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陈升学堂|第75期:云南各大古茶产区、山头口感特点介绍

陈升学堂|第75期:云南各大古茶产区、山头口感特点介绍

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  • 发布时间:2019-02-25 00:00
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陈升学堂|第75期:云南各大古茶产区、山头口感特点介绍

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当喜马拉雅山的冰雪融化,涓涓细流向暖而行,浇灌出千里锦绣山河。神州大地处处绿树红花,原来春天已经“犹抱琵琶半遮面”了。

神奇美丽的“彩云之南”,几大普洱茶产区,即将迎来一年一度最热闹的春茶开采季。

一村一景,一山一味,茶因村而生,味因山不同,这是普洱茶最令人着迷的魅力之一。

本期陈升学堂,就为大家简单讲述云南各大古茶产区、山头茶叶的口感特点。




01
临沧市古茶产区

昔归茶山普洱茶口感特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津较好。

冰岛茶山普洱茶口感特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,汤甜质厚的特点,以及西半山茶气强,韵味足的特点。

大雪山普洱茶口感特点:叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,茶气雄厚霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

懂过茶山普洱茶口感特点:香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质感气强则过之。在勐库大叶种茶中,风格自成一派。

忙肺茶山普洱茶口感特点:汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩,舌底生津明显,喉韵甘润持久。

坝糯茶山普洱茶口感特点:汤质饱满,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。




02
普洱市古茶产区

千家寨普洱茶口感特点:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜,舌面微苦,茶质较淡薄,香气飘散不沉。

无量山普洱茶口感特点:汤色浅,入口苦涩度不高,质感薄,香气嫩香浓郁,滋味回甘,叶底嫩匀明亮。

景谷普洱茶口感特点:茶香高扬,水甜柔,甘醇顺滑,苦弱涩显,回甘绵长。

邦崴村普洱茶口感特点:香型层次明显,香味持久,质重饱满,滋味浓烈,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面。

景迈山普洱茶口感特点:茶青颜色青绿,条索较短,以甜香著称,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

困鹿山普洱茶口感特点:口感滑、回甘好、香气浓郁;茶汤不厚重,不耐泡。

佛殿山普洱茶口感特点:茶质柔和,山野气韵好,回甘持久,耐泡。

江城、牛洛河普洱茶口感特点:香柔甜滑,苦涩较弱,汤中带甜,回甘较好,口感偏淡,汤质饱满程度略低。

板山普洱茶口感特点:入口柔滑,品味甘醇,苦涩易化,生津快。

营盘山普洱茶口感特点:汤色金黄清亮,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好。





03
西双版纳州古茶产区


古六大茶山

易武(漫撒)普洱茶口感特点:汤水柔和饱满,口感清甜,水路细腻,苦涩感不显,韵味较好。有“茶中皇后”的称号。

倚邦普洱茶口感特点:倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。

蛮砖(亦称曼庄)普洱茶口感特点:汤质饱满厚滑,山野气韵较强,杯底留香,回甘快而持久,苦涩较轻,喉韵深沉。

革登普洱茶口感特点:山韵明显,苦涩较弱,回甘较好,滋味顺滑。

莽枝普洱茶口感特点:与革登茶类似,茶气稍逊。苦涩较弱,回甘较快,杯底香较好。

攸乐普洱茶口感特点:和易武相近但苦涩略重,回甘较好,山韵明显,汤感略薄。



新八大古茶山

布朗山普洱茶口感特点:古树茶产地主要有老班章、新班章、老曼娥、曼新龙等。老班章茶外形肥壮,香气浓郁,滋味浓烈,苦涩明显,生津回甘快而持久,茶气强烈。老曼娥古茶与老班章类似,但苦涩度更重,化开时间更慢。

勐宋(勐海)普洱茶口感特点:那卡、保塘等古树茶普遍茶香高扬,滋味甜柔饱满,口感丰富协调,苦涩不显,山野气韵强,回甘显著持久。

帕沙普洱茶口感特点:汤色深、质感厚,苦涩明显,但可以化开,清甜亦显,生津回甘,山野韵味佳。

贺开普洱茶口感特点:汤质饱满,略有苦涩,水路较细,回甘快,有韵味。

曼糯普洱茶口感特点:香气高扬,汤感较薄,汤色浅,苦弱涩显,回甘较慢。

巴达普洱茶口感特点:山韵饱满,香气纯正,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显。

勐宋(景洪)普洱茶口感特点:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,长久不化,回甘较弱。

南糯山普洱茶口感特点:茶香清透,苦显涩长但化开快,生津强、回甘好,山野气韵上佳。




注:以上所述各大茶山、茶区口感特色,是综合网上茶友综评,归纳整理得出,仅供大家入门参考,切勿教条主义。

其实,普洱茶的故乡——彩云之南,一村一景,一山一味,又何以能区区篇幅所道之一二,欢迎全世界的茶友,踏足这片神奇美丽的沃土,相信大家此行定不负春光,不负诗与远方!

