陈宗懋院士驳斥网传普洱茶致癌说

发布时间：2012-04-07 00:00
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陈宗懋院士驳斥网传普洱茶致癌说

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新京报讯（记者王卡拉实习记者李禹潼）“喝普洱茶致癌？”昨日，微博认证用户“人体工程学李建军教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物“黄曲毒素”。

　　该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。

　　昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素，其微量根本不构成致癌威胁。

　　普洱致癌说引发大讨论

　　“喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲毒素是致癌物。”“人体工程学李建军教授”的这条微博激起千层浪，曾被世人称赞的普洱茶，突然被冠上了“致癌”的称号，引发了网友讨论。

　　截至昨日19时30分，该微博已被转发5962次，千余名网友参与评论。很多人求证此说法的真假，个别网友很是担忧，也有网友认为是无稽之谈，要博主拿出证据再说话。更有普洱爱好者和茶商在评论中叫板李建军。

　　微博实名认证为“世界茶文化交流协会名誉会长”的“茶人王心”发评论称，黄曲霉大量存在于空气和食物，在坚果植物、大米等中易转变为黄曲霉毒素。但全世界的实验室中尚未发现茶中的黄曲霉能转化成黄曲霉毒素。

　　营养师驳斥“普洱致癌说”

　　网络搜索发现，“普洱茶致癌说”几年前便有，昨日，记者试图联系李建军，截至昨日18时，李建军未回应。

　　昨日，知名营养师顾中一在果壳网发文驳斥“喝普洱会最快致癌”。顾中一介绍，黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，被世界卫生组织（WHO）列为I类致癌物。由于普洱茶是后发酵，特别是湿仓储存的过程中会出现霉变的可能，受到真菌毒素污染，这些毒素中就包括黄曲霉毒素。

　　“谈到致癌物不谈剂量，都是在耍流氓。”顾中一指出，根据美国的规定，除奶制品之外，所有食物中的黄曲霉总量不超过20ppb。尽管目前我国对茶叶中黄曲霉毒素B1的限量标准尚未制定，但普洱茶导致癌症的风险并不高，无需担心。

　　声音

　　“茶院士”陈宗懋

　　“普洱茶致癌不可能”

　　昨日，素有“茶院士”之称的陈宗懋院士称，过去很多地方对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素做过测定，只在极个别的样本中发现过，而且含量非常低。“有害的东西没到量就不构成毒害，普洱茶致癌是绝对不可能的。”

　　陈宗懋院士解释，普洱茶由生茶变成熟茶，要经过好几年时间，在这个过程中，需要几种菌群参与发酵，从而构成普洱茶的香味。这几种参与发酵的菌群均是有益菌群，没有黄曲霉菌。

营养师顾中一先生博文：http://www.guokr.com/blog/112410/

中央电视台新闻频道[视频]真相调查：普洱茶致癌吗？

http://news.cntv.cn/china/20120326/115562.shtml

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中秋月圆，小班章传情｜陈升号&祥鹏航空客舱联名活动启航

9月16日上午，在这个临近中秋佳节的时刻，一场别开生面的联动温情上演。陈升号携手祥鹏航空，为8L9902 航班乘客带来“中秋月圆，小班章传情——陈升号＆祥鹏航空客舱联名活动”。中秋，是中华民族的传统佳节，象征着团圆与美满。在这个特殊的日子里，人们总是期盼着与家人相聚，共享天伦之乐。而陈升号与祥鹏航空的此次合作，正是为了在这个充满温情的节日里，为奔波在路上的旅人送上一份温暖与祝福。本次活动的主角——“小班章”产品，与“茶王”老班章同宗同源，是陈升号最近面市的精品之作。以其独特的口感和卓越的品质，赢得了众多茶友的喜爱。它的香气浓郁，滋味浓厚，回甘持久，如同中秋的明月一般，给人带来无尽的回味。在 8L9902 航班上，每一位乘客都收到了一份特别的伴手礼。这份伴手礼，不仅是陈升号对乘客的一份心意，更是中秋佳节之际一份美好的祝福。当大家接过这份伴手礼时，脸上洋溢着惊喜与感动。在这个忙碌的现代社会中，这样一份小小的礼物，却能让人感受到浓浓的人情味。而抽奖环节，更是将整个活动推向了高潮。奖品为“小班章”茶饼等，这对于喜爱茶叶的乘客来说，无疑是一份极具吸引力的礼物。大家纷纷参与其中，期待着幸运之神的降临。抽奖的过程紧张而又刺激，每一次开奖都伴随着乘客们的欢呼声。最终，幸运的获奖者们手捧着“小班章”茶饼等奖品，脸上露出了灿烂的笑容。抽奖环节，气氛热烈。获奖乘客留影陈升号一直以来都致力于传承和弘扬中国茶文化。通过此次与祥鹏航空的合作，希望能够让更多的人了解和喜爱上中国的传统茶叶。“小班章”作为陈升号的代表产品之一，承载着陈升号的品牌理念和对品质的追求。在这个中秋佳节，它不仅仅是一款茶叶，更是一份情感的传递，一份对传统文化的坚守。为了更好地分享好茶，传播茶文化，陈升号入驻西双版纳嘎洒国际机场出发层百事特商务贵宾休息厅，让更多人感受到大树茶的魅力。在这个即将到来的月圆之夜，让我们一起品味“小班章”的浓厚茶香，感受中秋佳节的浓浓温情。无论你身在何处，无论你与家人相隔多远，都希望陈升普洱能够带给你一份温暖和安慰。让我们在这个美好的节日里，共同祝愿天下所有的家庭幸福美满，团圆安康！最后，感谢祥鹏航空的大力支持！感谢积极参与活动的乘客朋友们！愿“小班章”的茶香飘满每一个角落，愿中秋的明月照亮每一个人的心灵。提前祝大家中秋节快乐！

