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陈升学堂|第三十四期:中国茶产业复兴的路子怎么走?

陈升学堂|第三十四期:中国茶产业复兴的路子怎么走?

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陈升学堂|第三十四期:中国茶产业复兴的路子怎么走?

【概要描述】知识无价,乐在分享

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最近,在《茶行天下·第十四届国际茶文化研讨会论文集萃》看到一篇题为“探寻英国茶文化历史发展轨迹,反思中国茶业复兴路径”的论文。

其内容对当下茶产业的发展具有积极指导作用,故归纳其中精华,与诸君分享,共同探讨中国茶产业复兴的路子怎么走?



01
坚定中华茶文化的文化自信,做中华茶文化的守护者、创造者
中国是世界茶树的原产地,也是世界茶文化的发源地,可以说是世界茶叶的故乡。中华茶文化有着数千年的发展历史,已经成为了中华文化的重要组成部分,是中华文化宝库中的瑰宝,甚至可以说,中华茶文化影响了整个世界茶文化的发展。

我们为祖先创造和传承了数千年的伟大文化而感到骄傲和自豪,这是我们今天高举中华茶文化伟大复兴大旗,追寻重塑中华茶文化辉煌的中国茶人梦的强大精神源泉和文化力量。

探寻中国茶业伟大复兴,我们必须以中华茶文化的文化自信心和自豪感,去迎接世界的挑战,做中华茶文化的守护者和创造者。

中华茶文化的文化自信要求我们不忘本源,守护传统,坚守中华茶文化的文化家园。但是我们决不能唯我独尊,固步自封。在坚守优秀茶文化的同时,必须正确对待世界各国的茶文化,善于吸收整个人类茶文化精华,着眼于时代和社会发展,建立起对整个人类茶文化成果的自觉和自信,以高度开放、包容的文化心胸养成和保护世界茶文化的多样性。



02
深化茶业供给侧改革,扭转中国茶业当下之窘
一个不产茶的英国培育了世界茶业冠军品牌立顿和世界茶业亚军品牌塔特利,一个有着数千年茶文化历史的泱泱大国,人均茶消费量却远远低于一个历史上根本不产茶的英国。

当前,中国茶产业的供给侧改革已拉开帷幕,如何使这一改革卓有成效地深入推进,扭转中国茶业之窘。他山之石,可以攻玉,也许我们可以向英国的世界茶业品牌立顿、塔特利借鉴发展之道。

立顿公司由苏格兰人汤姆斯·立顿创立于1890年,一百多年后的今天成长为全球第一大茶叶品牌。立顿的成功一直以来以三大标准为保障:一是茶叶口味的统一标准;二是严格把控全球统一化的食品安全检测标准;三是实施可持续标准,所有茶叶原料来自世界各地的可持续发展茶园。

塔特利茶叶公司创建于1837年,如今为英国第二大茶业企业,同时也是世界第二大茶业企业。塔特利的成功一贯坚守三大原则:一是根据不同地区消费者喜欢的口感生产茶品;二是严格茶叶生产检测的安全标准,为消费者生产安全、放心的茶;三是合理售价,生产大众化消费的好茶产品。

概括立顿“三标准”和塔特利“三原则”的成功经验,给我国茶产业供给侧改革的启示是:
(1)要尽快制定我国各类茶品和各个名茶茶品的口味标准,让茶业企业有效实施茶叶标准化口味生产,生产出消费者喜爱的“适口茶”,提高茶叶的优质供给。

(2)切实落实茶叶安全生产,建立健全检测机制,为消费者提供“放心茶”,减少市场的无效供给。

(3)生产老百姓喝得起的茶,扩大茶叶有效供给,让茶回归理性化消费,真正成为大众化健康饮品。



03
提高茶叶生产水平,加快产业生产方式转型升级
(1)加强多元化茶品研究与开发,实现单一化传统生产方式向多元化现代生产方式转型升级;

(2)中国作为世界茶文化的发源地,茶文化资源浩若烟海,丰富的茶文化资源是发展文化创意产业的沃土,应该把茶文化创意产业发展成一种在国民经济中占有一定份额的新兴产业,从而引领世界;

(3)打破传统误区,与国际接轨,实施传统茶业生产方式向工厂化标准生产、国际化经营管理的现代生产方式转型升级。

中国茶业企业只有走工厂化标准生产、国际化经营管理的发展之路,才可能把茶业产业做大做强,才可能做出具有国际化水平、规模化生产的企业,才可能出现在世界市场具有核心竞争力的茶叶品牌,真正实现中国茶业的伟大复兴。

