产业发展的重要的、不可或缺的种质资源,也是各国生物产业研究和发展中难以寻求的珍贵物质和文化遗产。所以,云南的古茶树不仅是重要的经济产业资源,而且也是人类的共同财富,有着极为重要的科学价值、研发价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。

       但是,由于我省古茶树分布的面积大、范围广,许多都处于山高林密之地,交通不便,资源的整体情况至今尚不是很清楚,给古茶树的保护、开发、利用等方面的工作和深入的研究都带来了极大的困难。更为严重的是,随着古茶树茶叶品质优良,滋味独特,价值不断提升,在一些地方,古茶树屡遭人为的破坏。对古茶树随意折枝砍杈、截顶挖根、掠夺性强采鲜叶、随意采摘果实、采集古茶树上衍生的特有药材;在古茶树园中滥施化肥、农药;在古茶树群中搭棚、建房、挖沙、取土、丢弃废物、倾倒垃圾、猎捕野生动物;有的甚至毁林开垦;有的竟肆意妄为,盗伐贩卖珍贵古茶树,将许多古茶树挖掘后出售,长途运输后“移栽”到一些部门和企业作“风景树”(由于古茶树移栽后极难成活,已造成许多珍稀的古茶树在“移栽”后大量死亡),至今仍在时常发生。这些情况,在我省的古茶树资源区都不同程度的存在,给我们云南珍贵的古茶树资源带来了极大的破坏,古茶树资源的资源在减少,品质在变差,有的资源已经濒临灭绝,许多惨重的损失已经是难以估量,令人痛心。如果我们再不及时的采取积极有效的措施,做好以保护为主的抢救性工作,将愧对祖先,愧对后人,铸成不可挽回的历史性错误。为了把保护和合理开发利用云南古茶树资源这件利国利民的重要工作切实做好,茶业科研部门积极出谋献策,密切配合,及时开展了相关工作:

       首先,查清我省古茶树资源的历史情况和现状,通过开展实地调查和社会调研,收集和整理出一批数据比较全面、翔实、准确的有较高价值的古茶树图文资料,甚至实物资料,切实为有关部门研究、制定相应的法律法规和措施提供较为全面充分的基础性资料;切实为各级政府对古茶树资源加强管理和保护提供准确的档案性、基础性依据;切实为各级科研部门对古茶树种质资源的合理开发和利用提供准确的第一手资料。

       其次,认真把各方面的资料聚集,归档,建立起一个比较完整的资料库,为当今和我们的后人对这项工作的研究打好基础。在云南省档案局、云南省农科院茶叶研究所、云南茶叶协会等单位支持下,组织了一批专家对全省的古茶树资源进行一次较为详细的调查,建立起比较系统、全面的相关档案,以利政府和国内外有关部门对我省珍贵的古茶树群落和有代表性的古茶树进行更深入的研究保护,开展更有效的长期性保护,以确保这一重要资源的可持续利用,造福于国家、造福于当代和子孙后代。

        第三,认真听取各方面专家的意见,在加强保护的工作中,进一步加强对古茶树鲜叶品质、制作普洱茶工艺、茶叶特殊品质、古茶树生存环境保护等方面的科研工作,认真创建古茶树茶叶产品品牌,不断提升普洱茶的产品质量和品牌价值,提升茶产业的整体素质,提高茶产业的经济效益。依靠群众自觉保护古茶树,使这一宝贵资源得到永续利用。

《云南古茶树资源保护与利用研究》一书的出版发行,对于保护我国云南地区古茶树这一重要特有种质资源,实现茶业的长久可持续发展和茶农茶企的长久致富,促进云南经济社会的和谐发展将是一个新的起点。对于把云南省打造成“绿色经济强省”,振兴和提升云茶这一传统支柱特色产业,进一步提高云茶的知名度将是一个新的开端。(审核人:王家金)

 

 



 

云南古茶树资源保护与利用研究——封面



 

