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普洱茶产业将进入群雄并起时代

普洱茶产业将进入群雄并起时代

  • 发布时间:2011-09-15 00:00
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普洱茶产业将进入群雄并起时代

【概要描述】
  9月4日,一场别开生面的普洱茶品茗会在云南昆明举行。由云南普洱茶协会、西双版纳州茶叶协会以及云南科技出版社《云南普洱茶春·夏·秋·冬》编辑部 及致正茶行联合举办的《致正之韵·2011中秋云南普洱茶春夏秋冬》联

谊会上,来自国内行业协会主管领导、著名普洱茶生产企业、业内专家学者及普洱茶爱好 者,在品饮致正·宋??品牌普洱茶之余,共同就普洱茶产业的发展业态及高端品牌的打造进行了广泛交流和研讨。

  市场回暖

  营销多元化

   普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱。自2007年以来,由于普洱茶的投机致使其价格虚高泡沫出现,产业受到了严重冲击,经过为期两年 多的探底与整理之后,逐步走出谷底。中国茶叶流通协会的一份

报告显示,2010年,我国普洱茶的产量是147.5万吨,位居世界第一位,印度居第二位是 90万吨。普洱茶的加工量在近5年中经历了一次大变化,在2005年为5.6万吨,2006年8万吨,2007年9.9万吨,2008年5.28万 吨,2009

年4.5万吨,2010年5.08万吨,2011年预计在6万吨到7万吨。目前,产业规模以20—30%的幅度增长,产业逐渐进入良性发展 期。



  业内人士指出,普洱茶市场再度稳步回升得益于五大原因,一是新兴茶区不断出现。以往普洱茶消费以珠三角、香港和台湾等地为主,这 些市场的消费成熟也稳定。但是,目前北方一些新兴市场呈现出较快的发展趋势,还

有待进一步的巩固和强化。其二,结构日趋合理。经过2007年动荡之后,普 洱茶市场逐步走向以饮品消费需求为主体,投资与爱好型收藏为补充的发展方向。其三,主要龙头企业着眼于大众市场,中小型企业关注利基市场,形

成互补局面。 其四,茶叶加工水平得到提升。在生产上更加讲究食品和质量安全,机械化、自动化水平提高了生产效率,确保了以往初制环节的质量。其五,在渠道建设上从相对 单一依赖批发市场,发展为批发市场和零售终端

并重。如七彩云南、大益等知名品牌都进行了营销策略调整,走出批发市场,积极在各地开设专卖店,打造终端快捷 销售渠道,培育真实的市场需求。这对于消费者对普洱茶市场的信心恢复起到了积极的作用。

  产品结构分层

  追求特色服务

   中国茶叶流通协会副会长吴锡增表示,自2007年以后,普洱茶市场的结构日趋合理,产品层次更加清晰,不仅有生熟差异、年份差异,还有地域差异以满足不 同类型的消费者需求,这得益于企业对于产品品质和服务的追

求。他强调说,“龙头企业着眼于大市场,占据市场主导地位,中型企业满足地市级市场,更有企业致 力于高端特色的品牌打造。普洱茶的培育受到区域、时间和地理环境的影响而使品牌具有不同的风格,消费者在品茗时常常

不会在意其所含物质的差异,但是,却喜 爱追求品质和个性化上的不同点,因此,有些品牌以此而吸引了一批具有地域品鉴能力的高端消费群体,并逐渐形成满足"发烧友"的高端品牌。如,致正茶行所生 产的致正·宋??,其产品

主要采摘自西双版纳六大茶山里的原生古茶树,品质优良,制作者希望挖掘出普洱茶的真正灵魂,追求回甘、生津、喉润、韵美等特别的 感受。就像法国的葡萄酒一样,每一个庄园都有自己的特色,有自己个性化的产品,有自

己的消费群体。”大众化加上高端特色,还有为了方便品饮而出现的袋泡 茶、小金砣等新的产品形态,均使普洱茶市场呈现出稳步增长的趋势,最终有助于做大做强普洱茶行业。

  以科学为标准

  推进清洁化生产

   提高产品的安全性,规范普洱茶生产流程以及建立符合国家食品药品监督管理局提出的食品安全质量标准,是目前整个普洱茶行业最为关注的话题。西南大学茶叶 研究所所长刘勤晋教授从2009年就开始参与国家科技部“十

一五”攻关项目“普洱茶安全性评价”的研究,目前已经进入验收阶段。其课题对普洱茶发酵过程中 产生的微生物进行了基因检测,特别是将真菌和细菌进行全面分析,结果表明,普洱茶尽管生产过程长,但是,在制作中并未

