L
O
A
D
I
N
G

这是描述信息
/
/
/
陈升学堂|第70期:十大内含物质,告诉你喝茶为什么有益?

陈升学堂|第70期:十大内含物质,告诉你喝茶为什么有益?

  • 分类:陈升学堂
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-12-19 00:00
  • 访问量:

陈升学堂|第70期:十大内含物质,告诉你喝茶为什么有益?

【概要描述】

  • 分类:陈升学堂
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-12-19 00:00
  • 访问量:
详情

中国是茶叶的故乡,古代的医学家对茶的营养保健价值,早就有了深刻的认识。


据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。

三国时期的神医华佗在《食论》中说:“苦茶常服,可以益思。”


唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中讲得更神奇:“止渴除疫,贵哉茶也”,“诸药为各病之药,茶为万病之药。”


明代大医学家李时珍,不仅充分肯定了陈藏器“茶为万病之药”的观点,而且在《本草纲目》中对这一观点进行了论证:“茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为万病,火降则上清矣。”





如果说我国古代医学家、养生家对茶的医疗保健价值,只是经验之谈,那么现代医学对茶的营养化学成分早已作出精确的分析。

著名营养学家于若木指出:“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。”




目前,经过科学研究,已经分析出茶叶中含有的化学物质多达600多种,可归纳为十大类。

一、生物碱类

生物碱亦称为植物碱,是一类碱性含氮有机化合物。茶叶中含的生物碱包括咖啡因、茶碱、可可碱、腺碱等。

其中,咖啡因的含量最高,占茶叶总重的2%~5%。

生物碱主要有以下功效:

1、是中枢神经系统的兴奋剂,可使人精神振奋、睡意消失、疲乏减轻,增强人的思维活力和记忆力,提高工作效率。

2、可强化血管壁弹性,松弛平滑肌肤,有极好的强心作用。


3、降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进胃液分泌助于消化,并能保持人体的酸碱平衡。

二、茶多酚类

茶多酚是茶叶中酚类有机化合物的总称,占茶叶总重的15%~35%,其中儿茶素约占茶多酚总量的70%,它是茶叶药理保健作用的主要活性成分。

茶多酚主要有以下功效:

1、调节生理功能,防止动脉粥样硬化,降血脂、降血糖、降血压,增强人体免疫力,减轻烟草对人体的毒害,美容养颜。

2、抗癌变、抗衰老。目前茶多酚已可提炼成药物,被用于临床医学,大量的医学案例证实,它对防治“人类头号杀手”心脑血管疾病,具有十分显著的作用。

另外,据浙江大学博士生导师杨贤强教授的研究报告指出:茶多酚可抑制、阻止人体内由新陈代谢产生的自由基,清除“体内垃圾”,保护内脏器官,延缓衰老。

三、矿物质类

现代医学把人体所需的矿物质元素称为“生命元素”,因为人体骨骼的坚硬、肌肉的收缩、血液的酸碱平衡、大脑的发育、智力的高低,均与矿物质密切相关。

人们主要从谷物、肉、蛋、鱼、奶和各种蔬菜、水果等食物中摄取矿物质类的常量元素,饮茶只能作为一点微不足道的补充。

四、维生素类

在每百克茶叶中,含有维生素A 0.42~0.63毫克,维生素B1 0.1~0.36毫克,维生素B2 0.17~0.35毫克,维生素B6 0.28~0.46毫克,维生素C 8~19毫克。

多喝茶有利于补充人体所缺乏的维生素,提高人体免疫力,预防多种疾病。

五、芳香类物质

芳香类物质虽然不是人体必需的营养素,但人人喜爱茶的香气。

闻茶香是一种独特的精神享受,茶香可以让人心旷神怡,心情愉悦,从而提高人们生活质量,增进身心健康。

六、蛋白质和氨基酸类

蛋白质是生命活动中最重要的基本物质,生命的构成离不开蛋白质,生命的根本现象如繁殖、遗传、运动也都离不开蛋白质。

茶叶中蛋白质的含量虽然占15%~30%,但溶于水的不到2%。以每日饮茶(干茶)10克计算,摄入的蛋白质仅0.2克,而人体对蛋白质的日需求量为70~90克,所以饮茶对补充蛋白质来说,微乎其微。

