2010年—2012年国际茶市的产销情况与供需趋势

发布时间：2013-05-16 00:00
访问量：

2010年—2012年国际茶市的产销情况与供需趋势

【概要描述】

　　在今年6月于北京举办的第三届国际茶叶可持续发展论坛上，联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松，主要结合各产茶国和红茶、绿茶的生产情况，对近些年的世界茶叶市场进行了分析与回顾。

　　红绿双升红势更猛

　　望眼国际茶叶大环境不难发现近些年来红茶和绿茶增长比较快，而且红茶产出的增长速度远远超过了绿茶。在过去的几年中，世界红茶产量以年均1.9%的速度增长，世界绿茶的增长速度快于红茶，可达2.6%，但产量同红茶相比仍然很少。

　　红茶增长主要是由于单产提高，以及肯尼亚和斯里兰卡这两个世界上最大的红茶出口国恢复了增长，而且阿根廷和乌干达的红茶产量也有很好的上升。未来十年对于红茶来说，它的增长率每年达到1.87%，到2021年的年增长会超过300万吨。2021年，世界红茶的出口会达到150万吨，而世界红茶的消费会达到350万吨，亚洲的红茶出口量会达到70万吨，而非洲的是60万吨。

　　在2010年时，中国绿茶产量就约占到整个世界绿茶总产量的75%，越南和印度尼西亚将以相似的速度增长，日本产量变化相对稳定。中国在绿茶的出口方面会继续占主导地位，在40万吨左右，越南是5万吨，印尼是1.2万吨。对于世界绿茶来说，现在它的出口增长率会达到7%以上，2021年的时候会达到230万吨。

　　全球茶叶整体的产出情况为增长，这主要是由于中国和印度，世界最大生产国和世界第二大生产国的产出逐年递增。在2010年，世界茶叶产出增长率为2%，可达到220万吨。

　　价格稳定供求平衡

　　世界茶叶的消费在近些年是不断上升的，到2010年总量达到了4000万吨，这主要是由于中国、印度和其他茶叶生产国的从事经济类工作人群的人均收入不断上升。世界茶叶的综合价格指数主要是按照市场的平均值进行加权计算的，茶叶价格在2010年有所下降，但2011年却有增长。

　　目前世界茶叶市场总的供求比较平稳，而且价格相对坚挺的。茶叶价格的上升致使在2011年全球范围内茶叶出口的收益上升了2.2%。预计在2021年的时候供求会达到平衡，价格是每公斤不到3美元。要想进一步扩大茶叶消费，就一定要扩大内需，提高人均消费。尤其是茶叶生产国，由于和传统的茶叶进口国相比，生产国人均消费是比较低的，但同时这又是一个必须开发利用的市场，所以可以考虑去发展有机茶叶。而且也可以利用饮茶健康这样的信号促进生产国茶叶消费的上升。

　　同时，常凯松还强调在种植、生产等基础环节要注意食品的安全性。现在人们普遍关注食品的安全问题，2009年肯尼亚茶叶出口的收益占了该国农业出口收益的36%，而在斯里兰卡62%的农业出口收益主要来自于茶叶。茶叶在一些生产国占有举足轻重的作用，由此可知保证食品安全有多么的重要。

中华合作时报冯斯正编译

发布时间：2013-05-16 00:00
访问量：

详情

　　在今年6月于北京举办的第三届国际茶叶可持续发展论坛上，联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松，主要结合各产茶国和红茶、绿茶的生产情况，对近些年的世界茶叶市场进行了分析与回顾。

　　红绿双升红势更猛

　　望眼国际茶叶大环境不难发现近些年来红茶和绿茶增长比较快，而且红茶产出的增长速度远远超过了绿茶。在过去的几年中，世界红茶产量以年均1.9%的速度增长，世界绿茶的增长速度快于红茶，可达2.6%，但产量同红茶相比仍然很少。

　　红茶增长主要是由于单产提高，以及肯尼亚和斯里兰卡这两个世界上最大的红茶出口国恢复了增长，而且阿根廷和乌干达的红茶产量也有很好的上升。未来十年对于红茶来说，它的增长率每年达到1.87%，到2021年的年增长会超过300万吨。2021年，世界红茶的出口会达到150万吨，而世界红茶的消费会达到350万吨，亚洲的红茶出口量会达到70万吨，而非洲的是60万吨。

　　在2010年时，中国绿茶产量就约占到整个世界绿茶总产量的75%，越南和印度尼西亚将以相似的速度增长，日本产量变化相对稳定。中国在绿茶的出口方面会继续占主导地位，在40万吨左右，越南是5万吨，印尼是1.2万吨。对于世界绿茶来说，现在它的出口增长率会达到7%以上，2021年的时候会达到230万吨。

　　全球茶叶整体的产出情况为增长，这主要是由于中国和印度，世界最大生产国和世界第二大生产国的产出逐年递增。在2010年，世界茶叶产出增长率为2%，可达到220万吨。

　　价格稳定供求平衡

　　世界茶叶的消费在近些年是不断上升的，到2010年总量达到了4000万吨，这主要是由于中国、印度和其他茶叶生产国的从事经济类工作人群的人均收入不断上升。世界茶叶的综合价格指数主要是按照市场的平均值进行加权计算的，茶叶价格在2010年有所下降，但2011年却有增长。