产生超过具有国际标准的毒素,说明云 南普洱茶基本符合食品安全国家标准。在接受科技日报采访时刘勤晋表示,云南省各大厂家都在通过QS的市场准入认证,推进清洁化的生产方式,即从采摘到加工 生产再到包装成品全过

程,不会有茶叶散落在地的现象出现,这样就保证了茶叶里面不会含有泥沙灰尘等不良杂质。产品的卫生水平得到很大提升,安全性得到保 障。课题组下一步将依次制定普洱茶的安全生产标准,全面监督和规范企业的生产流

程,使加工、粗制、采摘均在品质上得以控制。

  提高保健因素

  提升茶饮功能

   创新产品的服务功能一直是普洱茶产业追求的目标,特别是普洱茶有一些特殊的功效,如提神醒脑、降低胆固醇、抗粥样硬化、降血压、降血糖、通便降脂肪,近 期的一些研究还表明,普洱茶可以抗癌、减缓艾滋病发展、

提高骨密度。昆明民族茶文化促进会理事长张顺高谈到,要加大科技来创新普洱茶的新品种,使之更好地 为消费者提供切实的保健功效,这些新的功能化产品所带来的市场必将是巨大的。



  作为普洱茶生产的第一大产地,云南省十分重视普洱茶产业 的发展,2010年省政府出台了《云南人民政府关于进一步加快茶叶发展的意见》,提出2011年底将投入5000万元作为茶产业发展的专项基金,重点用于 良种繁

育、基地建设、科技研发、质量安全、品牌打造、市场建设、信息服务平台建设等方面。广州市茶文化促进会会长乌梦兆表示,这预示着好的未来,普洱茶丰 富的资源和逐渐稳定的良好市场环境将为产业带来新的发展空间。



  目前,高端品牌还远远没有建立起来,大众化市场更有待开发和完善,结合科技研发,依据制作工艺,普洱茶的各类功能特性正逐步被有效地挖掘和合理利用,整个市场表现出巨大的潜能。乌梦兆认为,普洱茶正在进入群雄

并起的时代。(科技日报:吴红月)

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  9月4日,一场别开生面的普洱茶品茗会在云南昆明举行。由云南普洱茶协会、西双版纳州茶叶协会以及云南科技出版社《云南普洱茶春·夏·秋·冬》编辑部 及致正茶行联合举办的《致正之韵·2011中秋云南普洱茶春夏秋冬》联

谊会上,来自国内行业协会主管领导、著名普洱茶生产企业、业内专家学者及普洱茶爱好 者,在品饮致正·宋??品牌普洱茶之余,共同就普洱茶产业的发展业态及高端品牌的打造进行了广泛交流和研讨。

  市场回暖

  营销多元化

   普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱。自2007年以来,由于普洱茶的投机致使其价格虚高泡沫出现,产业受到了严重冲击,经过为期两年 多的探底与整理之后,逐步走出谷底。中国茶叶流通协会的一份

报告显示,2010年,我国普洱茶的产量是147.5万吨,位居世界第一位,印度居第二位是 90万吨。普洱茶的加工量在近5年中经历了一次大变化,在2005年为5.6万吨,2006年8万吨,2007年9.9万吨,2008年5.28万 吨,2009

年4.5万吨,2010年5.08万吨,2011年预计在6万吨到7万吨。目前,产业规模以20—30%的幅度增长,产业逐渐进入良性发展 期。



  业内人士指出,普洱茶市场再度稳步回升得益于五大原因,一是新兴茶区不断出现。以往普洱茶消费以珠三角、香港和台湾等地为主,这 些市场的消费成熟也稳定。但是,目前北方一些新兴市场呈现出较快的发展趋势,还

有待进一步的巩固和强化。其二,结构日趋合理。经过2007年动荡之后,普 洱茶市场逐步走向以饮品消费需求为主体,投资与爱好型收藏为补充的发展方向。其三,主要龙头企业着眼于大众市场,中小型企业关注利基市场,形

成互补局面。 其四,茶叶加工水平得到提升。在生产上更加讲究食品和质量安全,机械化、自动化水平提高了生产效率,确保了以往初制环节的质量。其五,在渠道建设上从相对 单一依赖批发市场,发展为批发市场和零售终端

并重。如七彩云南、大益等知名品牌都进行了营销策略调整,走出批发市场,积极在各地开设专卖店,打造终端快捷 销售渠道,培育真实的市场需求。这对于消费者对普洱茶市场的信心恢复起到了积极的作用。