知识无价,乐在分享!本期“陈升学堂”就到这里,更多精彩,敬请期待后续更新!





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第72期|读懂普洱茶的“前世”与“今生”

第73期|从茶树到茶杯,一片树叶的漫长之旅

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陈升号,让您知道大树茶的味道……
热火朝天|2021年“陈升號”品鉴会在神州大地竞相绽放

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品牌同名的“陈升號”产品,香甜出众,气韵深沉,其名由中国书法家协会名誉主席沈鹏亲题,墨香茶香交相辉映。2021年荣膺云南省十大名茶殊荣。   近日,2021年“陈升號”品鉴会,在全国各地专营店热火朝天地举行,与此同时,“陈升號”电梯广告在福州、厦门两地广泛投放,近5000部电梯,每部每天轮播300次,覆盖人群160余万。   ▲电梯广告画面部分展示   1-----陈升号拉萨专营店(西藏·拉萨)   2-----陈升号宁波海曙专营店(浙江·宁波) 3------陈升号椒江专营店(浙江·台州) 4-----陈升号郑州唐人街专营店(河南·郑州) 5-----陈升号金沙遗址专营店(四川·成都) 6-----陈升号荣和天誉专营店(广西·柳州) 7-----陈升号崂山海口路专营店(山东·青岛) 8-----陈升号临朐专营店(山东·潍坊) 9-----陈升号韶关武江区专营店(广东·韶关) 10-----陈升号深圳盐田专营店(广东·深圳) 11-----陈升号大唐芙蓉园专营店(陕西·西安) 12-----陈升号苏荷阳光专营店(宁夏·银川) 13------陈升号银川玺云台专营店(宁夏·银川) 14-----陈升号玉林北流专营店(广西·北流) 15-----陈升号湛江吴川专营店(广东·湛江)   2021年“陈升號”产品品鉴会,正在各地陈升号专营店如火如荼举行,欢迎各界茶友进店品茗,感受陈升号大树茶的魅力!   更多精彩,敬请期待后续播报......   往 期 精 彩 回 顾   2021年“陈升號”产品品鉴会播报(第一期) 2021年“陈升號”产品品鉴会播报(第二期) 点击海报,了解产品信息↓↓↓ 热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-10-22
炉火纯青|2021年“陈升號”产品品鉴会播报(第二期)

炉火纯青|2021年“陈升號”产品品鉴会播报(第二期)

品牌同名的“陈升號”产品,已连续四年出品,今年延续了去年“香甜出众,气韵深沉”的口感特色,另外,棉纸设计全新升级,并荣获“云南省十大名茶”至高荣誉。   近日,全国各地陈升号专营店争相举办2021年“陈升號”产品品鉴会,一张张氤氲着茶香的照片,记录了精彩时刻!   01------陈升号金辉公园里专营店(陕西·西安) 02-----陈升号新城区专营店(陕西·西安) 03-----陈升号鄞州专营店(浙江·宁波) 04-----陈升号兰州南昌路专营店(甘肃·兰州) 05-----陈升号茂名专营店(广东·茂名) 06-----陈升号东风公园专营店(广东·广州) 07-----湖北荆州两家陈升号专营店,联合长江大学茶学系师生举办品鉴会 08-----陈升号拉萨专营店(西藏·拉萨) 09-----陈升号开元壹号专营店(陕西·西安) 10-----陈升号湘江中路专营店(湖南·长沙) 11-----陈升号阳明古镇专营店(浙江·宁波) 12-----陈升号中山东区专营店(广东·中山) 13-----陈升号玛雍藏格专营店(广东·深圳) 14-----陈升号神木专营店(陕西·榆林/神木) 15-----陈升号香江枫景专营店(福建·福州) 五十年匠心,制百年好茶,品牌同名的产品——陈升號,拼配茶的标杆之作。每年十月面市,与国同庆。   无论是香甜出众、气韵深沉的品质,还是名家题字、墨香茶香,或者是云南省十大名茶的荣耀,都不得不令人对这款产品刮目相看。   2021年“陈升號”产品品鉴会正在进行中,以上为品鉴会播报第二期,更多精彩,敬请期待后续播报......     往 期 精 彩 回 顾 2021年“陈升號”产品品鉴会播报(第一期)   点击海报,了解产品信息↓↓↓ 热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-10-19
双溪蚱蜢舟载不动的乡愁,这家陈升号新店可以用茶汤温暖

