2015年 陈升号 正岩贰号
本色正岩 一品倾心
茶中翘楚“普洱”, 因为它的厚重和陈香闻名中外。而年份越久的古树茶,其内质也更加丰富,口感更加稠和。恰逢机会与陈升号的正岩普洱茶不期而遇,方品饮之,情不自禁被陶醉其中。那源自五百年古树的精华,渐渐氤氲着似有似无的陈香,仿佛在与茶人缠绵,相偎相依,念念不忘。
正岩二号茶的美好,源自它那精良的品质,透明的本色。年逾花甲,与茶相伴四十载的陈升河先生说:“我将这系列茶命名为正岩,意味着它是一系列陈升号到目前为止做的最好普洱茶。”为了正岩,陈升河先生确是费了一番苦心。他流连于西双版纳大大小小的茶区之间,对每颗茶树,每片树叶千挑万选,亲力亲为将正岩普洱炮制而成。而跟随时间的推移,正岩所散发的价值和魅力,也不负众望。或许正岩茶独有的本色,让人一品倾心,而陈升河先生的自豪和笃定,是他对正岩最大的肯定。
融情正岩 百年留香
因其正岩二号普洱茶的每片叶子都选自五百年以上的古树,在品茗之际,就好似怀着一颗敬畏之心,在感知一个老茶人的低声吟诵,倾听他诉说着古老的故事和天地间动人的传说。不知不觉七杯茶下肚,那一股清新的陈香回旋于唇齿之间,粘稠细腻,流连忘返。
平静之时,细细回想这七泡的滋味,虽然大体相似,却有着细微的小差别,初泡汤色清浅,口味酣甜,质感粘稠,绵软爽滑;继而茶汤透亮,就像果冻般在杯中轻轻颤动,而额头也开始微微冒汗,好像每个感官都在享受源于它丝丝缕缕的清甜;当饮尽第七杯时,胸口仿佛聚拢着一团茶气,在身体血液里荡漾流淌,让人浑然有力,神清气爽。这种来自身体的感知,正是正岩二号的所散发的醇厚之感,会让其满口留香,令人回味无穷。
正应了那句,一杯好茶,是无需再用任何言语说明的。作为真正的古树茶,正岩二号无疑是陈润怡人的。它的香气随着时间慢慢萦动,仿佛此刻一切都归于静止,只有一盏素雅的茶,倾心与和水的激情碰撞,将这份柔、美、香、醇在一壶一水中尽情释放。那清香丝丝缕缕,环绕着每个人,浸泡片刻,入口、吞咽、回味,环绕身体的优香浸入骨骼,有了意于幻化成仙,习习生风的感觉,安得自在,享受着煮茶间这份难得的欣喜和快乐。
浸润岁月,优香升华
好茶,只做给懂茶之人,悠悠时光,也终会雕刻出源自好茶独有的陈韵茗香。老茶友曾经调侃到当正岩二号遇上老班章,究竟谁更胜一筹。陈升河先生不作多余言语,只是将3克古树茶和5克老班章进行对泡,答案自然揭晓。当老班章已悄然无味,而古树茶仍散发着淡淡的余香。
这持久蔓延的优香,是岁月赐予正岩二号茶的礼物,也是它饱经风雨洗礼所提炼出的精髓。遗留在杯底的茶香,是漫长旅程中回忆的香气,是长久的岁月里时光的味道。茶,也有它的气场,而正岩作为真正的古树茶,更是有着内敛的力量。天地感,而万物化生,圣人感人心,而天下和平,当与天地、阳光融为一体,体味微苦,体会清香,领会厚重,方能感知它生命中的风雨力量。
正岩之气,情系陈升
专心做茶,别无他想的陈升河先生被人称为“茶妖”,而做茶,已经是他的人生中不可或缺的一部分。他曾这样说过:“我会用我的经验,保护我们的陈升,做中国最好的普洱茶品牌,完成我的使命。”爱茶之人,总会有一颗爱生活的心,也会为了茶,孜孜不倦,沉迷其中。
作为陈先生最自豪的茶品,正岩二号茶每次5克,可泡20次以上依旧保留茶香,味存甘甜,淋漓畅快。它是人与天地交流的大地造物,不仅仅是一种饮品,同时是一种承载历史、文化和心灵之约的信仰,无论品貌还是内涵都尽显着陈升号的诚意本色。
一杯完整的茶汤,体现的是这款茶的灵魂。是一件有生命的古董。陈升号的普洱,经过了岁月的历练,改变了它们的性格,让它们厚重、甘润而醇和,它们代表着陈升何先生的期待,也代表着陈升号最真诚的做茶之心。
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