2024-09-18

陈升茶业老班章茶园基地开山之作｜2024年“小班章”

2024-09-11

惊艳全场！上千人点赞“班章五寨”，荣获消费者最喜爱的茶产品

近日，陈升号新品“班章五寨”面市，引发全国品鉴热潮，这是一款选料为班章村五个寨子的大树茶，以陈升号匠造工艺研配融合而成，五韵合一苦甜交织，极具品味价值的珍品。 8月22日-25日，第4届上海国际茶产业博览会，在上海世博展览馆盛大开展，陈升号携佳茗赴展，“班章五寨”作为此次茶博会的主推产品，闪耀全场。热情“魔都” 陈升号展位人气火爆上海作为中国的经济、交通、科技、工业、金融、贸易、会展和航运中心，是一座极其富饶、摩登的超大城市，上海人热情好客，也好茶。持续4天的茶博会，期间陈升号展位始终人气火爆，慕名而来的各界茶友乘兴而来满意而归，在展会现场才认识陈升号的茶友，被品牌文化和大树茶的魅力深深吸引。陈升号展位座无虚席，人气火爆。上海现代服务业联合会会长孙建平，莅临陈升号展位品茗指导。浙江省湖州市人民政府副市长石一婷，莅临陈升号展位品茗指导。 “班章五寨”品鉴会站着喝也要蹭一杯的好茶普洱茶为云南特产，在这片广阔的土地，无数古茶名山如繁星点缀，谱写出“古茶王国”的锦绣华章。其中，班章古茶山，即布朗山乡班章村民委员会下辖的五个寨子（老班章、新班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡），无疑是万千繁星中最璀璨的一颗。多年来，陈升号与五个寨子合作紧密，融合五寨古茶精华打造的“班章五寨”，深受消费者青睐，展会期间举办的专场品鉴会上，成为茶友们站着喝也要蹭一杯的好茶。大家对“班章五寨”的赞美之声，不绝于耳。纷纷在“班章五寨”巨幅海报前拍照打卡千人共品 “班章五寨”荣获消费者最喜爱的茶产品此次茶博会，主办方特别设置了“沪上好茶·千人共品”专区，以“大众喝、大众评、选大众喜欢”为主旨，现场冲泡各品类多家品牌的产品，供逛展的茶友们自由品鉴，并为心仪的产品投票。千人品评，气氛热烈。陈升号推选2024年新品“班章五寨”参加『沪上好茶·千人共品』活动，深受上千茶友喜爱，荣获“消费者最喜爱的茶产品”荣誉。 “班章五寨”荣获“消费者最喜爱的茶产品”奖牌上海作为中国首批沿海开放城市，已经成长为世界上规模和面积最大的都会区之一，开放、热情、包容是城市的标签，正如此次茶博会主题“中华茶饮，海纳百川”。多年前陈升号专营店已经落户上海，在这座超级城市开枝散叶，把大树茶的味道带给更多茶友，于繁华中独辟一隅安静空间，畅享一杯滇南佳茗。虽然盛会落幕，但是陈升号与上海这座魅力之都的相遇相融一往而情深，期待碰撞出更加精彩的未来！感谢各界领导嘉宾和茶友们对陈升号的支持厚爱！感谢上海陈升家人为分享好茶做出的贡献！

2024-08-29