
2016年 陈升号 正岩壹号 生茶
人生充满等待,童年等待长大;拼搏等待成功;劳累等待安逸......
你是否曾朝思暮想长成大人模样,指点江山激扬文字;是否曾无数次的翻看日历,等待佳节与亲人团聚;是否在黑夜里等待黎明,让清晨的阳光驱逐恶魔鬼怪。
因为心怀愿景,我们愿意等待。很早以前就有人问我,今年的【正岩】什么时候出,大家都想品其滋味,我说再等等,这款茶值得等待。
如今,期待已久的『正岩壹号』即将面市!
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正岩系列自2014年问世,当时一套为『正岩1号—正岩陆号』共6饼;2015年,分为『正岩壹号、正岩贰号』共2饼;今年仅有『正岩壹号』1饼。
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今年是正岩系列产品“第三年制”。作为一款有岩韵的普洱茶,其特色鲜明,广受茶友追捧,我们将会延续生产正岩系列产品。
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『正岩壹号』选用明前春料,于5月26日出厂,现已经过近半年的仓储陈放,其品质已然得到进一步的升华。
500
选用500年以上古树茶春料经精心拼配而成,此正岩茶,集天时、地利、人和与五百余载古树之精华,原料内外均一,能品饮此茶,是缘至、福至也。
5000
超过500年树龄的古茶树不算多,正岩选料还需按照特殊要求从中筛选,而最终仅有5000饼的发行量,实属珍贵!
岩韵
提起岩韵,大家多会想到武夷岩茶,但岩韵绝非武夷岩茶独有,陈升茶业高端之作正岩系列证明了普洱茶也同样存在岩韵!
很多人不解,为什么普洱茶也会有岩韵?究其原因,首先选料是关键;其次出神入化的拼配技术是其精髓之所在。『正岩壹号』精选高山古树之银芽玉叶,由有着40多年制茶经验的拼配大师陈升河精心拼配而成。
董事长陈升河谈“岩韵”:
山韵即是说整个加工工艺(包括天、地、人和树种四方面)是最基本的,一定是要达标的。如果炒不熟(杀青不达标)的茶叶用来做是不行的,所以如果在挑选这些原料里面,或者在拼配里面觉得这个茶不行,把它筛掉就行,这样做出来的茶马上就好喝了,而且带有甜味。在最后一道工序拼配基础里面,一定要拼配到色香味,但色香味对我来讲是基本茶叶的要求,仍然是不够的。所以通过我几十年的经验来做,再给它做个“活水”,再一个就是一定要拼配到“岩韵”出来,茶叶最高的质量就是有“岩韵”了,才是最好的茶,所以“岩韵”是味甜的,而且喝了以后会生津的。喝不厌口,喝了一泡之后还想接着喝,就是有“岩韵”的问题。
质朴无华的语言,道出普洱茶岩韵之真谛。『正岩壹号』即将上市,你难道不心动吗?更多精彩内容,下回分解......
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