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陈升号,让您知道大树茶的味道……
六月末,又一家陈升号老店乔迁升级开业,再起新航

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骄阳如火,夏日炎炎,在即将告别的六月份,陈升号喜迎武汉汉街专营店开业大吉,也见证了秦皇岛专营店乔迁升级开业。   今天(6月30日)是六月的最后一天,又一家陈升号品牌店——陈升号临桂专营店,乔迁升级开业,事业蓬勃发展再起新航!     陈升号临桂专营店,位于广西桂林市临桂区,是桂林市的行政中心,也是重要的工业基地和交通枢纽。   老店于2013年加盟陈升号,近十年来,在店主精心经营管理和广大茶友支持下,跟随品牌发展,事业节节高升,取得了今天可喜的成绩! 开业现场花团锦簇,喜气洋洋!   新店揭牌仪式   陈升号临桂专营店店主 蒋女士(右二)、陈升茶业广西区域经理 黄华新先生(左二)   嘉宾合影   开业仪式结束后,店主邀请大家进店品茗。   品茗期间,新店举行趣味抽奖活动,气氛融洽热闹。     乔迁升级后的陈升号临桂专营店,近400平方米,宽敞明亮,轻奢雅致,各类茶品琳琅满目,是品茗休闲的不二去处。   桂林是广西壮族自治区地级市,世界著名的旅游城市、中国首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市,其境内的山水风光举世闻名,千百年来享有“桂林山水甲天下”的美誉。   陈升号临桂专营店,立足全国风景胜地,经过近十年的发展,已经根深蒂固,如今乔迁升级再起新航必定前程似锦,步步高升!   2007年,当时耕耘茶行业近40年的制茶专家陈升河先生,于茶之源头“勐海”置地筑厂,树立“让茶农、员工和经销商一起富起来”的经营理念,付诸实践,经过十五年发展繁花似锦——茶农致富、经销商富强壮大、员工安居乐业。   未来,在创始人陈升河董事长、传承人陈柳滨总经理的带领下,全体陈升家人齐心协力共同努力,陈升茶业必将谱写更加华美的篇章!   热烈祝贺陈升号临桂专营店开业大吉!财源广进!欢迎各界茶友莅临新店品茗!   陈升号临桂专营店   地址:广西 桂林市 临桂区 宏谋大道 悦府世家1栋107号
2022-07-01
把陈升号总部展厅“复制”到千里之外,武汉这家超500平方米的新店正式开业

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武汉,别称“江城”,是中国中部地区最大都市和唯一的副省级城市、中国内陆地区最繁华都市、中国区域中心城市。   6月26日,“江城”武汉又添陈升号品牌新店——陈升号汉街旗舰店,毗邻中心城区东部国家5A级景区“东湖风景区”,三层店面超500平方米,大厅装修参照勐海陈升号总部展厅,企业文化氛围浓厚。   开业活动删繁就简,好友相聚温馨融洽。陈升茶业营销总监 陈少燕女士、华中大区总监 李林蔓女士、湖南区域经理 邹次宏女士,陈升号湖北经销商代表 江少华先生等出席。   剪彩仪式   嘉宾品茗,其乐融融。   陈升茶业营销总监 陈少燕女生、陈升号汉街旗舰店店主 万先生   新店古朴雅致,陈升号茶品琳琅满目。   以产品为主题打造的包间,充满文化魅力。   “陈升红”品牌专区   新店店主万先生,喝茶30余年,遇见陈升号,爱上了大树茶的味道,又与品牌文化志同道合,于是选择加盟。一直以来,万先生十分注重品牌文化理念塑造,他认为文化才是品牌的灵魂。这也是他把陈升号总部展厅“复制”到武汉的原因之一。   陈升号汉街旗舰店,位于武汉市“楚河汉街”中央文化区,是万达集团倾力打造的以文化为核心,兼具旅游、商业、商务、居住功能的世界级文化旅游项目。这里不仅是商业,更是城市历史文化和生态景观工程,经济社会综合效应十分显著。   热烈祝贺陈升号汉街旗舰店开业大吉!财源广进!立足繁华都市,经济、文化中心区域,未来必将谱写出华美篇章!欢迎各界茶友莅临新店品茗!   陈升号汉街旗舰店   地址:湖北省 武汉市 武昌区 中北路193号 万达御湖公寓  
2022-06-28
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