  产品结构分层

  追求特色服务

   中国茶叶流通协会副会长吴锡增表示,自2007年以后,普洱茶市场的结构日趋合理,产品层次更加清晰,不仅有生熟差异、年份差异,还有地域差异以满足不 同类型的消费者需求,这得益于企业对于产品品质和服务的追

求。他强调说,“龙头企业着眼于大市场,占据市场主导地位,中型企业满足地市级市场,更有企业致 力于高端特色的品牌打造。普洱茶的培育受到区域、时间和地理环境的影响而使品牌具有不同的风格,消费者在品茗时常常

不会在意其所含物质的差异,但是,却喜 爱追求品质和个性化上的不同点,因此,有些品牌以此而吸引了一批具有地域品鉴能力的高端消费群体,并逐渐形成满足"发烧友"的高端品牌。如,致正茶行所生 产的致正·宋??,其产品

主要采摘自西双版纳六大茶山里的原生古茶树,品质优良,制作者希望挖掘出普洱茶的真正灵魂,追求回甘、生津、喉润、韵美等特别的 感受。就像法国的葡萄酒一样,每一个庄园都有自己的特色,有自己个性化的产品,有自

己的消费群体。”大众化加上高端特色,还有为了方便品饮而出现的袋泡 茶、小金砣等新的产品形态,均使普洱茶市场呈现出稳步增长的趋势,最终有助于做大做强普洱茶行业。

  以科学为标准

  推进清洁化生产

   提高产品的安全性,规范普洱茶生产流程以及建立符合国家食品药品监督管理局提出的食品安全质量标准,是目前整个普洱茶行业最为关注的话题。西南大学茶叶 研究所所长刘勤晋教授从2009年就开始参与国家科技部“十

一五”攻关项目“普洱茶安全性评价”的研究,目前已经进入验收阶段。其课题对普洱茶发酵过程中 产生的微生物进行了基因检测,特别是将真菌和细菌进行全面分析,结果表明,普洱茶尽管生产过程长,但是,在制作中并未

产生超过具有国际标准的毒素,说明云 南普洱茶基本符合食品安全国家标准。在接受科技日报采访时刘勤晋表示,云南省各大厂家都在通过QS的市场准入认证,推进清洁化的生产方式,即从采摘到加工 生产再到包装成品全过

程,不会有茶叶散落在地的现象出现,这样就保证了茶叶里面不会含有泥沙灰尘等不良杂质。产品的卫生水平得到很大提升,安全性得到保 障。课题组下一步将依次制定普洱茶的安全生产标准,全面监督和规范企业的生产流

程,使加工、粗制、采摘均在品质上得以控制。

  提高保健因素

  提升茶饮功能

   创新产品的服务功能一直是普洱茶产业追求的目标,特别是普洱茶有一些特殊的功效,如提神醒脑、降低胆固醇、抗粥样硬化、降血压、降血糖、通便降脂肪,近 期的一些研究还表明,普洱茶可以抗癌、减缓艾滋病发展、

提高骨密度。昆明民族茶文化促进会理事长张顺高谈到,要加大科技来创新普洱茶的新品种,使之更好地 为消费者提供切实的保健功效,这些新的功能化产品所带来的市场必将是巨大的。



  作为普洱茶生产的第一大产地,云南省十分重视普洱茶产业 的发展,2010年省政府出台了《云南人民政府关于进一步加快茶叶发展的意见》,提出2011年底将投入5000万元作为茶产业发展的专项基金,重点用于 良种繁

育、基地建设、科技研发、质量安全、品牌打造、市场建设、信息服务平台建设等方面。广州市茶文化促进会会长乌梦兆表示,这预示着好的未来,普洱茶丰 富的资源和逐渐稳定的良好市场环境将为产业带来新的发展空间。



  目前,高端品牌还远远没有建立起来,大众化市场更有待开发和完善,结合科技研发,依据制作工艺,普洱茶的各类功能特性正逐步被有效地挖掘和合理利用,整个市场表现出巨大的潜能。乌梦兆认为,普洱茶正在进入群雄

并起的时代。(科技日报:吴红月)