七、糖类

糖类是生物界分布最广泛的一类有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,它包括葡萄糖、蔗糖、果糖、淀粉、纤维素等。糖类是人体热量的主要来源。


茶中糖类物质的含量占总重的20%~25%,但泡茶时能浸出的只有它的5%,所以茶是低糖饮品,无论健康的人,还是糖尿病患者,均可放心饮茶。


八、脂多糖类

脂多糖是糖类与脂类构成的大分子化合物,约占茶叶总重的3%左右,是构成茶叶细胞壁的重要组成成分。

脂多糖可增强人体免疫功能,有防治辐射损伤的作用,同时也有改善造血功能、增加白细胞数量、保护正常血象等功效。


九、脂类

脂类、蛋白质、糖类被称为人类的三大营养素。脂类是脂肪和类脂的总称。

茶叶中脂类的含量占干茶重的2%~3%,相对人体对脂类的日常需求量而言,茶叶中的脂类含量微不足道,但它有助于人体对茶叶中脂溶性维生素(胡萝卜素、维生素D/E/K)的吸收。


十、茶色素

茶色素的主要成分为茶红素、茶黄素和茶褐素。茶色素是比茶多酚更具药用和保健价值的活性物质。

现代医学界认为,茶色素的提取和在医疗中的实际应用,是“茶医学”兴起的标志,也是国饮向国药发展的标志。




正因为茶叶中含有以上10类营养保健化学成分,所以在国际医学会议上确认的6种保健饮品中(茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤),茶叶位列其中。

在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中,(茶叶、三文鱼、菠菜、西兰花、大蒜、葡萄酒、番茄、坚果、燕麦、蓝莓),茶叶亦在其中。

尽管如此,我们在介绍茶叶的营养成分时,还是要特别强调指出,茶叶与任何食品、饮料一样,营养成分都有其局限性,无法满足人体对营养物质的全面需求。

我们要建立科学的膳食观,必须以《黄帝内经》指出的:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”为准则。即营养要均衡,膳食要多样化。



知识无价,乐在分享!本期陈升学堂就到这里,更多精彩内容敬请期待下一期!






往期精彩回顾

第61期|“六山风云”系列之一 · 倚邦古茶山

第62期“六山风云”系列之二 · 攸乐古茶山

第63期“六山风云”系列之三 · 莾枝古茶山

第64期“六山风云”系列之四 · 革登古茶山

第65期“六山风云”系列之五 · 蛮砖古茶山

第66期“六山风云”系列之六 · 易武古茶山

第67期十三张图,看懂陈升号大树茶生产流程

第68期物极必反!科学饮茶应该注意这几点

第69期喝了那么多年的茶,究竟什么是茶道?







热线:400-107-2007

网址:www.cspuer.com

陈升号,让您知道大树茶的味道……

文/节选自《亮剑普洱》,作者林治

今天古都西安又开新店,半个月来,陈升号已开六家

今天古都西安又开新店,半个月来,陈升号已开六家

说到陕西西安,大家的脑海中自然浮现秦风汉韵,还有国富民强万邦来朝的大唐盛世,这座历史悠久,文化底蕴极其丰厚的十三朝古都,承载了中国人永远割舍不了的万千情愫。 西安是陈升号西北区发展的核心城市之一,长久以来,取得了可喜的成绩。今天(9月18日)上午,西安陈升号会展中心专营店喜庆开业,我们分享大树茶,弘扬茶文化之路,又多了一份力量。   ▲新店店主 李刚辉先生   ▲陈升茶业驻地经理 张瑶(左三)代表公司向新店送去祝贺!   ▲嘉宾品茗   ▲新店装饰雅致,古香古色。   栉风沐雨,春华秋实,金秋九月,陈升号已有六家新店开业。这是全体陈升人共同努力的成果,也是我们正走在第二个十年——品牌普洱,康庄大道的有力见证。   “玉辇纵横过主第,金鞭络绎向侯家;龙衔宝盖承朝日,凤吐流苏带晚霞。”1300年前,唐朝诗人卢照邻生动描绘了长安城(今西安)的热闹繁华景象。   西安从古至今都是一座钟灵毓秀、人杰地灵的城市,如今陈升号大树茶在这里散发芬芳,书写华美篇章。   热烈祝贺西安陈升号会展中心专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     西安陈升号会展中心专营店   地址:陕西省 西安市 灞桥区 世博大道 中南樾府西门 陈升号专营店   热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-09-19
“我姓陈,跟陈升号有缘......”,今天他的新店开业了

