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以茶结缘,让我们一起回顾【南京大学MBA行业前沿课】

以茶结缘,让我们一起回顾【南京大学MBA行业前沿课】

  • 发布时间:2016-10-06 00:00
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以茶结缘,让我们一起回顾【南京大学MBA行业前沿课】

【概要描述】注重应用、培养能力、提高素质、参与项目研究、提供锻炼平台,是南京大学MBA的培养路径。此次的MBA行业前沿课是继215年夏,南京大学MBA第二届“寻路商帮——中国文化万里行”茶文化主题活动之后的又一次与茶结缘。

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2016年10月,南京大学MBA中心邀请了茶企创始人、茶文化专家、知名学者到校授课。正值十一黄金周,很多人热衷于游览名山大川,但南京大学MBA课堂内前来听课的同学络绎不绝,座无虚席。

各位道高望重的老师授课一丝不苟、内容丰富多彩,同学们抱着对知识渴望的态度,听课极其专注认真,下面让我们一起回顾。


周红杰——云南普洱茶品饮之道

10月4日上午,云南农业大学普洱茶学院周红杰教授开启了此次南京大学MBA课程全面具体地讲解了普洱茶的归类、仓储、冲泡方法普洱茶的价值品质以及未来的发展方向等。

严谨地、系统地阐述普洱茶国标的演变历史,让学生们清楚认识从何时起才有普洱茶棉纸上生、熟茶的标识,培养大家炼就一双火眼金睛,谨防购老茶受骗。



以科学实验数据解惑“普洱茶含黄曲霉素会致癌”及“喝茶会导致钙流失”的错误说法;用图表、数据、案例,还穿插了生动的视频,深入浅出的讲解普洱茶的益处,让人听得口服心服。


                                        (周教授一一解答同学们的提问)

普洱茶大家都不陌生,但对于更深层次的理解与认识,是同学们所欠缺的,周教授的讲解,让大家豁然开朗。


陈升河——茶,我毕生追求的事业


10月4日下午,陈升号创始人陈升河在南京大学MBA课程上用言简意赅的语言讲述了陈升号品牌的创立及发展历程,传授MBA学生实战生意经,以独到见解、创新思路讲述经营之道。

亲切、活泼地讲述了“舍得”、“三种职场人应该应变处理的关系圈”、“创业期间老板应处的位置”,“如何定位产品”等话题。对此,陈董事长都毫无保留地倾囊相授。


自2007年创立以来,陈升号一直稳步前进,由当初的名不见经传到现在专营店遍布全国各个省市,成为普洱大树茶的领导者品牌。

自古成王败寇,人们敬仰辉煌,可在这辉煌成绩的背后,经历了多少的大风大浪,只有陈董事长心里明白,每一次的逢凶化吉不是运气使然,是陈董事长的博闻多识和高瞻远瞩。

发展再快,没有稳定都是泡沫。十年如一日地稳步前进,陈升号早已根深蒂固,现如今枝叶延伸东西南北,覆盖神州大地,为实现百年普洱茶企业的目标一步一个脚印打下夯实基础。


今天,你喝到的每一片陈升号普洱茶,都是陈董事长经过无数个废寝忘食经精心拼配而成,穷尽毕生之力,为天下人做喝得起的好茶,为爱茶人士做称道的好茶,完美的诠释了“茶,我毕生追求的事业”!

在课堂上,陈董事长还幽默的谈到“长江后浪推前浪,前浪迟早会被推到沙滩上”,这是对MBA学生们未来的殷切期盼,也是对当代年轻人寄予的崇高期望。


何青元——勐海茶,勐海味


10月5日上午,云南省农业科学院茶叶研究所副所长、勐海县副县长何青元给大家授课,用数据证明了喝普洱茶的益处,从茶树树种的分类,普洱茶的评审,品牌价值等方面讲述,加深了大家对普洱茶的认识,企盼大家喝出健康,喝茶长寿。


近年来,勐海这个祖国南疆的边陲小县被越来越多的人熟知,这里不仅拥有丰富多彩的少数民族文化,还有得天独厚的气候条件,另外,勐海已经被公认是中国普洱茶第一县。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地,而勐海县作为普洱茶的主要产区,拥有众多著名的普洱茶山头,老班章、南糯山等早已名扬四海。

一座座普洱茶山头屹立勐海,向世人展示着古树茶的独特魅力,作为城市名片的普洱茶,县域种植面积广阔,是勐海县主要经济作物之一,随着茶业市场的发展,大型普洱茶企也在这里星罗棋布

政府大力扶持有力的推动了勐海普洱茶产业的发展,专家、学者及广大爱茶人士地推广宣传提高了勐海茶的知名度,每年的春、秋茶之际,到勐海寻访名山古树的普洱茶爱好者络绎不绝。

“勐海茶,勐海味”是多少茶人心中的美好向往,那些前来勐海寻茶的人们,他们以茶结缘,与勐海结缘。


林治——以茶构建健康诗意时尚的生活方式


10月5日下午,西安六如茶文化研究院院长林治老师以生动活泼的教学方式讲授“以茶构建健康诗意时尚的生活方式”,提倡饮茶是一种生活方式,无论是清饮、调饮、药饮都有益于身心健康。



年轻人可以逐渐从不喝茶改为调饮:茶加花,茶加陈皮,茶加水果,慢慢转化到清饮。

茶作为健康饮品,越来越多的人以茶养生,这是一种惬意的生活方式。另外,中华茶文化博大精深,源远流长,我们在品茶之余亦是在感受茶文化的熏陶,静心品茶,品茶论道,不亦乐乎。


                                         (课堂上,同学积极提问互动)

对于很多人来说,生活节奏快,没有多余时间能坐下来慢慢地品茶,但即便是在忙碌的生活节奏中牛饮解渴的饮茶方式,只要坚持每天喝茶,从低往高喝,也能逐步改变从“牛饮”到慢生活品饮。


本次南京大学MBA行业前沿课已落下帷幕,回顾课程,依然历历在目,系统、全面地了解茶文化,每一堂课都丰富多彩,每一堂课都收益颇丰。

周红杰老师更深层次的解读云南普洱茶述了云南普洱茶的品饮之道;以茶为毕生追求事业的陈升河老师倾囊相授普洱茶知识及经商之道何青云老师的“勐海茶,勐海味”带我们走进中国普洱茶第一县;以茶构建健康诗意时尚生活方式的林治老师传授健康的饮茶方式

注重应用、培养能力、提高素质、参与项目研究、提供锻炼平台,是南京大学MBA的人才培养路径,此次的MBA行业前沿课是继2015年夏,南京大学MBA第二届“寻路商帮——中国文化万里行”茶文化主题活动之后的又一次与茶结缘,是不断对知识的探索与追求。


                                                     (以品茶实践活动教学)

丰富生动的课程加深了同学们对普洱茶的认识理解,培养了同学们的实践分辨能力,提高了同学们的综合素质,为将来的事业、生活打下夯实基础,以饱满的热情,自信的态度迎接未来!

丝绸之路是东方与西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道路。习大大的政策是复兴传统文化,一带一路正是把茶带到世界,让更多的人知晓茶文化。


茶为传统国饮,是世界三大饮料之一,历经上千年发展的中华茶文化是中华民族传统文化的重要组成部分,继承和发扬传统文化是当代青年义不容辞的责任与义务。

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