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有奖征集、抖音话题挑战赛获奖公布!第一名将投票决出

有奖征集、抖音话题挑战赛获奖公布!第一名将投票决出

2007-2022年,陈升茶业走过了十五载光辉历程,十五年来,感谢茶友们温暖相伴,一路同行!   在陈升茶业十五周年庆之际,我们为了与大家一起共庆发展,举办了“有奖征集”和“抖音话题挑战赛”活动,得到了茶友们的积极参与。以下公布获奖名单。     有奖征集活动获奖名单 此次有奖征集,共收到43副有效作品,每人送一份茶礼。 创作者(排名不分先后) 匡人、黄会来、耿木木、陈延玲、余磊、李华、刘宽、马记、张云霄、赵淑芳、陈廷杉、郭丽萍、余水潮、黄新郧、贾芦溪、康吉、李博、李丰灏、刘红然、刘慧、芦溪、马爱圆、千一、如雪、少海、师 其斋、守拙斋主、唐永奕、王锋、吴静、吴先生、言金、颜美珠、杨俊辉、杨雪玲、姚国传、赵峰、1829390851(1)、1829390851(2)、庄颖、姜黎黎、柴立冬、杨福华。   由于不限体裁,作品较广泛,为了公平公正公开,我们将通过投票评选的方式,从这些作品中评选出一位大家最喜爱的作品,送出大奖——2022年陈升茶业十五周年纪念茶“岁印陈升”一套。(投票截 止后获票最高的作品获奖)   投票截止时间:2022年12月1日 23:59:59     赶快为你心仪的作品投票吧! 扫码或长按识别二维码进入投票页面↓↓↓   抖音话题挑战赛获奖名单 11月28日 12:00统计数据 根据点赞量评选,以下为获赞量最高的第一名 抖音号:25593772043   抖音视频截屏   其他获奖者抖音号(排名不分先后) 1661610288、fzlloveyou、615159666、chenshenghao29、75757260883、dyws4pptveer、nwh91ply00、D178526432、xiaowaou、mzx1568、chenshenghaotea、2136873530、 90105139691、Lmiao.0128、1911422702、1667092959、95985543752、dy2ow2fy0axd、18468126701.、697759412、20761089、h1985109、Xsj20181223、1053540623、 dyukv4xq1h8t、tongtong962、96893395、up99678、dy5774fb65r0、HZ81880、271035444、193796061   以上获奖者,请大家把收货地址等详细信息发到公众号后台,我们将在3-7个工作日内包邮寄出奖品,感谢大家积极参与! 活动最终解释权归陈升茶业所有  
2022-11-29
砥砺前行十五载,坚守初心向百年!陈升茶业十五周年庆全国联动直播圆满成功