云南古茶树资源保护与利用研究——刊号

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       近日,由茶叶所王家金所长、汪云刚研究员、梁名志研究员、刘本英研究员等专家组成的编委会撰写的《云南古茶树资源保护与利用研究》一书已经由云南科技出版社出版发行,该书从云南古茶树资源现状与保护、云南古茶树资源开发利用研究、云南古茶园生态环境及生物多样性、生态茶园建设等方面内容对云南古茶树资源的研究进展及成果进行了总结,这是有关云南古茶树研究的第一部学术专著。

       云南是世界茶叶的主要原产地,栽培历史悠久,文化源远流长,相传在4000多年前,先民已懂得采摘茶树鲜叶咀嚼解渴或煎汁治病;距今大约3000年前,我们的祖先已经开始制茶饮茶,以之和身健体。目前,较为权威和倾向性的意见认为,茶树最早就出现于我国云南的澜沧江下游流域。长久以来,茶叶就是云南经济发展中一个重要的传统特色产业。新中国成立之后,云南的茶产业更是得到了前所未有的快速发展,成为云南农业和农村经济的一个重要骨干产业,成为全省600多万茶农收入中最为主要的来源。2011年底,全省茶叶的种植面积已达565万亩,连续15年位居全国首位;茶叶总产量已达21万吨,居全国第二位;云南已成为中国最重要的茶叶生产区和加工、出口区,位于我国云南澜沧江下游流域区域内的西双版纳、普洱及其周边的临沧、保山等州市,已成为我省最重要的茶叶生产地,在今后全省、全国的茶产业发展中这些拥有古茶树资源的州市将彰显出更加重要的地位。

       在云南众多的茶园中,有许多珍稀的野生型、过渡型古茶树和珍贵的栽培型古茶树群落,其分布的面积大约有100多万亩,其中较为连片的古茶园大约有30多万亩。主要分布在我省的西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市、德宏州、红河州等主产茶区的冷凉山区,其生长年代都在百年以上,许多稀有的古茶树,其生长年代已在千年以上。这些宝贵的古茶树资源早已蜚声国内外,它们不仅是云南作为茶树起源中心地带的有力佐证,也是云南是茶树驯化和规模化种植发祥地的有力佐证,是至今尚存的茶树演变的“活化石”。云南古茶树中至今仍然保留着的完好的茶树基因,不仅是中国和世界茶产业发展的重要的、不可或缺的种质资源,也是各国生物产业研究和发展中难以寻求的珍贵物质和文化遗产。所以,云南的古茶树不仅是重要的经济产业资源,而且也是人类的共同财富,有着极为重要的科学价值、研发价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。

       但是,由于我省古茶树分布的面积大、范围广,许多都处于山高林密之地,交通不便,资源的整体情况至今尚不是很清楚,给古茶树的保护、开发、利用等方面的工作和深入的研究都带来了极大的困难。更为严重的是,随着古茶树茶叶品质优良,滋味独特,价值不断提升,在一些地方,古茶树屡遭人为的破坏。对古茶树随意折枝砍杈、截顶挖根、掠夺性强采鲜叶、随意采摘果实、采集古茶树上衍生的特有药材;在古茶树园中滥施化肥、农药;在古茶树群中搭棚、建房、挖沙、取土、丢弃废物、倾倒垃圾、猎捕野生动物;有的甚至毁林开垦;有的竟肆意妄为,盗伐贩卖珍贵古茶树,将许多古茶树挖掘后出售,长途运输后“移栽”到一些部门和企业作“风景树”(由于古茶树移栽后极难成活,已造成许多珍稀的古茶树在“移栽”后大量死亡),至今仍在时常发生。这些情况,在我省的古茶树资源区都不同程度的存在,给我们云南珍贵的古茶树资源带来了极大的破坏,古茶树资源的资源在减少,品质在变差,有的资源已经濒临灭绝,许多惨重的损失已经是难以估量,令人痛心。如果我们再不及时的采取积极有效的措施,做好以保护为主的抢救性工作,将愧对祖先,愧对后人,铸成不可挽回的历史性错误。为了把保护和合理开发利用云南古茶树资源这件利国利民的重要工作切实做好,茶业科研部门积极出谋献策,密切配合,及时开展了相关工作:

       首先,查清我省古茶树资源的历史情况和现状,通过开展实地调查和社会调研,收集和整理出一批数据比较全面、翔实、准确的有较高价值的古茶树图文资料,甚至实物资料,切实为有关部门研究、制定相应的法律法规和措施提供较为全面充分的基础性资料;切实为各级政府对古茶树资源加强管理和保护提供准确的档案性、基础性依据;切实为各级科研部门对古茶树种质资源的合理开发和利用提供准确的第一手资料。

       其次,认真把各方面的资料聚集,归档,建立起一个比较完整的资料库,为当今和我们的后人对这项工作的研究打好基础。在云南省档案局、云南省农科院茶叶研究所、云南茶叶协会等单位支持下,组织了一批专家对全省的古茶树资源进行一次较为详细的调查,建立起比较系统、全面的相关档案,以利政府和国内外有关部门对我省珍贵的古茶树群落和有代表性的古茶树进行更深入的研究保护,开展更有效的长期性保护,以确保这一重要资源的可持续利用,造福于国家、造福于当代和子孙后代。

        第三,认真听取各方面专家的意见,在加强保护的工作中,进一步加强对古茶树鲜叶品质、制作普洱茶工艺、茶叶特殊品质、古茶树生存环境保护等方面的科研工作,认真创建古茶树茶叶产品品牌,不断提升普洱茶的产品质量和品牌价值,提升茶产业的整体素质,提高茶产业的经济效益。依靠群众自觉保护古茶树,使这一宝贵资源得到永续利用。

《云南古茶树资源保护与利用研究》一书的出版发行,对于保护我国云南地区古茶树这一重要特有种质资源,实现茶业的长久可持续发展和茶农茶企的长久致富,促进云南经济社会的和谐发展将是一个新的起点。对于把云南省打造成“绿色经济强省”,振兴和提升云茶这一传统支柱特色产业,进一步提高云茶的知名度将是一个新的开端。(审核人:王家金)

 

 

 

云南古茶树资源保护与利用研究——封面



 

云南古茶树资源保护与利用研究——刊号

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温润如玉·山野之韵|陈升号2024年“润野”产品面市

温润如玉·山野之韵|陈升号2024年“润野”产品面市

温润如玉·山野之韵|陈升号2024年“润野”产品面市
2024-03-14
聚力同心·奋楫争先|陈升茶业2024年开工动员大会成功举办

聚力同心·奋楫争先|陈升茶业2024年开工动员大会成功举办

昨天(3月5日),是中国传统二十四节气“惊蛰”,天气回暖万物复苏,神州大地一派欣欣向荣之景。在这极具美好寓意的日子,“聚力同心·奋楫争先——陈升茶业2024年开工动员大会”,在陈升茶业总部成功举办!   点击播放观看视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/EwARd_P2RTw7W87UF0s9Bw   陈升河董事长、陈柳滨总经理以及公司副总、各部门负责人和全体在厂员工参加会议。   会议伊始,大家通过观看视频,回顾了公司2023年的发展历程。之后,陈柳滨总经理致辞,鼓励大家在新的一年里再接再厉,勇于拼搏,不负自己、不负企业、不负国家。   陈柳滨总经理致辞   唐海滨副总经理致辞   温铁流副总经理致辞   伍思源财务总监致辞   彭许萍副总经理致辞   魏炳杰副总经理致辞   采购部 陈升文经理汇报新年工作计划   生产部 范仕珍厂长汇报新年工作计划   营销部 陈少燕总监汇报新年工作计划   电商部 陈汉滨总监汇报新年工作计划 研发部 袁雨总监汇报新年工作计划   财务部 陈滨丽经理汇报新年工作计划   行政部 李春阳主任汇报新年工作计划   陈升茶业老班章基地、老班章茶园、那卡基地、那卡茶园、曼班基地代表 杨国鹏经理汇报新年工作计划   南糯山基地 马少祥技术员汇报新年工作计划   各部门和基地新年工作计划汇报结束后,陈升河董事长为本次大会做总结致辞,他认为做任何事情“先瞄准,后开枪”,并表示大家分工不同,每个人都有各自的岗位,共同组成了陈升大家庭,一定要“同一条心、讲一样的话”,工作上事无 巨细认真对待,把复杂的事情简单化,充满信心稳步前进!   陈升河董事长致辞总结   开工利是   2024年是陈升茶业成立的第十七年,也是“品牌普洱”战略的第七年,随着《年产3000吨普洱茶系列产品生产基地建设项目》建成投产,公司将根据市场需求丰富产品结构,提升服务质量,强化品牌打造和茶文化传播,并为下一阶段“科技 普洱”夯实基础。   放眼当下春光明媚,万象更新,充满挑战和机遇的一年,全体陈升家人共同努力,必定大有可为!   随着大会的圆满结束,陈升茶业全体员工满怀激情地投入到了新一年的工作中,共同迎接新的挑战,开启新的征程,为实现企业的宏伟目标而努力奋斗。  
2024-03-06
龙年第一家新店——热烈祝贺江门市陈升号滨江新区专营店开业大吉

