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易武|我喝的不仅是茶,还有情怀!

易武|我喝的不仅是茶,还有情怀!

  • 发布时间:2018-07-23 00:00
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易武|我喝的不仅是茶,还有情怀!

【概要描述】六座山,一条道,普洱茶的半部史。爱茶人怎能不爱——易武!

  • 发布时间:2018-07-23 00:00
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李白有一首借月怀古的诗,非常著名,其中有两句点睛之笔,“今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。”

今月古月实为一个,而今人古人则不断更迭。诗人在面对宇宙遐想时,引发了一番人生哲理的探求,从而感慨系之。

古人今人何止恒河沙数,只如逝水,然而他们见到的明月则亘古如斯。

明月如此,茶亦如此。现在我们喝的大树茶,皆是前人栽种,后人享福。并且,今天我们茶杯中的茶,曾经也在前人的杯中流淌,甚至是在皇帝的金盏玉杯中......


01
易武是古六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。

倚邦土千总曹当斋的后人曹仲谊先生,在生前的回忆文章中写道:“六大茶山,易武占一半山。”

清朝时期,古六大茶山是皇家贡茶——普洱茶的原料采办地,每年开春,当地负责采办贡茶的官员都要先采摘最好的茶叶,加工制作,然后经茶马古道(官道)运往京城,上贡朝廷。

从史料典籍中,我们能够翻阅到上贡清朝皇宫的贡茶,制式不同,叫法不一。

清人张泓写的《滇南新语·滇茶》中记载:“普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。

茶尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱;芽茶,较毛尖稍壮,采治成团,以二两四两为率,滇人重之;女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后。

(女儿茶)以一斤至十斤成一团,皆夷女采治,货银以积为奁资,故名。制抚例用三者充岁贡。”

文章记载,“毛尖、芽茶、女儿茶”是当地官员每年要上贡给朝廷的贡茶。其中,作者还阐述了“女儿茶”名字的由来,是因为当地的夷女(彝族少女)所采,并且把卖茶的钱留作嫁妆而得名。

清人赵学敏《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶,大者一团五斤,如人头式,名人头茶,每年入贡,民间不易得也。”

清人吴大勋《滇南闻见录·下卷》记载:“每年土贡有团有膏,思茅同知承办。”



02
“岁贡”让古六大茶山品质卓越的普洱茶,进入皇宫,扬名立万。故宫博物院里,至今还保存着当年进贡给皇帝的普洱茶,有瓜茶,有团茶,还有茶膏。

皇帝的宠爱,大臣的庸附,社会的跟随,让普洱茶在清朝达到了前所未有的高度。“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之......”,清人阮福的《普洱茶记》详细地记录了这一盛况。

老舍先生曾问溥仪:“你当皇上时喝什么茶?”溥仪告知:“清宫生活习惯,夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不错过品茗普洱头春贡茶的良机。”

并说:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有古六大茶山产的普洱茶是皇室成员显贵的标志,普洱茶还是朝廷馈赠各国首脑、贵宾的礼品,深受外宾喜爱。

贡茶制一直持续到光绪三十年,历时163年,后因清朝末期内部动荡,社会治安不好,贡茶送到昆明附近被贼抢,朝廷鞭长莫及,没有追究,贡茶制到此结束。”



03
官方采办,民间贸易,昔日的易武大街上,茶号林立,商贾云集,如今都不复存在了。

而在茶马古道源头的青石板路上,现在还能清晰地看到以前马蹄踏出来的凹痕,一层一层,一块一块,像一本史书,记录着兴衰。

时代的更迭,世事的变化,让“倚邦、攸乐、莾枝、蛮砖、革登、漫撒(易武)”逐渐淡出了历史的舞台,褪去了往日的风采。

而那些厚重的青石板路,还在!那些被森林埋没的大茶树,还在!

除易武以外,其他五座古茶山已经不复往日的荣光,唯独易武像一棵千年不衰的常青树,愈发在新时代里焕发出新的生机。“班章为王,易武为后”,就是最好的例证。



04
2006年,陈升茶业董事长陈升河先生,承购易武百年老号“福元昌号”原址老宅,后经多年精心修复,如今成为了易武古镇上一道亮丽的风景。

以此为基石,陈升号在易武建立了易武基地,与易武茶区内众多茶山古寨的茶农合作,设立大树茶原料初制所,统一收购鲜叶,统一初制加工,在源头上保证了陈升号易武茶的地道口感。

2018年陈升号唯一一款易武茶——易武大树,已经面市!产品延续了历年陈升号易武茶的地道口感。并且,在继2008年之后,再次启用“易武大树”为产品命名。

传承品质,复刻经典,青出于蓝而胜于蓝。欢迎大家到全国各地的陈升号专营店品鉴购买。



诗之美,美在其词,韵律如歌,朗朗上口;诗之美,美在其韵,意境悠扬,回味无穷;诗之美,美在其理,寥寥数语,道尽人生。

“今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。”这两句诗拥有重复、错综、回环之美,同时又有互文之妙。诗情哲理并存,读来意味深远,荡气回肠。

今月照古人,新盏装旧茶。月亮不变,茶树不变,变的只是赏月的人,喝茶的人罢了。

“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,昔日清朝皇帝喝的易武贡茶,如今已是大众的口粮茶。

六座山,一条道,普洱茶的半部史。爱茶人怎能不爱——易武!

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文/罗照清


陈升号,让您知道大树茶的味道……

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