“我姓陈,跟陈升号有缘......”,今天他的新店开业了

“我姓陈,跟陈升号有缘,所以选择了陈升号。”这听上去像是一句玩笑的话,深圳龙华区陈永桥先生说出来,却非常认真。   今天(9月16日)上午,陈升号龙华玖龙荟专营店喜庆开业!店主陈永桥先生,爱茶至深,因为钦佩陈升河董事长为人处世风格,与陈升号品牌理念志同道合,所以加盟了陈升号。     ▲开业视频集锦   ▲开业现场,喜气洋洋。   ▲陈升茶业营销总监 陈少燕女士(左二)、店主 陈永桥先生(右二)   ▲嘉宾合影   ▲新店品茗   ▲新店内,陈升号茶品琳琅满目。   2006年,与茶相伴数十载的陈升河先生,到云南寻茶,当他看到漫山遍野的古茶树,内心深受震撼,感慨古茶资源之丰富,又惋惜如此好茶却得不到良好开发,心痛不已。于是在茶山源头,创立了陈升号品牌,想要与天下茶人分享大树茶的味道。   “今聚毕生之力及制茶心得,于茶之源头置地筑厂,欲与天下茶人乐在其中,以圆人生之茶缘。”陈升河先生在自述中说。   中国传统文化博大精深,多姿多彩,茶与传统文化渊源紧密,是一片抚之有温度,饮之得自知的树叶。做茶是一份分享健康、快乐和幸福的事业,成全了他人,也成全了自己。陈永桥店主亦是一位爱茶并乐于分享好茶的茶人。   ▲陈升号龙华玖龙荟专营店内,陈升河董事长的自述,铭刻于大厅墙上。   新店主动推广大树茶的味道   陈升号龙华玖龙荟专营店,立足于深圳这片沃土,日后必定蓬勃发展,蒸蒸日上!热烈祝贺新店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     陈升号龙华玖龙荟专营店   地址:广东省 深圳市 龙华区 民治街道 民泰社区 玖龙玺C-J座N137-N138号商铺  热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道…… 文/罗照清 图、视频/专营店拍摄提供
2021-09-17
兰州茶博会预告

兰州茶博会预告

2021中国(甘肃)国际茶产业博览会  时间:2021年9月17日—9月20日  地点:甘肃国际会展中心  陈升号展位:T413   不管走到哪,陈升号都想请您喝杯茶!
2021-09-17
八月初八,陈升号三店齐开,恭喜!恭喜!恭喜!

八月初八,陈升号三店齐开,恭喜!恭喜!恭喜!