双溪蚱蜢舟载不动的乡愁,这家陈升号新店可以用茶汤温暖

深圳,是全国性经济中心城市和国际化城市,一座举世瞩目让人心驰神往的繁华都市。 得益于当地优质资源和陈升号品牌多年不懈的努力,我们在深圳的发展蓬勃稳健,不管你在深圳的哪个地方,都能找到陈升号店喝一杯大树茶。   10月15日,陈升号(深圳)福田区园岭专营店喜庆开业,我们在深圳的发展又结硕果,可喜可贺!   ▲花团锦簇,喜气洋洋。   ▲揭牌仪式,现场气氛热闹。   ▲嘉宾合影   ▲店主单中峰先生和夫人   ▲陈升茶业营销总监 陈少燕女士莅临新店,与店主单中峰先生合影   ▲嘉宾品茗   陈升号福田区园岭专营店,位于市区核心地段,周围生活配套设施齐全,科教文卫事业集中发展,也是行政核心区之一。店外车水马龙,店内灵动雅致、清幽安静,陈升号茶品琳琅满目。   ▲店内清幽、安静、雅致。   ▲陈升号茶品琳琅满目   “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,家乡故土情怀是中国人骨子里流淌了五千年的民族基因,是断不了的根,道不完的情。   陈升号福田区园岭专营店店主单中峰先生,家乡是河南,自小喜爱喝茶,来深圳发展多年,他希望在异乡能有一个温暖的地方,汇聚乡人好友,谈天说地其乐融融。新店开业当天,众多老乡前来祝贺,让他欣喜万分。   虽然现在交通通达,早已实现了“天涯若比邻”,但是故乡的烟火,熟悉的乡音,还有那一杯温暖的茶,是我们梦中最期待遇见的美好!   热烈祝贺陈升号福田区园岭专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     陈升号福田区园岭专营店 地址:广东省 深圳市 福田区 园岭街道 园岭三街 园岭新村 29栋一层1号铺   热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-10-18
陈升号——第十五届湖南省直单位篮球赛指定用茶

陈升号——第十五届湖南省直单位篮球赛指定用茶

10月15日 20:00,第十五届湖南省直单位篮球赛,在长沙民政职业技术学院(大运馆)正式拉开帷幕!   在公司和当地经销商家人共同努力下,陈升号成为第十五届湖南省直单位篮球赛指定用茶!紧张激烈的赛场上,不仅有精彩的赛事,还有陈升号大树茶的芬芳。   ▲7月8日,陈升号赛事赞助合作签约仪式   ▲7月15日晚,开幕式现场。     ▲现场大屏,播放陈升号视频。   ▲场边LED屏显示“陈升号,赛事官方指定用茶”。   ▲场边LED屏显示“陈升号,大树茶味道”。   第十五届湖南省直单位篮球赛,由湖南省体育局、中共湖南省直属机关工作委员会主办,湖南省篮球协会、湖南省直属机关工会委员会、湖南省直单位职工文化体育协会承办,持续半个月举行,属于湖南省内规格高、规模大、影 响力强的年度体育盛会之一。   今年,共有92支队伍,近2000人报名参赛,无论是参赛队伍、参加人数,还是举办规模、竞技水平,均创历史新高!   ▲上届精彩留影   ▲赛场上,随处可见陈升号品牌。   ▲陈升号为参赛选手、嘉宾、观众提供茶水服务。   ▲品茗看球,尽享赛场激情、味蕾激荡。   ▲赛事期间,上万泡“陈升一号”茶样配送,让更多的人感受到原生态高山大树茶的魅力。 据悉,第十五届湖南省直单位篮球赛,共分为三个组别和参加单位,分别是: 机关组 由省直和中央驻长各党政群团机关单位,根据 2020 年竞赛成绩分为机关 A 组、机关 B 组、机关 C 组、机关 D 组、机关 E 组。   事业组 由省直和中央驻长各事业单位组成,包括在长各高校、省直职业院校。   企业组 中央驻长和省属企业、大型民营企业、特邀企业。     赛事受到湖南卫视、湖南经视、湖南交通频道等电视媒体和腾讯体育、红网、新湖南等网络媒体,以及潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报等平面媒体持续报道。   陈升号作为此次大赛指定用茶,除了赛场广告和茶水服务、赠送茶样之外,致力于把云南大树茶文化、陈升号品牌文化、健康饮茶文化等传播给参赛队员、嘉宾、观众,让更多的人爱上喝茶,享受健康生活。   湖南省地处中国中部、长江中游,物产丰富,人才辈出,自古就有“惟楚有材,于斯为盛”的美誉。2011年陈升号正式进驻湖南市场,在公司和当地经销商共同努力下,经过十年发展,取得了可喜的成绩。   预祝第十五届湖南省直单位篮球赛活动,取得圆满成功!陈升号湖南区域经销商家人、现场工作人员,你们辛苦了! 热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-10-16
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