　　目前世界茶叶市场总的供求比较平稳，而且价格相对坚挺的。茶叶价格的上升致使在2011年全球范围内茶叶出口的收益上升了2.2%。预计在2021年的时候供求会达到平衡，价格是每公斤不到3美元。要想进一步扩大茶叶消费，就一定要扩大内需，提高人均消费。尤其是茶叶生产国，由于和传统的茶叶进口国相比，生产国人均消费是比较低的，但同时这又是一个必须开发利用的市场，所以可以考虑去发展有机茶叶。而且也可以利用饮茶健康这样的信号促进生产国茶叶消费的上升。

　　同时，常凯松还强调在种植、生产等基础环节要注意食品的安全性。现在人们普遍关注食品的安全问题，2009年肯尼亚茶叶出口的收益占了该国农业出口收益的36%，而在斯里兰卡62%的农业出口收益主要来自于茶叶。茶叶在一些生产国占有举足轻重的作用，由此可知保证食品安全有多么的重要。

中华合作时报 冯斯正编译

关键词：

上一个: 张宝三：普洱茶要走向世界

下一个: 努力打造千亿元大产业云茶将抢滩第四红利时代

上一个: 张宝三：普洱茶要走向世界

下一个: 努力打造千亿元大产业云茶将抢滩第四红利时代

云南茶界盛会！陈升号参展昆明茶博会圆满收官

4月19日-22日，为期4天的“第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会”（即昆明茶博会），在昆明滇池国际会展中心盛大举办，陈升号与茶友们相约美丽的滇池湖畔，共享大树茶的味道！点击播放观看精彩视频集锦↑↑↑ :https://mp.weixin.qq.com/s/Wqz77Vv8exZ8xDMFP7WzTw 昆明茶博会作为云南茶界盛会，展商林立，茶友云集。欢聚春城陈升号展位人气爆棚云南是世界公认的茶叶发源地，有“世界茶源”之美誉，“春城”昆明作为云南省省会城市，昆明茶博会是当地影响力最大的茶叶类展会。陈升号创立于“中国普洱茶第一县”——勐海，凭借当地优质且丰富的大树茶资源，昂首阔步开拓市场，用十七年时间成长为中国高端普洱茶领军品牌。昆明茶博会期间，陈升号展位人气爆棚，大家纷纷慕名而来品尝大树茶的味道。展会期间，云南省委农办主任，云南省农业农村厅党组书记、厅长李琰；云南省政府老领导、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒；云南农业大学茶学院党委副书记、院长王白娟；云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组组长，原云南农业大学茶学院院长、教授吕才有；云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组成员，原云南农业大学茶学院院长、教授邵宛芳；福建省政府老领导，政协第十二届福建省委员会副主席，海峡两岸茶叶交流协会会长林钟乐；西双版纳州人民政府党组成员、副州长罗红星；以及勐海县、布朗山乡等政府部门和相关单位领导带团队莅临陈升号展位品茗指导。陈升号2024新品吸引众多茶友到展位品鉴今年开春以来，陈升号先后面市了“润野（熟茶）”、“那卡（生茶）”、“璞韵（熟茶）”三款新品，其中“润野”和“璞韵”是陈升号为数不多的大树茶熟茶产品，前者以存放5年以上老料发酵精制而成，后者以存放10年的老料发酵精制而成。 “那卡”则是陈升号传统经典产品之一，自2013年首次面市至今，已经延续12年出品，是香高型普洱茶杰出的代表。那卡茶曾是傣王贡茶又受古缅甸国王喜爱颇具贵气，有“小班章”之美誉。展会期间，以上新品吸引众多茶友前来品鉴选购。产品定制选陈升号有品质有面子为满足市场多元化与个性化需求，我们从去年开始加大力度开拓产品定制渠道，个人、组织均可与陈升号联名定制高品质大树茶产品。茶博会上，陈升号向广大茶友展示了部分已经完成的定制茶。陈升号植根于普洱茶核心产区之一——勐海，拥有老班章、南糯山、那卡、易武四大基地合作古茶园上万亩，以及长期合作的名山古寨数十个。工艺由制茶五十余年的匠人带领弟子亲自把控，“好原料+好工艺=好产品”，另外还有专业团队带来的好服务。作为中国高端普洱茶领军品牌，陈升号荣获中国驰名商标、国家龙头企业、云南省10大名茶等殊荣。喝陈升普洱，有品质、有品味、有面子。据悉，此次昆明茶博会主题为“绿色云茶·天下普洱”，设置国际标准展位1600个，有1200多家茶企参展，展品涵盖普洱茶、红茶、绿茶及其他茶类，紫砂、陶瓷、茶包装、茶机械、新式茶饮等全产业链产品，并围绕云南茶产业、茶科技、茶文化，策划开展了品鉴会、研讨会、赛事、推介会等一系列精彩茶事活动。昆明茶博会是陈升号2024年茶博会之行的第一站，春光灿烂扬帆启航，自此陈升号将携佳茗再赴神州茶路，分享好茶，传播茶文化。感谢各界领导对陈升号的关心支持、云南经销商家人的助力，以及茶友们如火的热情！部分图片源自“华巨臣茶博会”

2024-04-24