龙年第一家新店——热烈祝贺江门市陈升号滨江新区专营店开业大吉

广东省江门市,位于西江与其支流蓬江汇合处,江岸两山对峙似门,故名“江门”,地处珠江三角洲西岸城市中心,毗邻港澳,是中国知名侨都。   2月25日,陈升号龙年新春第一家店——江门市陈升号滨江新区专营店隆重开业,为品牌发展“一年之计在于春”奠定了美好的开头!   开业视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/UT7wZKKcl3PKAWEsyK3L-w     开业现场繁花似锦、锣鼓喧天,热闹非凡!   剪彩仪式   舞狮点睛   传统舞狮精彩纷呈,祝贺新店客似云来、大吉大利! 部分嘉宾合影   陈升茶业粤西区域经理吴慧红女士(左)与店主李女士(右)   开业仪式结束后,嘉宾们进店品茗!   陈升号滨江新区专营店,位于市区繁华地段,交通便利,周围环境优美,店内宽敞明亮,装饰古朴雅致,陈升号茶品琳琅满目,茶香氤氲,书画隽永,茶香墨香交相辉映,是品茗休闲的好地方。     江门市地理位置优越,历来有“大江门户,南海明珠”的美誉,明朝初年就已经是西江流域的商业重镇。在这里人们种茶饮茶历史悠久,可追溯到宋朝时期,至今700余年。   如今,在江门这座城市,大大小小的茶庄也已林立四方,好茶的茶客们有了更多接触茶文化的渠道,每年也有更多的新人们加入爱茶的行列。在这个过程中,越来越多的茶客也加入我们,成为陈升号大家庭的一员,扮演着“传递”的角色。他们喜爱着茶,分享着茶,传播着茶,敞开着茶叶的大门,欢迎每一个前来驻足的客人。   立足知名侨都,展望锦绣前程!热烈祝贺陈升号滨江新区专营店开业大吉!生意兴隆!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!   陈升号滨江新区专营店   地址:广东省江门市蓬江区滨江大道36号104-106    
2024-03-01
双喜临门!福建平潭、广东汕头陈升号双店齐开

