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陈升学堂|第59期:云南普洱茶四大主产区,你知道多少?

陈升学堂|第59期:云南普洱茶四大主产区,你知道多少?

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陈升学堂|第59期:云南普洱茶四大主产区,你知道多少?

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普洱茶产自彩云之南,得天独厚的自然条件成就了她芬芳甘甜的口感,而云南“十里不同天”的气候,则让普洱茶的滋味丰富多彩,魅力无穷。
云南省国土面积39.41万平方千米,居全国第8位,下辖8个市、8个少数民族自治州。虽然面积广阔,但不是云南所有的地方都盛产普洱茶。
普洱茶主要产自滇西、滇西南,澜沧江的流域。人们将其归整,划定为四大主产区——(自北向南)保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。

本期『陈升学堂』,就为大家简单地讲述这四大普洱茶主产区的一些概况。


01  保山茶区


保山位于云南省西部,地处横断山脉滇西纵谷南端,境内地形复杂多样,地势自西北向东南延伸倾斜,海拔最高点为腾冲县境内的高黎贡山大脑子峰3780.9米,最低点535米。
保山自然条件优越,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,是云南“滇红”及普洱茶的重要产地。辖区内的保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地,都有大面积的茶叶生产。

1986、1987年,昌宁、腾冲、龙陵三县,被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶商品基地县。

在云南四大普洱茶主产区中,保山茶区纬度最高、平均海拔最低、年均气温最低、年降水量最少。



02 临沧茶区


临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,北回归线从境内穿过,全区气温温和,光照充足,土壤多为偏酸性红壤,适宜茶树生长。

地势中间高、四周低,并由东北向西南逐渐倾斜。海拔最高点为永德大雪山3429米,最低点为孟定清水河450米。

临沧是世界著名的"滇红"之乡,勐库大叶种的原生地。

1939年,"滇红"在凤庆试制成功,成为中国的出口名茶,年出口量均占全省茶叶出口量的40%以上,创汇占全省茶叶出口量的50%以上。

早在1982年,我国著名的茶叶专家吴觉农先生就提出,在临沧建世界一流大茶园的构想。



03  普洱茶区


普洱市位于云南省西南部,境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。北回归线从中部横穿而过。

由于地处北回归线附近,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显,海拔高度在376米至3306米之间。

普洱市曾是“茶马古道”上的“重要驿站”,普洱茶也因普洱府而得名,古普洱府治所在现在辖区内的宁洱县。

由于受亚热带季风气候的影响, 普洱大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。

04  版纳茶区



西双版纳位于云南省南部,为热带、亚热带季风性气候,一年分为两季,即雨季和旱季,是普洱茶四大主产区中纬度最低的茶区。

由于太阳入射角高,所以热量丰富,终年温暖,四季常青。具有“常夏无冬,一雨成秋”的特点。“一山分四季,十里不同天”是人们对西双版纳气候特点的描述。

土壤以赤红壤、砖红壤为主,土层深厚,自然肥力高。境内最高海拔点在勐海县勐宋乡的滑竹梁子峰2429米,最低海拔为景洪市551米。

西双版纳拥有古茶园面积广阔,保存完好,具有稀有性、垄断性的特点,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产高档普洱茶产品的优质原料。

茶叶是西双版纳极其古老的传统产业,经千年不衰,日照充足,温度适宜,雨量充沛,土壤肥沃,植被丰富,造就了西双版纳茶叶发展得天独厚的自然条件。

悠久的植茶历史与当地多民族文化相互交融,形成了多姿多彩,具有独特魅力的少数民族茶文化。

优越的地理、气候条件,以及优良的生态环境,让西双版纳拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶的巨大潜力。

知识无价,乐在分享!本期陈升学堂就到这里,更多精彩内容敬请期待下一期!



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54期|一封陈升茶友的来信

55期|从茶树到茶杯,陈升号大树茶制作过程

56期|如何鉴别普洱茶的年份?

第57期|喝普洱茶的人都应该知道的四大优势!

第58期|普洱茶凭什么让那么多人情有独钟?


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文/罗照清

陈升号,让您知道大树茶的味道……

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