砥砺前行十五载,坚守初心向百年!陈升茶业十五周年庆全国联动直播圆满成功

11月25日下午,“砥砺前行十五载·坚守初心向百年——陈升茶业十五周年庆暨新品发布会”,全国联动直播活动取得圆满成功!   直播间截屏 在勐海陈升茶业总部直播现场,各界领导、嘉宾、同仁、部分经销商家人、茶农代表等欢聚一堂,和线上全国的陈升家人、各界友人、茶友一起共庆发展!   出席庆典活动的领导嘉宾有: 西双版纳州委副书记、州人民政府州长 刀文先生;勐海陈升茶业有限公司董事长 陈升河先生;西双版纳州工业信息化局局长 郭江先生;勐海县县委副书记、县人民政府县长 陶艳女士;勐海县政协委员会 主席 岳滇勇先生;勐海县县委常委、县人民政府副县长 白银辉先生;勐海县工业园区管委会主任 马杰先生;西双版纳州茶业协会秘书长 林洪明先生;人民艺术家、歌唱家 韩磊先生;深圳市深晖企业有 限公司董事长 陈泽枝先生;勐海陈升茶业有限公司总经理 陈柳滨先生;勐海昌泽茶业有限公司董事长 汪泽世先生;勐腊易武福元昌茶业有限公司总经理 陈植滨先生;勐海陈升茶业有限公司副总经理 唐 海滨先生、温铁流先生、彭许萍先生;陈升茶业营销总监 陈少燕女士及各部门负责人;老班章村村长 戈三先生;南糯山茶农 老伍先生;勐海县布朗山乡班章村委会书记、老曼峨茶农 岩坎儿先生;邦盆新 寨村长 扎拉先生。   另外,还有部分最早和新加入陈升号的经销商家人出席活动: 陈升号昆明古渡口专营店 叶永康先生、曹红伟先生;陈升号湖北武汉硚口专营店 江少华先生;陈升号江西南昌红谷滩专营店 候京亮先生;陈升号成都金沙专营店 陈智刚先生;陈升号湖南长沙专营店 余 丽萍女士;陈升号深圳科技园专营店 李美娜女士;陈升号深圳后海专营店 陈楠滨先生;陈升号成都锦江专营店 陈富贵先生;陈升号汕头东海岸专营店 杨友滨先生及夫人、杨子辉先生、杨晓思女士;陈升 号汕头金寿专营店 陈韩滨先生等。   全国陈升号专营店观看直播及线下品鉴等活动留影(篇幅考虑,仅展示部分照片) 现场,热情激昂的鼓舞拉开活动序幕   陈柳滨总经理致辞   勐海县县委常委、县人民政府副县长 白银辉先生致辞   陈升茶业十五周年庆之际,我们收到了来自全国各界友人的祝贺,在全国联动直播过程中,作为重点环节播放。   (视频)祝贺视频集锦:https://mp.weixin.qq.com/s/UO1TbEhzZGEz-j010NIB2A (视频)2022年陈升茶业新版企业宣传片发布:https://mp.weixin.qq.com/s/UO1TbEhzZGEz-j010NIB2A   老班章村村长 戈三先生致辞   南糯山茶农 老伍先生致辞   勐海县布朗山乡班章村委会书记、老曼峨茶农 岩坎儿先生致辞   邦盆新寨村长 扎拉先生致辞   陈升茶业副总经理 唐海滨先生致辞   陈升茶业副总经理 温铁流先生致辞     陈升茶业采购部总监 陈升文先生分享   陈升茶业生产部厂长 范仕珍女士分享   陈升茶业行政部主任 李春阳先生分享   陈升茶业营销部综合组总监 罗晓芳女士分享   陈升茶业电商部总监 陈汉滨先生分享   陈升茶业董事长 陈升河先生致辞并分享创业历程   活动进行过程中,陈升号多年的老朋友韩磊老师,临时上台与陈柳滨总经理、公司同事,一起合唱陈升号主题曲《陈升在我心》,场面温馨热闹。   陈升茶业成都锦江专营店 陈富贵先生上台分享    陈升茶业汕头东海岸专营店 杨子辉先生上台分享    陈升茶业昆明古渡口专营店 曹红伟先生上台分享    陈升茶业十五周年纪念茶“岁印陈升”正式发布 点击海报可跳转了解产品详细信息   陈升茶业华东区销售总监 陈泽楷先生作“岁印陈升”产品解析   西双版纳州茶业协会,授予陈升茶业“茶庭名仕”“爱心企业”荣誉,由会长汪云刚先生颁发。   现场领导嘉宾合影   十五年砥砺前行,一路走来,陈升茶业得到了各级党委政府和相关部门单位的支持,得到了全国经销商家人和茶友的陪伴和信任,得到了全国各界友人的关心和帮助,还有少数民族茶农兄弟姐妹的合作情谊。   在此,我们向十五年来支持陈升茶业成长的所有人士致敬!  
2022-11-28
陈升茶业十五周年纪念茶|2022年“岁印陈升”产品面市

陈升茶业十五周年纪念茶|2022年“岁印陈升”产品面市

详 细 产 品 视 频 讲 解 请 点 击 链 接 观 看:https://mp.weixin.qq.com/s/DSr1sRT59RAoPupduC6GRg
2022-11-26
直播预告|陈升茶业十五周年庆暨新品发布会,冲榜赢大奖

直播预告|陈升茶业十五周年庆暨新品发布会,冲榜赢大奖

11月25日,下午14:20,“砥砺前行十五载·坚守初心向百年——陈升茶业十五周年庆暨新品发布会”全国联动直播,即将到来!   在此,我们诚邀全国各界茶友莅临就近陈升号专营店,参加活动共庆发展!除了精彩直播,还有直播间邀请榜冲榜、直播互动抽奖、线下趣味刮刮奖等福利活动,大奖送不停!   直播间邀请榜 大奖等你来领 第一名奖两套厂庆纪念茶 扫描(或长按识别)“榜单邀请步骤指引”图片内直播间二维码,进入直播间,然后通过分享邀请好友,即可参加冲榜活动!(邀请榜排名截止时间,以直播结束前主播播报为准。) 奖项及奖品设置 邀请榜第一名(1位) 奖陈升茶业十五周年纪念茶 2套   邀请榜第二、三名(2位) 奖陈升茶业十五周年纪念茶 1套   邀请榜第四、五、六名(3位) 奖陈升茶业十五周年纪念茶 357克分享装1罐+30克分享装1罐   ▼榜单邀请步骤指引▼   直播互动抽奖 精彩不断,好礼不停 共抽取15位幸运观众   11月25日,“陈升茶业十五周年庆暨新品发布会”直播过程中,将不定时抽取15位幸运观众,每人送陈升茶业十五周年纪念茶  357克分享装1罐 + 30克分享装1罐 + 陈升号袋泡茶(生、熟茶各一盒)。 11月25日 14:20开始 陈升茶业十五周年庆 暨新品发布会 敬请期待 活动最终解释权归陈升茶业所有  
2022-11-24
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