双喜临门!福建平潭、广东汕头陈升号双店齐开

今天是腊月二十四,是大部分南方地区的“小年”,吃灶糖、祭灶神、扫尘、贴春联,迎接新春佳节的到来。首先祝大家小年吉祥!   昨天(2月2日)是北方小年,亦是喜庆时刻,陈升号双喜临门!喜迎福建平潭(陈升号平潭富春城专营店)、广东汕头(陈升号长平丹阳专营店)双店齐开!     加盟6年,与品牌共成长,如今再开第二家店 陈升号平潭富春城专营店 福建平潭,位于省境东部海上,由以海坛岛为主的126个岛屿组成,地扼台湾海峡要冲,素有“千礁岛县”之称。长久以来,平潭人都喝乌龙茶,而在6年前,一段茶缘,让普洱茶在这优美海岛县城占有了一席之地。 2018年,吴小金先生和夫人颜小晴女士加盟陈升号,在平潭开了专营店,六年来店铺与品牌共成长,如今他们的平潭第二家陈升号专营店喜庆开业!   开业视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/qmPYkE5MLOYOSYAJZOtjtg   嘉宾签到   陈升茶业总经理 陈柳滨先生、华南大区总监 李晓丽女士;平潭船东协会秘书长 郑振华先生、榕源集团公司董事长 王安平先生、福建省经销商代表伉俪 吴廷振先生和夫人陈爱萍女士、陈升号平潭富春城店主伉俪 吴小金先生和夫人颜小晴女士、以及陈升号福建地区的经销商家人代表和平潭各界亲朋好友出席活动。   陈升茶业总经理 陈柳滨先生致辞   陈升号平潭富春城专营店店主 颜小晴女士致辞   陈升号福建省经销商代表 吴廷振先生致辞   剪彩仪式   开茶仪式   此次活动开的茶是陈升号2012年暨上一轮龙年1千克“陈升老班章”   陈柳滨总经理代表陈升茶业向新店赠送“开业大吉”大饼   嘉宾合影   开业仪式结束后,大家进店品茗。茶香悠悠,其乐融融!   嘉宾品茗   陈升号平潭富春城专营店,位于平潭县城繁华地段,交通便利,店内装饰雅致,茶香氤氲,陈升号茶品琳琅满目。     近代普洱茶发展,源自21世纪后,经过短短20余年时间,香飘大江南北。缔造辉煌篇章,离不开在全国各地开辟普洱茶市场的茶人们。而陈升号紧随浪潮,名传天下,是所有陈升家人共同努力的成果。   “平潭陈升号从2018年第一家店开业至今历经6年,我们从平潭空白的普洱茶市场开始做起,到今天的第二家专营店开业,始终秉持着认真做人做事的准则,用品质优秀的大树茶和服务来经营我们所热爱的茶事业,得到了各界朋友的高度认可!立足平潭,我们将持续为更多的朋友提供好普洱、好服务。”店主颜小晴女士在开业致辞中说。   立足“千礁岛县”,展望锦绣前程。热烈祝贺陈升号平潭富春城专营店开业大吉!生意兴隆!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!   陈升号平潭富春城专营店   地址:福建省福州市平潭县富春城二期门口16号店面   从茶客到店主,把热爱做成了事业 陈升号长平丹阳专营店 广东省汕头市是中国茶叶氛围最厚重的地区之一,在当地几乎无人不饮茶,张先生是汕头陈升号的忠实拥趸,喜欢陈升普洱多年之后,他决定加盟品牌,把热爱做成事业,同时为孩子张氏姐弟打造一个平台让他(她)们成长。 2月2日,陈升号长平丹阳专营店喜庆开业!自此张先生从茶客转变成了经销商。   开业现场繁花似锦,喜气洋洋。   汕头陈升号经销商家人们到场祝贺   陈升号长平丹阳专营店店主张先生致辞   陈升茶业广东省区域经理 李晓燕女士(右)与张氏姐弟合影   开业仪式结束后,大家进店品茗,品鉴产品为2023年“陈升老班章·金砖”。   陈升号长平丹阳专营店位于汕头市核心繁华地段,店内装饰古朴雅致,古香古色,陈升号茶品琳琅满目,是品茗休闲的好地方。   汕头市位于广东省东部,濒临南海,是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分。素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称。   立足富饶沃土,展位锦绣前程。热烈祝贺陈升号长平丹阳专营店开业大吉!生意兴隆!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     陈升号长平丹阳专营店   地址:广东省汕头市龙湖区丹阳庄东区6栋110号店面  
2024-02-23
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