今天,9月14日,农历八月初八,是一个吉祥如意的日子!陈升号喜迎东阳、东莞、深圳三地三店齐开的盛况,可喜可贺!   东阳陈升号艺海北路专营店 东阳市,地处浙江省中部,由地级市金华市代管,是浙江省首批小康县市、首批文明城市、首批旅游经济强市,全国县域经济百强县市、全国优秀旅游城市。   今天(9月14日)上午,东阳陈升号艺海北路专营店隆重开业!     ▲开业视频集锦 ▲开业现场花团锦簇,人声鼎沸,热闹非凡。   ▲醒狮点睛。一点左眼,金光闪闪,财源广进;二点右眼,银光灿灿,大吉大利;三点天庭,吉星高照,鸿运当头。 ▲精彩的舞狮表演,祝贺新店大吉大利,八方来财。   ▲剪彩仪式。剪彩嘉宾:中国工艺美术大师  何福礼先生;勐海陈升茶业有限公司总经理 陈柳滨先生;东莞陈升号经销商  李兆恒先生;东阳市茶文化研究会副会长兼秘书长 董章奇先生;东阳陈升号艺海北路专营店店主 徐敏飞女士。   ▲新店揭幕   ▲东阳陈升号艺海北路专营店店主  徐敏飞女士致辞   ▲东阳市茶文化研究会副会长兼秘书长 董章奇先生致辞   ▲勐海陈升茶业有限公司总经理 陈柳滨先生致辞   ▲嘉宾合影   东阳陈升号艺海北路专营店,宽敞明亮,雅韵十足,实木材质给人以温暖厚重之感,房间内陈列有端庄大气之处,亦有细致精美之处,另外还有临窗置景,自然之美扑面而来。 热烈祝贺东阳陈升号艺海北路专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     东阳陈升号艺海北路专营店   地址:浙江省 金华市 东阳市 艺海北路229-8号 东莞陈升号卓越专营店 东莞市,位于广州东南、珠江口东岸,是广东省重要的交通枢纽和外贸口岸。东莞存茶量、老茶保有量与交易量均位居全国第一,业内称之为“藏茶之都”。   今天(9月14日)上午,东莞陈升号卓越专营店喜庆开业,这是陈升号立足于东莞这片富饶之地的第16家专营店。   ▲亲朋好友前来到贺,开业现场气氛热闹。   ▲新店店主 何龙先生(右一)   ▲陈升茶业营销总监 陈少燕女士(左三)及贵宾代表莅临新店   ▲嘉宾品茗,其乐融融。   东莞陈升号卓越专营店,装修耗时三个月半,一墙一隅雅致精美。   店主何龙先生是一位爱茶人,与茶结缘甚久,从喝茶到藏茶,再到经营茶,一路走来谦虚做人,低调做事,如今为了与更多志同道合的朋友分享好茶,他把爱好做成了事业。   一直以来,陈升号宣扬“喝新茶是一种享受,收藏茶是一种爱好”的健康消费理念,在此,也希望更多爱茶、藏茶人士,能够理性存茶,科学饮茶。   热烈祝贺东莞陈升号卓越专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     东莞陈升号卓越专营店   地址:广东省 东莞市 厚街镇 卓越维港二区75栋121号  深圳陈升号南头专营店 深圳市,是全国性经济中心城市和国际化城市,经过多年耕耘,陈升号在深圳这片沃土取得了较好的发展成果。   今天(9月14日)上午,又一家新店——陈升号南头专营店,落户深圳南山区,我们在深圳的发展又结硕果。这是一家突破传统茶馆样式、设计别出心裁、装饰独特优美,极富现代美感的茶店。   ▲开业现场,喜气洋洋。   ▲陈升茶业营销总监 陈少燕女士(左),区域经理 李晓君女士(右)莅临新店   ▲新店品茗,开业当天全天品鉴2021年“陈升匠心·50”产品。   深圳陈升号南头专营店,由北京香山饭店总设计师杨冰主导设计,店内布局四象和美、五行俱足,通过空间布置,传达“真、静、清、怡”的中国茶道精神。   ▲水晶LOGO墙   ▲屋顶吊灯为极薄陶器茶壶,按照“七星灶”理念排列设置。   ▲包间墙面由定制的高档红酒瓶塞拼接覆盖,美感十足。   ▲富有现代灵动之美的产品陈列柜   ▲夜晚的楼梯   热烈祝贺深圳陈升号南头专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!     深圳陈升号南头专营店   地址:广东省 深圳市 南山区 南山大道 荔林春晓19号商铺  农历八月初八,吉祥如意的日子,陈升号三家新店齐开,均位于东南沿海富饶之地,得天时地利,通人和之便,往后必定蓬勃发展,蒸蒸日上!   在此,也欢迎更多志同道合的爱茶人士加入陈升号大家庭,把大树茶之味分享给天下茶人,同时,一起创造大树茶的财富。   热线:400-107-2007 网址:www.cspuer.com 陈升号,大树茶味道……
2021-09-15
上一页
1
2
...
278

版权归勐海陈升茶业有限公司所有
邮箱:
www@cspuer.com
热线:400-107-2007
地址:云南省西双版纳州勐海县工业园区
滇ICP备2020007405号  网站建设:中企动力 昆明

留言应用名称:
客户留言
描述:
验证码