“茶道”一词在我国已经使用了1200多年,但是至今没有一个统一的定义。受老子“道可道,非常道”思想的影响,我们从骨子里认同茶道属于东方文化。  

一般认为,东方文化要靠各人凭借自己的慧根悟性,用心灵去贴近它、理解它、参悟它,没有必要也不可能去给它下一个准确的定义。   


▲图片来源:视觉中国  

近现代茶文化开始复兴后,很多专家学者见仁见智,各抒己见,对茶道的阐述也随之丰富起来。其中具有代表性的有以下几种观点:  

吴觉农先生在《茶经述评》一书中提出:“茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”  

庄晚芳先在《中国茶史散论》中指出:“茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育,道德修养的一种仪式。”  

他把茶道的基本精神归纳为“廉、美、和、敬”,并解释说:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。”  陈香白先生在《中国茶文化》一书中指出:“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引七种义理。中国茶道的精神的核心是和。”  “中国茶道就是通过事茶过程,引导个体在美的享受中完成品德修养,以实现全人类和谐安乐之道。”陈香白先生的茶道理论可简称为“七义一心”论。  

作家周作人先生在《恬适人生·吃茶》一文中对茶道的理解比较随意,他说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”   


▲图片来源:视觉中国  

上述观点,有的高深玄妙,有的通俗浅显。综上所述,知名茶文化学者林治老师认为,以上都不能把它们视为“定义”,而宁可把它们看作大师们对茶道的一点心得体会。  

在茶事活动中用心灵去体悟茶道的玄妙,好比“月印千江水,千江月不同”。  

有的“浮光跃金”,有的“静影沉璧”,有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明月露禅心”,有的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”......月只有一轮,映象各异。“茶道”如月,人心如江。  

不同的人,在不同的情境下品茶,对茶道自然会有不同的感受。   


▲图片来源:视觉中国  

如果给茶道下一个统一的定义,把“茶道”当做一个固定的、僵化的概念,反而失去了茶道的丰富含义,同时也限制了茶人们的想象力,淡化了茶人通过心灵去感悟茶道,所产生的玄妙感受。  

我们在修习茶道养生时,切忌把精力执着于研究皮相,更不可陷于名词解释之争,而应当倾心于茶事活动,并努力去把握茶道的思想精髓。  

只有这样,对茶道的认识才会“水到渠成”,从“衣带渐宽终不悔”的追求,到“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的顿悟,自己从茶水中品出的茶道,比别人告诉你什么是茶道要美妙的多,生动的多。  

林治老师对于茶道的看法,认为“心中有佛家亦寺,禅心处处沐春风。甜茶苦茶皆法味,茶喝透时道自通。”  

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文/参考自《茶道养生》,作者林治

图/源自“视觉中国”



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