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陈升学堂|第二十五期:专访“全民炼茶季”百万冠军获得者张海涛先生,听听他的品茶秘笈!

陈升学堂|第二十五期:专访“全民炼茶季”百万冠军获得者张海涛先生,听听他的品茶秘笈!

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陈升学堂|第二十五期:专访“全民炼茶季”百万冠军获得者张海涛先生,听听他的品茶秘笈!

【概要描述】知识无价,乐在分享!

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前言

全民炼茶季

“品陈升普洱,赢百万福元昌”

2015年下半年,由陈升茶业主办的全民性大型猜茶互动活动【全民炼茶季“品陈升普洱,赢百万福元昌”】在全国范围内拉开序幕。

活动无门槛、无条件,报名即可参与,先在全国范围内决出各大区域冠军,然后各大区域冠军获得者聚集勐海陈升茶业角逐总冠军。区域冠军奖品为人民币十万元,总冠军奖品为生产于上世纪20年代、价值百万的“福元昌号”茶饼,获奖者亦可选择由陈升茶业等价兑换。


活动持续半年,期间火热全国,参与人数突破十万人次,成为了行业焦点,引来多家知名媒体竞相报道!


2016年1月8日下午18点02分,激动人心的时刻来临!全民炼茶季“品陈升普洱,赢百万福元昌”活动总决赛冠军,在决赛现场的勐海县公证处工作台上诞生了!


来自河南郑州的参赛选手张海涛先生,凭借丰富的品茶经验以及对陈升号普洱茶的深刻了解,一举打败各大区域竞争对手,拿下百万大奖!


颁奖典礼上,百万冠军获得者张海涛先生(右四)


喝茶喝出百万富翁,张海涛先生的人生充满传奇。但任何的成功都不是随随便便,在金灿灿的冠军头衔背后,他经历了一番怎样的勤学苦练?对于品茶,他又有怎样的经验跟大家分享?


今年8月7号,张海涛先生再次来到西双版纳,期间拜访了勐海陈升茶业。借此机会,陈升茶业对其进行了专题采访,下面让我们一起来听听张海涛先生,他怎么说!

您是怎么想到要来参加陈升号的“全民炼茶季”活动呢?

因为我从08年开始,就是陈升号的铁粉,当知道有这个活动后,自然就报名参加了,也没想太多。


您说您是陈升号铁粉,是到了怎样一个程度?

刚开始了解陈升号,我做了很多功课,每当看到网络上关于陈升号的图文信息我都会下载下来存档,包括董事长陈升河先生的人生经历等。


这样考察了一年,就是为了喝一款放心的茶。之后陈升号每年的产品我都会买来喝或者收藏,每年存20万左右。


据了解,当时您参加“全民炼茶季”大区赛,是以八款茶全部品鉴正确赢得了冠军,有没有觉得您的味觉比较灵敏?

可能我的味觉对不同茶味的感受能力强,但最主要还是用心体会。毕竟不同茶艺师泡出来的茶味不同,只有掌握了每款茶叶的性质,从总体上去了解产品,最后喝得多了才能品得出来是哪一款茶。另外,我一直都很关注陈升号的宣传平台,了解产品信息。


很多人觉得,总决赛上您的夺冠历程是一个逆袭,您怎么看待这个说法?

通常情况,总决赛之前应该是要给一点时间准备但是那天早上大家开会都开到了十点,所以准备时间有点紧,导致味觉唤醒得晚,上午品茶缺乏感觉。并且那时候是冬天,早上还很冷。


在平时的训练中,我对决赛所用的18款陈升号产品,至少都能喝出12款,所以夺冠历程我觉得不是逆袭。

荣膺桂冠

陈升号“全民炼茶季”活动,给你留下最深刻的印象是什么?

因为赛前的准备工作做的很充分,所以我印象最深刻的是赛前训练,就是高强度、带着目的性的喝茶。


预赛和决赛之前,我分别买了两套茶来训练,那时候每天都要喝十几款茶,甚至到最后每天要喝十八款,以至于经常会感到肚子很饿。


每天上午、下午、晚上每个时间段分别喝六款茶,这样连续喝了两个多月后,身体有点受不了了,去看中医说是由于喝茶喝多了燥热,伤到了肾。于是我只能错开时间一边喝茶,一边喝中药继续练习。比赛的那几天没药了,我就早上喝姜汤,然后喝茶。


刚开始训练的时候,每款茶只喝三泡就倒掉,后来觉得这样挺浪费,就把每款茶的叶底混在一起晒干了留着喝,这样的茶喝起来还别有一番风味呢!


那时候听说比赛要用的水是怡宝水,我训练时就刻意去找这个水来泡茶。但在我住的那个地方买不到,于是就托人从郑州发了二十箱怡宝水过来,把我女儿的房间都堆满了,每天就用它来泡茶。


而在茶器方面,我平时练习时就用陈升号的定制茶具,这样就相当于在家里营造了一个“赛场”,等到真正比赛的时候除了场地不同,其他都没有任何改变。


因为我是理工科出身,所以做事追求极致,要么不做,要做就要做到最好!

决赛上的冠军风采

对于喝茶,您有什么心得体会想跟大家分享呢?

首先要做好功课,了解制茶的过程,当你知道了过程如何繁琐,明白了所有的制茶人都要用心才能做出一款好茶时,你就会觉得物有所值,也就能选到一款称心如意的茶。


然后就是要了解原料,大树茶、小树茶的口感还是有很大区别。


其实喝茶喝的是一种精神上的享受,我们能从喝茶中喝出修养,在喝茶和藏茶的过程中不要太过于功利。


最后,好茶来之不易,我们要珍惜每一片茶!


陈升号的所有产品,哪一款是您的最爱?

我比较喜欢霸王青饼和陈升一号,这两款标杆产品都很不错。每一年的新茶我都会去品鉴感受,觉得这些延续性产品做得都很到位,口感协调,性价比高!


您对陈升号这么了解,想对陈升号说点什么?

我对陈升号董事长陈升河先生的为人,以及他对茶叶的深厚见解都很佩服。在深入了解之后,觉得他是一个很有人格魅力,心胸很宽广,并且极具创造力的人。我觉得他以前既然能把安溪铁观音做好,那一定也能把普洱茶做好,事实正是如此!


另外,有一次我们上山的时候看到陈总(总经理陈柳滨)在给员工发盒饭,居高位的人什么小事都能去做,这样的企业想不成功都难。我是发自内心的热爱陈升号!

张先生带女儿游历陈升号南糯山半坡老寨基地


编者结语:

时光匆匆,我们对“全民炼茶季”百万冠军获得者张海涛先生的专访,短暂而珍贵,让人意犹未尽!


在冠军光环的荣耀背后,张海涛先生能从十万人中脱颖而出,离不开他赛前充足的准备工作。不经一番彻骨寒,哪来梅花扑鼻香,没有人能随随便便成功!


另外,张海涛先生对陈升号品牌的深刻了解,以及发自内心的热爱,是他摘取桂冠的有力保障。因为热爱,所以向往,将比赛当作是一种享受,并且乐在其中!


时光不老,好茶相伴,愿陈升号陪伴大家走过每一个春夏秋冬!


知识无价,乐在分享!本期陈升学堂就到这里,更多精彩内容敬请期待下一期!


采访:李海英、西丽叫

编辑:罗照清

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陈升号,让您知道大树茶的味道……

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